#正和滋补堂##养生[超话]##燕窝# ‮挑里百！‬一干挑大盏
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​苏‮家慧‬老客户‮的爱最‬孕妇燕窝，‮与值颜‬营养价值并‮干的存‬挑大盏❤️
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​‮窝燕挑干‬之所以‮是好‬好在采‮材原的用‬料以及其‮发涨‬率，采用最好‮极料材原的‬轻毛燕盏，在挑毛过‮中程‬采用局‮微部‬湿的‮艺工‬，不泡发‮窝燕‬的前提下挑‮窝燕取‬中本‮就来‬为数不多的燕毛，最大程‮保的度‬留了燕盏‮性整完的‬与最高营养价值，这样泡‮率发‬可以高达8-10倍，在炖煮过‮中程‬的二次涨‮率发‬也是极高的

为什么燕窝需要长期吃才有效果呢？
很多人问燕窝为什么至少要坚持3个月，因为人体细胞代谢为3个月，3个月是至少的周期了，而且建议吃燕窝要一定有规律的吃，可以选择隔天吃，也可以选择每天吃，或者经济条件一般的，也可以选择一周两次，只要有规律，就可以，不要三天打鱼两天晒网啦。

那么如何来分辨选择燕窝呢？首先我们来认识下燕窝原料
毛燕根据含毛量的多少分别分为：极轻毛燕，轻毛燕，中毛燕，重毛燕
其中毛燕含毛量越少，品质越优，燕窝酸和发头口感也最好，当然价格也是最高。
纯手工人工挑毛无法做到干净度百分百，有些小绒毛得彻底泡发后才能在燕丝之间发现，这些少许小绒毛，挑毛后的小缝隙、微黄的干蛋液，恰恰是这盏燕窝纯天然的标志！

如果想要白白净净，零绒毛零杂质，加药水漂白即可，燕窝之所以珍贵就在于它天然纯手工。
身边也有非常多的踩坑，教大家如何鉴别纯天然燕窝和问题燕窝。
一般问题燕窝有这几个手段，刷胶，粘碎，漂白。
刷胶主要目的是为了把原料很差的疏盏用刷胶的手段变密，鉴别是否刷胶有个最简单的方法，大家可以把燕窝对着阳光，看看透光性是否好，看看纹理是否清晰。

粘碎主要目的增加燕窝重量，将燕碎粘在燕窝底座，辨别方法是看看燕窝底座是否蓬松，如果密不透风，结结实实，就是粘碎燕窝了。

漂白这个就比较可怕了，上过化学课的同学肯定都知道过氧化氢这种漂白剂，高氧化性，又能消毒，但是漂白之后的燕窝肉质比较透，泡发之后很绵，攥在手里就像捏海绵一样的感觉，整体的燕丝像空了一样，失去了燕窝该有的弹性。
所以大家一定要学会如何辨别，欢迎大家讨论补充。 https://t.cn/R2Wxpw9

燕窝作为传统的食补佳品一直是众多女性的日常所需，目前市面上也出现了很多燕窝的吃法，目前主要是以即食燕窝为主。很多人因为之前没有接触过燕窝，不清楚这种即食燕窝究竟是如何加工制作出来的，所以为了解答这一部分朋友的疑虑，小编带大家一探究竟。
若是想要生产出一瓶好的即食燕窝，好原料及生产车间是基本的。一间高洁净车间是制作即食燕窝的前提，之后就是具体的制作加工流程。

1.采用低温泡燕
工人需要先将燕窝浸入冷水开始泡发，从中取出极轻毛级燕窝，之后采用食用级洁净过滤水开始低温泡发，期间需要控制好燕窝的泡发倍率，一方面锁住口感，另一方面不让营养流失。
2.纯手工挑燕毛
因为燕窝的产出方式比较特殊，所以不论任何燕窝都是含有燕毛的，所以经泡发好后的燕窝是需要纯人工经过上千次一镊子一镊子挑出来。
3.开展精准投料
泡发、挑毛完毕后的燕窝，需要采用百分位精度的电子秤进行人工取料投放（也有采用机器的），这样保证每一瓶即食燕窝的含量是没有误差的，通过机器进行分阶段糖水的灌装，进行封盖密闭。考虑到后期需经高温炖煮，故而其封装材料所采用的是耐高温食用级的包装。

4.高温灭菌炖煮
当燕窝封装好之后就需要进行灭菌炖煮，采用电脑对燕窝的炖煮时间、温度以及真空度再次进行严格的精准控制，多阶段的开展高温灭菌的步骤。这一步很关键，会直接决定即食燕窝的食用安全性。
5.多重进行检验
当即食燕窝在制成之后，是需要经过10天以上的品质检查，对批次燕窝进行多方面检测。在经过这一步骤之后，即食燕窝就算是完成了。要想生产出一瓶高质量的即食燕窝，就需要将每个环节也都严格把关，尤其要注意食品质量安全及口感，这直接影响到人们对于即食燕窝的评价。
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