每日一书
星期五丨11月18日丨十月廿五
-Day322,2022丨Grow up day17183-

《日日三餐,早·午·晚》这个书名很简单很生活化,是不是?从中我们可以直观地知道,这是一本关于饮食的书,而且这本书还有另外一个名字——作者20年的厨事手记。

无可争议的,吃饭是古往今来大家都非常关心的一件事。
“食色性也”“柴米油盐酱醋茶”“民以食为天”这些俗语都告诉了我们饮食在生活中的地位和重要性。自然的,做饭是每个家庭不可避免的一项活动。

本书的作者是中国台湾地区享乐派生活家叶怡兰。既然是享乐派,自然不喜欢繁复耗时的做菜方式。

她主张快速简单做饭的理念,偷懒偷工是她的必修课。也许是尝到了简单做饭的甜头,她在偷懒这条路上一发不可收拾,20年的“煮妇”生涯中,不断钻研省时省工的做饭方式,自成偷懒秘笈。

缺乏时间做饭又想在家吃的安心舒心的人,这本书可以帮你开辟一些灵感和思路。
这本书并不是枯燥的饮食文化理念或循规蹈矩的食谱分享,而是作者每日亲身制作的美食分享,还有作者老公手绘的每日特色菜单。

从这些分享中,我们不难看出:在叶怡兰的家中,关于吃饭,每一口都要吃得合心合意。

-简阅内容
1)做饭是可以偷懒,偷工的,并不是只有时间充裕的人才配好好吃饭。
学会认识食材,在食材选用时,根据自己的情况做好取舍,在烹饪步骤上删繁就简,做菜也能四两拨千斤,简单三两下,就搞定一桌美食。

2)做菜没有一层不变的规矩。要敢于创新,从一菜多吃着手,开创适合自己,属于自己的菜式。大胆尝试,就地取材,感受食材与食材之间的绝妙碰撞。

3)自在、开心就是好的味道。味道,自己喜欢最重要;自在,自己舒服最重要。
在自己的家里和家人喝着自己调的酒,吃着自己用心烹饪的饭,述说着家里的一日三餐。这就是我们想要的最本初最舒服的味道,这种味道叫生活。
-
相信,只有会生活,热爱生活,对美食有炽热想法的人,才会愿意花上时间在这里共阅这一本书吧。
期待你的阅读,让你有所想法,有所收获。期待每一位热爱生活的人都能烹制出属于自己一日三餐。

——《日日三餐,早·午·晚》叶怡兰

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【防疫科普丨成为密接后,我能做些什么?】每天按时上下班
回到家却接到了疫情流调电话
瞬间就有点小紧张

一旦碰到这种情况
接下来该怎么办?
被告知为密接者后该怎么做?
不要慌
一起来看看!

接到流调电话,我该怎么办?

如接到电话被告知为密切接触者,需跟社区或者所在地区、县疾控进行报备。

特别提醒
在接到电话时须及时辨别电话真伪
以免造成财产损失

如何区别流调电话和诈骗电话?

▍诈骗电话
从外形辨别:
号码是国际来电,开头有“+”
不显示归属地或归属地显示为“未知”
无法正常回拨

从内容辨别:
询问财产等与疾病传播不相关的问题。
以任何理由发送链接让你点击,推销任何产品或以任何理由要求付费。
以任何理由发送二维码让你扫描,找你索要银行卡卡号、密码或验证码。
以任何理由让你转账和进行所谓的“资金查核”。

▍流调电话
从外形辨别:
基本为本地固话或手机号,显示归属地
12345热线电话
可以正常回拨

从内容辨别:
咨询个人信息:姓名、年龄、家庭住址、现在所在位置。
询问健康状况:近期可有不适、近期是否就医、是否有发烧咳嗽等异常情况、是否做过核酸检测。
询问疫区旅游史、居住史:是否去过疫区旅行,经停、到过的地方,是否在疫区停留居住过等。
病例密切接触史:同行乘客、近距离交流、同事同学、居家成员等。
交通工具:是否乘坐飞机、火车、轮船。
其他与疾病防控相关的信息。

特别注意 :接到电话后,流调人员会先表明自己的身份(民警/疾控工作人员/社区工作者等)。流调人员不会询问你的资产情况,这是识破骗局的关键点。

如果确认为密接者该怎么办?

