食品包装制氮机在行业中具体应用：
　　1、啤酒、葡萄酒、果酒、食用油、压罐、吹瓶、封盖前使用，可除去氧气防止无碳酸饮料和食用油的氧化和褪色。如果使用软木瓶塞的话，可防止瓶内木塞出现霉质现象。
　　2、膨化、油炸食品：可防止含少量水分就使食品松软变味，且外形包装好看，运输不易挤碎。
　　3、糕点、烘焙食品、蛋黄派：充氮后可延长保鲜时间，防止运输中变形挤碎。
　　4、奶粉、豆奶粉：使用微量氮气即可防止或减少奶粉长时挤压存放造成的结块现象。
　　5、谷类、坚果、水果、蔬菜：充入氮气可防止害虫类生物的危害，留微量氧气还可降低水果的呼吸速率，保鲜效果很明显。6、糖果、小食品：主要适合使用不透气袋子包装。

早餐必备-咸口香肠芝士吐司【柏翠风炉版】

这是一款加了香肠和芝士的咸口吐司，组织绵密，香软拉丝，刚出炉就能吃半个，口感实在是太棒了。用到的烤箱是柏翠K85Pro风炉烤箱，80升大容量，温度更精准，风炉平炉两个功能，可以随意转换。以下配方是3个450克吐司的量。

准备食材：
高筋面粉750克
奶粉30克
细砂糖75克
牛奶360-380克
鸡蛋3个
鲜酵母27克（或干酵母9克）
黄油60克
海盐9克
馅料：
香肠6根
芝士片12片
表面装饰：
黄油30克左右
芝士碎少许
欧芹碎少许
450克吐司盒3个

操作步骤：
1、除盐和黄油，其他食材全部放入厨师机面缸，新手牛奶预留15克，混合成团后看干湿度，再选择是否加入，揉成光滑面团加入黄油和盐，揉至完全状态，即能拉出薄且不易破的手套膜 。
2、把面团整理光滑，进行1次发酵，温度控制在28℃左右，发至两倍大小，取出轻拍排气，分成2份，分别滚圆盖保鲜膜醒发15-20分钟。
3、香肠切片，芝士片分成两半
4、醒好的面团擀长翻面，宽度和吐司盒长度一致，翻面放上香肠和芝士片，自一端卷起卷紧，压薄底边 捏紧收口 ，依次全部做好。
5、均匀的放入吐司盒 ，放入烤箱开发酵档，放一碗热水增加湿度，温度设置为35℃，发酵1小时左右，发到吐司盒的9分满。发好以后中间割口，放入黄油条，撒芝士碎和欧芹碎。
6、提前预热烤箱，用风炉功能170℃预热，放入烤箱后转160℃烘烤30分钟左右。
7、出炉轻震吐司盒，取出放置凉网上散去热气，凉到手温装袋保存。

总结：想要吐司长的高，必须揉出手套膜，冬季用常温水，夏季用冰水 。

一发和二发控制好温度 ，醒面的时间不可省略，面团没有松弛好，强行擀长容易扯断面筋，吐司也不会成功。@Petrus柏翠电器
#柏翠k85pro风炉烤箱#

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【家中七大急救品】①姜:姜汁和姜末含在嘴里止吐；②小黄瓜:敷切片能止痒；③香菜混合米酒:缓解瘙痒；④粗盐:用布或毛巾裹着敷于扭伤处缓解疼痛；⑤糖:缓解打嗝；⑥苹果:帮助缓解腹泻；⑦大蒜水:取六瓣大蒜，将其压碎，并加入温水。每天喝两次，连服3天即可缓解咳嗽。 https://t.cn/A6irOTrw