我在有次和酒博主、酒专家连麦直播时有个感慨:国外的酒想做好中国市场,一个好的中文名太重要了!简单的音译,很难让人记住;太复杂的又会曲高和寡……好的名字要有音韵之美,又要懂中国文化,更有要脍炙人口。有一个正面的例子——就是“奔富”,简单、朗朗上口,又通俗易懂——奔向富裕。让它成功在国内收获了很多葡萄酒爱好者的偏爱,比如我[打call]
很多人可能只有在餐厅才会喝葡萄酒,而我和莎草更喜欢在家对饮小酌几杯。特别这样的湿漉漉的阴雨天,出门受限的旅游博主,也会是最热爱生活的人。就是把肉肉给馋得,以为我们偷偷吃好东西不给他。这可不是小猫咪可以喝的哦[嘻嘻]
这次和大家分享的这款,有点特殊,它是奔富首款产自中国宁夏的葡萄酒。歌海娜、西拉、马塔罗三个品种的混酿,如果熟悉奔富的朋友会觉得这个和bin38有些相似。
色泽:偏深略显樱桃红色
香气:果香,混合了黑胡椒烤肉,加上一点松柏味儿。这种香气就和当下壁炉烤火,马上过圣诞节的感觉很相似。
口感:单宁不高,偏柔和,酸度中等。对大部分的中国人来说,轻松易饮。
总体来说,适合酒友自己囤点喝,也非常合适朋友聚会,过节送礼。
#治愈不开心##葡萄酒##莎莎爱旅行[超话]# https://t.cn/A6K7eN6N
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重新抡个置顶
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❖早中晚上好!这里是鳥,也可以叫我小鸟!
❖已成年的大一崽!个人爱好吃喝玩乐睡[好喜欢]
❖虽然学的设计但是现在还是个小菜鸟!希望可以越来越好()本人优点不多,缺点不少。二次元叽叽喳喳,三次元默默无闻
❖光遇目前玩了快两年了(686天)
❖诚信第一,诚信做代!挣钱使我快乐!
❖以上:如果有想要交友或者互关的朋友可以留言+备注+关注,然后我看到会回关der。
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❖价格中等偏上,不贵但是也不便宜!(具体看信誉图)
❖目前接代跑,双服全渠三设
❖嗯嗯?好像没什么要说的了!
❖最后lxfs:(V:WY_5141)(Q:2963974739)
p3图源:木易不高兴了
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得知面点师小羊要把自己制作的一道天鹅酥点心定价48元一份,尹正一下子就不乐意了,直接连问了两遍:“你没事儿吧,你没事儿吧。”
小羊一开始还有点懵,以为是自己的定价有点偏高了,吓得不敢说话。
尹正却来了一句:“98,绝对可以。你要拍照片48元太草率了。”人家一看这照片98,搁哪儿买的呀。”
小羊老师自始至终都没有接茬,倒是一旁的殷桃及时来了一句:“98有点夸张了。”
最后,这道点心被定价68元。
说实话,殷桃,尹正等人的定价思路本身是没有错的,作为一道点心,除了考虑食材本身的成本,面点师的工艺和时间成本也要考虑进去。
但是,如果结合中餐厅其他的菜价和这道点心本身,这个天鹅酥的定价应该就比较“华而不实”了。
首先,中餐厅这一季整体的菜都走的是平价的路线,通常一道肉菜的定价大概也就58元,68元。而这道面点材料本身的成本不会超过10元。
其次,作为一个烘培爱好者,不得不说,小羊老师的这道天鹅酥其实并不精致,酥没有完全开好,最后成型也比较一般。
可能乍一看,把点心做成天鹅形状似乎很难,这也是一堆明星赞不绝口的原因。
但天鹅酥其实是中式点心里非常常见的,尹正觉得98元都不一定能找到地方买,可事实上,在不少粤式餐厅30元左右都能买到。一般一份3到5只。
重要的是,天鹅酥的造型要精致得多了。
而这份天鹅酥,严格来说,只有一只完整的天鹅酥,其他的小天鹅,荷花,荷叶更像是装饰品。
这大概也是为什么一开始48元小羊老师都担心价格偏高吧。
不知道是受到条件所限,还是其他原因,总觉得作为面点师,小羊老师在节目里呈现的云朵馒头,金鱼饺子,天鹅酥其实都属于比较初级的点心,最后的成品也没有太惊艳和细致。
小羊一开始还有点懵,以为是自己的定价有点偏高了,吓得不敢说话。
尹正却来了一句:“98,绝对可以。你要拍照片48元太草率了。”人家一看这照片98,搁哪儿买的呀。”
小羊老师自始至终都没有接茬,倒是一旁的殷桃及时来了一句:“98有点夸张了。”
最后,这道点心被定价68元。
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但是,如果结合中餐厅其他的菜价和这道点心本身,这个天鹅酥的定价应该就比较“华而不实”了。
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可能乍一看,把点心做成天鹅形状似乎很难,这也是一堆明星赞不绝口的原因。
但天鹅酥其实是中式点心里非常常见的,尹正觉得98元都不一定能找到地方买,可事实上,在不少粤式餐厅30元左右都能买到。一般一份3到5只。
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而这份天鹅酥,严格来说,只有一只完整的天鹅酥,其他的小天鹅,荷花,荷叶更像是装饰品。
这大概也是为什么一开始48元小羊老师都担心价格偏高吧。
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