01.做好个人防护
被区、县疾控通知成为密切接触者后,立即戴好医用外科口罩,于独立房间或空旷无人区域等待社区联系采样后转运至集中隔离点。
02.通知家人、单位
若家人为次密接(密接的密接),通知家人做好个人防护和自我隔离。密接本人则应告知工作单位,自己已被判为密接。
03.配合流调工作
通过手机支付宝、微信、信用卡等消费记录信息,尽可能详细、准确回忆接触病例后所到场所、所接触人员,等待、配合流调工作。
04.做好隔离准备
收拾好隔离物品,做好隔离准备。

被通知隔离该准备些什么?
集中隔离酒店会有什么物品?
哪些东西可带可不带?

这份隔离必备物品清单
可供参考

集中隔离酒店提供的物品清单

在集中隔离期间,所有隔离人员是足不出户的,除了核酸采样、取餐、扔垃圾这几件事以外,是不能打开房门的。

每位隔离人员会配发消毒用的小喷壶一个、消毒片若干、体温表一支、薄膜手套若干,瓶装矿泉水和卫生纸若干。

餐饮不需要个人准备,隔离点会按一日三餐配送到每个房间。

以上这些物品集中隔离点应该会提供,不过为了以防万一,建议最好还是自己准备一些。

必备篇

☑ 最关键的几样东西不能忘:身份证、口罩、手机(和充电线、充电宝)

☑ 衣:隔离期间,衣服多少不是最重要的,关键是要舒适。
◎ 舒服的睡衣
◎ 保暖的外套
◎ 换洗的内裤和袜子
◎ 舒适且容易清洁的拖鞋(建议带一双运动鞋,可屋内锻炼)

☑ 食:隔离点会提供一日三餐和足够的饮用水,准备少量食物即可。
◎ 充饥且保质期长的食物:比如罐头、饼干、常温牛奶等。在等待隔离餐的过程中别饿着自己。
◎ 建议带一双筷子、一个碗(减少一次性餐具使用)
◎ 保温杯

☑ 卫生用品
◎ 洗漱包:牙刷、牙膏、洗面奶、洗发水、沐浴露、洗手液、剃须刀
◎ 毛巾或一次性棉柔巾
◎ 卷纸/抽纸
◎ 女性经期用品
◎ 建议带自己的床单被套

☑ 药品
◎ 需要长期服用的药物:如果有基础疾病,一定要备齐完整的药物,起码准备两周以上的药量;若有特殊情况,需把诊断证明、就诊记录和化验单准备好。
◎ 抗过敏药:过敏性鼻炎或者有其他过敏情况的朋友要带上。
◎ 常用药物:创可贴、碘伏棉签、止痛药、便秘药、腹泻药等。

办公/娱乐/个人爱好
(非必备)

隔离期间保持良好心态也十分重要,这些升级装备能帮你打发一些时间:
◎ 书
◎ 娱乐设备:平板电脑、游戏机
◎ 轻便的运动器材:跳绳
有些小伙伴可能会因为换了环境产生睡眠障碍,准备这几样东西也许有帮助:
◎ 耳塞
◎ 眼罩
◎ 自己睡得惯的枕头

疫情反复
请大家继续做好个人防护
戴口罩、勤洗手、一米线、常通风
科学防疫,加油!

脂肪每天都掉的小技巧减脂期一定要看
减脂一定要知道的小技巧
减脂期一定要知道吃什么不会胖,吃什么会瘦,一日三餐怎么搭配,什么是优质碳水,什么是优质蛋白!
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今天不但为大家整理了,减脂期不断下降的小技巧,还整理了减脂期的优质食物,助你在变美减脂的路上,不断发现小技巧。
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减脂期饮食的搭配,帮你在减重的路上少走弯路!
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愿我们都可以努力成为自己想要的样子哦。每天分享减脂小知识,遇见更好的自己


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