新晋“脏脏果”!为什么沾上不老莓汁液不易清洗?#不老莓# #黑果腺肋花楸# #花青素# #抗氧化# #红酒# #不老莓果酒#
不老莓果酒:https://t.cn/A6asMe8V
不老莓学名黑果腺肋花楸果,是一种外观与蓝莓相似的黑色圆形果实,可作为水果直接食用,是我国从国外引进的新资源食品。将不老莓当水果吃的人有一个共同的烦恼,那就是如果不小心将不老莓外皮损坏,流出的汁液会在手指与衣物甚至地面上留下难以清除的紫色痕迹,看起来很“脏”,所以每次吃的时候需要格外小心。尽管听起来如此麻烦,仍有很多人长期吃不老莓,而这种不易清洗的“紫痕”甚至成了不老莓撑起门面独特的勋章,这是为什么?
之所以沾上不老莓汁液难以清洗,不是因为不老莓添加了色素,充满了“科技与很活”,而是因为不老莓的成分有花青素。不老莓中花青素的含量很多,是目前已知水果含量的峰值,而花青素又是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂之一,同时也是一种水溶性天然色素。花青素是属于黄酮一类的物质,这一类物质都是大分子,当它和衣服的纤维相结合了以后,是非常牢固的,因此要完全洗干净会非常的困难。可以说,花青素含量越多,抗氧化能力越强,沾上后就越难清洗干净,与之相对的是其昭示的抗氧化能力让人趋之若鹜。
抗氧化、清除自由基
花青素属于生物类黄酮物质,而黄酮物质最主要的生理活性是自由基清除和抗氧化。研究证明:花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂,花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍,比维生素C高20倍。
抗突变
花青素具有降低酶的活性,抗变异等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素浓度的提取物能有效预防不同阶段癌变发生,但花青素的个体作用并不确定,部分原因是与其它酚类物质等稳定成分分离后进行生物测定,花青素易降解。
富含花青素的水果不老莓,滋味酸涩,为了提升口感常常会做成果酒等食品,东鳌黑果腺肋花楸果酒就是用不老莓鲜果酿造,独特配方研制出干型、甜型两种口味,满足更多有需要的消费者。除此之外,提取出的花青素也可作为营养强化剂、食品防腐剂(抗氧化会延缓“衰老”,故而花青素能帮助减缓食物的腐败速度)等,并且可作为食品着色剂应用于平常饮料和食品,符合人们对食品添加剂天然、安全、健康的总要求。
不老莓果酒:https://t.cn/A6asMe8V
不老莓学名黑果腺肋花楸果,是一种外观与蓝莓相似的黑色圆形果实,可作为水果直接食用,是我国从国外引进的新资源食品。将不老莓当水果吃的人有一个共同的烦恼,那就是如果不小心将不老莓外皮损坏,流出的汁液会在手指与衣物甚至地面上留下难以清除的紫色痕迹,看起来很“脏”,所以每次吃的时候需要格外小心。尽管听起来如此麻烦,仍有很多人长期吃不老莓,而这种不易清洗的“紫痕”甚至成了不老莓撑起门面独特的勋章,这是为什么?
之所以沾上不老莓汁液难以清洗,不是因为不老莓添加了色素,充满了“科技与很活”,而是因为不老莓的成分有花青素。不老莓中花青素的含量很多,是目前已知水果含量的峰值,而花青素又是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂之一,同时也是一种水溶性天然色素。花青素是属于黄酮一类的物质,这一类物质都是大分子,当它和衣服的纤维相结合了以后,是非常牢固的,因此要完全洗干净会非常的困难。可以说,花青素含量越多,抗氧化能力越强,沾上后就越难清洗干净,与之相对的是其昭示的抗氧化能力让人趋之若鹜。
抗氧化、清除自由基
花青素属于生物类黄酮物质,而黄酮物质最主要的生理活性是自由基清除和抗氧化。研究证明:花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂,花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍,比维生素C高20倍。
抗突变
花青素具有降低酶的活性,抗变异等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素浓度的提取物能有效预防不同阶段癌变发生,但花青素的个体作用并不确定,部分原因是与其它酚类物质等稳定成分分离后进行生物测定,花青素易降解。
富含花青素的水果不老莓,滋味酸涩,为了提升口感常常会做成果酒等食品,东鳌黑果腺肋花楸果酒就是用不老莓鲜果酿造,独特配方研制出干型、甜型两种口味,满足更多有需要的消费者。除此之外,提取出的花青素也可作为营养强化剂、食品防腐剂(抗氧化会延缓“衰老”,故而花青素能帮助减缓食物的腐败速度)等,并且可作为食品着色剂应用于平常饮料和食品,符合人们对食品添加剂天然、安全、健康的总要求。
看完你就想开了!
