轩妈抹茶酥
清新淡雅,茶韵酥香。
匠心工艺,品质抹茶,以绿茶鲜叶为原料,蒸青干燥,经过反复研磨,加工而成的抹茶,色泽自然,细腻鲜甜,茶香馥郁。
颜值与美味并存,百吃不腻的春日小清新,层层叠叠的酥皮绿意盎然,仿佛带着 茶园气息,抹茶的清新碰撞,咸鸭蛋黄的棉纱,肉馅层次分明,酥软香甜,口感清新而不甜腻。
严选食材,新鲜美味,选用上乘抹茶粉搭配清甜的白豆沙,加入软糯的日式雪莓娘,以及安佳黄油,咸鸭蛋原料制作而成。
清新淡雅,茶韵酥香。
匠心工艺,品质抹茶,以绿茶鲜叶为原料,蒸青干燥,经过反复研磨,加工而成的抹茶,色泽自然,细腻鲜甜,茶香馥郁。
颜值与美味并存,百吃不腻的春日小清新,层层叠叠的酥皮绿意盎然,仿佛带着 茶园气息,抹茶的清新碰撞,咸鸭蛋黄的棉纱,肉馅层次分明,酥软香甜,口感清新而不甜腻。
严选食材,新鲜美味,选用上乘抹茶粉搭配清甜的白豆沙,加入软糯的日式雪莓娘,以及安佳黄油,咸鸭蛋原料制作而成。
距离上次开酥还是在上次。就记得上次刚做完放冰箱后就被一个电话叫去单位关了两个月,回来后酥皮都长毛了。这次烤的火候比上次好多了,但我依旧没找到擀黄油不开裂的诀窍。p2.折腾了老久成品就这么几片。p3.拿破仑初号机。我该让皮冷一点后再挤奶酱的。p.4层次还是有一点的。现在满屋子的香气[哇]。千层酥这玩意在外面吃很少有酥皮完全脆的。皮放超过半小时就开始软了。家里的话可以把皮冷冻起来,要吃的时候复烤一下就又脆了。而外面买的成品就不能复烤,不然一烤夹馅就化了。等折腾出漂亮的成品后拿微距好好摆拍一下[色]
这次来红星又买了好多面包,很多没吃过的口味哦~
「生椰拿铁包」浓浓的咖啡味道,配以椰蓉,里面馅料很多,咖啡爱好者绝对不能错过的一款
「莓果丹麦」上面点缀着蓝莓和奶油,整体口味不太甜,外面的起酥皮脆脆的
「小米大鼓」外面是正常面包,里面夹裹着小米做成的馅料,有点橘皮的味道
「大麦若叶吐司」「福寿全麦吐司」是店里的招牌产品,会印着当天的生产日期,不过这两个颜色没有「特浓牛奶吐司」的字明显,但都是不加糖不加水的面包,适合全家人~~ https://t.cn/A6adCIb5
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「莓果丹麦」上面点缀着蓝莓和奶油,整体口味不太甜,外面的起酥皮脆脆的
「小米大鼓」外面是正常面包,里面夹裹着小米做成的馅料,有点橘皮的味道
「大麦若叶吐司」「福寿全麦吐司」是店里的招牌产品,会印着当天的生产日期,不过这两个颜色没有「特浓牛奶吐司」的字明显,但都是不加糖不加水的面包,适合全家人~~ https://t.cn/A6adCIb5
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