假如你死了,
前三个小时,
亲人会哭天抢地痛不欲生。
一天后,
朋友们陆续知道了消息,
感到震惊、晞嘘,
人缘好的,
有几个人会流泪难过。
三天后,丧事办完,
亲人们也疲惫不堪,
但提起你还是悲伤叹息,
至亲更是面容憔悴,恍如隔世。
一周后,你的去世,
成了亲戚、朋友的谈资,
有人感慨天妒英才,
有人感慨人生苦短,
有人在聚会举杯时想起你的好,
当然,也有个别人在幸灾乐祸。
一个月后,
朋友们渐渐把你遗忘,
回归到了各自的生活,
会偶尔谈起你。
半年后,除了亲人,
你已不再被人谈起,
你的亲人,
也已经恢复到了正常的生活,
除了感到怅然若失外,
一切如常。
一年后,
你已彻底消失在话题里,
大部分人,
把你的微信电话等联系方式
也都删除了,
你的亲人会在忌日里,
为你扫墓、烧纸、说话,
一年一次或者一年两次。
三年后,
你是每年亲人在特定日子的仪式感。
所以,
此生不长,别太较真,
没人会为你停留一辈子,
活好当下吧,
认真吃饭,睡好觉,好好爱自己
……
假如你死了,
前三个小时,
亲人会哭天抢地痛不欲生。
一天后,
朋友们陆续知道了消息,
感到震惊、晞嘘,
人缘好的,
有几个人会流泪难过。
三天后,丧事办完,
亲人们也疲惫不堪,
但提起你还是悲伤叹息,
至亲更是面容憔悴,恍如隔世。
一周后,你的去世,
成了亲戚、朋友的谈资,
有人感慨天妒英才,
有人感慨人生苦短,
有人在聚会举杯时想起你的好,
当然,也有个别人在幸灾乐祸。
一个月后,
朋友们渐渐把你遗忘,
回归到了各自的生活,
会偶尔谈起你。
半年后,除了亲人,
你已不再被人谈起,
你的亲人,
也已经恢复到了正常的生活,
除了感到怅然若失外,
一切如常。
一年后,
你已彻底消失在话题里,
大部分人,
把你的微信电话等联系方式
也都删除了,
你的亲人会在忌日里,
为你扫墓、烧纸、说话,
一年一次或者一年两次。
三年后,
你是每年亲人在特定日子的仪式感。
所以,
此生不长,别太较真,
没人会为你停留一辈子,
活好当下吧,
认真吃饭,睡好觉,好好爱自己
……
延吉一男子到辽宁旅游,准备回家时,就到附近的海鲜市场买了5只活龙虾,10斤螃蟹,总共花了1300元,摊贩帮着打包好了之后,男子就拎着两个保鲜盒子就去机场了,等男子回到家准备分享给朋友这些海鲜时却傻了眼。
李先生到辽宁旅游,由于当地靠着海,于是就买了一些当地的海鲜特色,5只活龙虾和10斤螃蟹,一共花了1300元,摊贩问了李先生是要打包还是现吃,李先生称要拿回家,让摊贩给打包好。
于是,摊贩就把这些海鲜打包到保鲜盒中,拎着两个保鲜盒,李先生就坐上了当天的飞机回家了,李先生回到家之后第一时间打开了箱子,竟然发现螃蟹是死的,而大龙虾也被冰冻了很久的样子。
李先生实在是气愤之极,于是,又坐上了飞机返回了辽宁,来到了这个海鲜市场找到了老板,并又找了市场管理方,在市场管理方的协调下,老板对此并没有否认,3倍赔偿了李先生3900元之后,又额外赔偿了4000元机票钱。
拿到赔偿后,李先生还是不解气,于是就把这件事情告诉了媒体,随后媒体按照李先生告知的地址,来到了这家水产市场,在找到一家大龙虾50元一斤的摊子后,就让老板打包了2只,又买了一些螃蟹,不过全程都在录像中。
老板打包好了之后,记者来到门外打开了保温箱,果然如李先生说的一样,龙虾是冰冻很久的,而螃蟹也已经死亡,随后记者拿着这些龙虾和螃蟹又进入了市场,找到了摊贩,双方发生了激烈的争吵,随着顾客越聚越多,摊贩将记者拉进了市场管理办公室。
在办公室里,摊贩表示接受记者提出来的一切要求,最终记者要求市场管理方许诺,不允许再有这样的事情出现,如果出现,市场管理方要负责为消费者处理。
事后调取录像回放,才发现了端倪,就在老板将称上的龙虾放进袋子中时,老板左手拎着袋子放进了龙虾,转眼间老板半蹲了一下,随即从右手拿出了一个装好龙虾的袋子,因此龙虾就在这时被掉包了,也就是说,冰冻好的龙虾已经提前放在了摊贩面前的地上,趁着顾客不备,偷偷掉了包。
真的是太肆无忌惮了,买海鲜之前先询问顾客是在这里吃还是打包拿走,如果是打包拿走的话,就报出一个比较低的价格,这样让顾客下单购买后,为顾客换上不新鲜的龙虾和螃蟹。
那么问题来了,摊贩到底是退一赔三还是退一赔十?
按照《消费者权益保护法》第55条的规定,第五十五条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的,为五百元。
按照《食品安全法》第148条的规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。
因此,退一赔三的前提是消费欺诈,而退一赔十的前提是生产销售不符合食品安全标准的食品。
本案中,摊贩将新鲜的海鲜换成了冰冻的,那么显然是一种消费欺诈行为,但是冰冻的海鲜是否变质,将决定消费者到底是享有退一赔三还是退一赔十。
即摊贩销售的变质的海鲜,就属于销售不符合食品安全标准的食品,对此消费者有权要求十倍赔偿。
不过,卖这么便宜的大龙虾分明就是亏本买卖,而为何商家却以这样的价格售卖,显然是有问题,如果不怕上当,就买到手之后现场打开或者再仔细看看,从而就有可能避免了上当。
对此,你对本案有什么看法?
李先生到辽宁旅游,由于当地靠着海,于是就买了一些当地的海鲜特色,5只活龙虾和10斤螃蟹,一共花了1300元,摊贩问了李先生是要打包还是现吃,李先生称要拿回家,让摊贩给打包好。
于是,摊贩就把这些海鲜打包到保鲜盒中,拎着两个保鲜盒,李先生就坐上了当天的飞机回家了,李先生回到家之后第一时间打开了箱子,竟然发现螃蟹是死的,而大龙虾也被冰冻了很久的样子。
李先生实在是气愤之极,于是,又坐上了飞机返回了辽宁,来到了这个海鲜市场找到了老板,并又找了市场管理方,在市场管理方的协调下,老板对此并没有否认,3倍赔偿了李先生3900元之后,又额外赔偿了4000元机票钱。
拿到赔偿后,李先生还是不解气,于是就把这件事情告诉了媒体,随后媒体按照李先生告知的地址,来到了这家水产市场,在找到一家大龙虾50元一斤的摊子后,就让老板打包了2只,又买了一些螃蟹,不过全程都在录像中。
老板打包好了之后,记者来到门外打开了保温箱,果然如李先生说的一样,龙虾是冰冻很久的,而螃蟹也已经死亡,随后记者拿着这些龙虾和螃蟹又进入了市场,找到了摊贩,双方发生了激烈的争吵,随着顾客越聚越多,摊贩将记者拉进了市场管理办公室。
在办公室里,摊贩表示接受记者提出来的一切要求,最终记者要求市场管理方许诺,不允许再有这样的事情出现,如果出现,市场管理方要负责为消费者处理。
事后调取录像回放,才发现了端倪,就在老板将称上的龙虾放进袋子中时,老板左手拎着袋子放进了龙虾,转眼间老板半蹲了一下,随即从右手拿出了一个装好龙虾的袋子,因此龙虾就在这时被掉包了,也就是说,冰冻好的龙虾已经提前放在了摊贩面前的地上,趁着顾客不备,偷偷掉了包。
真的是太肆无忌惮了,买海鲜之前先询问顾客是在这里吃还是打包拿走,如果是打包拿走的话,就报出一个比较低的价格,这样让顾客下单购买后,为顾客换上不新鲜的龙虾和螃蟹。
那么问题来了,摊贩到底是退一赔三还是退一赔十?
按照《消费者权益保护法》第55条的规定,第五十五条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的,为五百元。
按照《食品安全法》第148条的规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。
因此,退一赔三的前提是消费欺诈,而退一赔十的前提是生产销售不符合食品安全标准的食品。
本案中,摊贩将新鲜的海鲜换成了冰冻的,那么显然是一种消费欺诈行为,但是冰冻的海鲜是否变质,将决定消费者到底是享有退一赔三还是退一赔十。
即摊贩销售的变质的海鲜,就属于销售不符合食品安全标准的食品,对此消费者有权要求十倍赔偿。
不过,卖这么便宜的大龙虾分明就是亏本买卖,而为何商家却以这样的价格售卖,显然是有问题,如果不怕上当,就买到手之后现场打开或者再仔细看看,从而就有可能避免了上当。
对此,你对本案有什么看法?
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