2022年11月1日刊《舌尖人生》,带你吃遍天下
美食常有,江湖亦常在。
躬身入街巷,寻遍万千味道,美食创造了一个既疏离又亲近的江湖,并藏身其中——
臭味真香。湖南臭豆腐、柳州螺蛳粉、北京豆汁儿、贵州折耳根、武汉臭面筋,江浙地区的臭苋菜梗、霉千张、臭腌蛋、臭百叶、臭冬瓜……萦绕在口腔中的几千种挥发性物质与味蕾相互碰撞,臭,完成了真正的升华。
无辣不欢。除却川渝的麻辣、湖南的香辣与云贵的酸辣,中国人的食辣地图太为广大,辣味的信徒众多,实在难以梳理一份吃辣报告,说上一句“没在深夜思恋过辣味的人生,也一样不值得一过”,亦不为过。
唯一鲜不破。猪杂粥就是要“鲜”到屠宰场里才算鲜,老板若是没带猪杂回来,这餐就开不了。白粥是生命与味觉最慈悲的抚慰,也搭建起了味蕾疾驰的高速公路。饮食讲求日积月累,但吃猪杂粥就是一件风风火火的事情。
“本命”胡辣汤。对于出门在外的河南人,一碗胡辣汤就是家的味道。这个强烈的地域属性跟人的自由一样重要。无论胡辣汤有多少流派,各自江湖地位排名几何,这一碗蒸腾着胡椒味的热气就是河南人的“本命”。
宵夜自成一体。在疲惫和放纵的折中时刻,在日与夜的分界点,深夜时分的美食,最抚凡人心。食客们在深夜推杯换盏、嬉笑怒骂,摊贩们玩转配料、拿捏火候,烟火人间的故事,便从此刻正式开启。
澡堂美食百态。食物给味蕾带来的刺激和享受,固然是澡堂美食文化的精髓,但更多时候,这热气扑鼻的人间烟火气所带来的轻松愉悦,以及大家“坦诚相见”后一起饱腹的幸福感,或许才是澡堂美食深入人心的根本所在。
在循规蹈矩、无风无浪的生活里,对美食的欲望或许能够拯救人于消沉之中,一份烤肉、炒菜、筋饼、红烧肉都能为生活写下一个丰衣足食的结局。
622期 购买连接:
淘宝:https://t.cn/A6oK1P8I
微店: https://t.cn/A6oK1P8M
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无辣不欢。除却川渝的麻辣、湖南的香辣与云贵的酸辣,中国人的食辣地图太为广大,辣味的信徒众多,实在难以梳理一份吃辣报告,说上一句“没在深夜思恋过辣味的人生,也一样不值得一过”,亦不为过。
唯一鲜不破。猪杂粥就是要“鲜”到屠宰场里才算鲜,老板若是没带猪杂回来,这餐就开不了。白粥是生命与味觉最慈悲的抚慰,也搭建起了味蕾疾驰的高速公路。饮食讲求日积月累,但吃猪杂粥就是一件风风火火的事情。
“本命”胡辣汤。对于出门在外的河南人,一碗胡辣汤就是家的味道。这个强烈的地域属性跟人的自由一样重要。无论胡辣汤有多少流派,各自江湖地位排名几何,这一碗蒸腾着胡椒味的热气就是河南人的“本命”。
宵夜自成一体。在疲惫和放纵的折中时刻,在日与夜的分界点,深夜时分的美食,最抚凡人心。食客们在深夜推杯换盏、嬉笑怒骂,摊贩们玩转配料、拿捏火候,烟火人间的故事,便从此刻正式开启。
澡堂美食百态。食物给味蕾带来的刺激和享受,固然是澡堂美食文化的精髓,但更多时候,这热气扑鼻的人间烟火气所带来的轻松愉悦,以及大家“坦诚相见”后一起饱腹的幸福感,或许才是澡堂美食深入人心的根本所在。
在循规蹈矩、无风无浪的生活里,对美食的欲望或许能够拯救人于消沉之中,一份烤肉、炒菜、筋饼、红烧肉都能为生活写下一个丰衣足食的结局。
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雨打窗棂的滴答滴答的声音如同大珠小珠落玉盘,渲染得这一夜如此的安静,一如此时的心境,若水般阴柔、闲静。恍然走过了似水的流年,经过了青春的巷陌,漫步了青涩的溪水边,那些匆匆而过的往事已淡墨在流逝的岁月里,落进了尘埃里,此刻已无处可寻。如今只想做一个恬静如水的女子,不问前尘往事,不为境遇哀愁,不惊叹世道残酷,不惹爱恨别离。只想做一个闲看花开花落、日出日落上善若水般的恬静女子。
喜欢淡淡地看走过的人生,静静地过好每一天。心若简单,就看透了,看懂了。
做个恬静若水的女子,在每个夜晚,安静地书写那一抹清淡与孤灯,拖一弯清月将思念遥寄,纵是山高水远,也甘愿让等待书写流年,只为那一份不变的誓言和约定,该是何等的幸福与守望呢?
做个恬静若水的女子,不贪恋人间富贵,不纠缠尘世纷扰,醉情于一方水墨书香之间,为心灵留一处素雅之地。
做一个恬静若水的女子,守一窗静默的月亮,对一盏昏黄的青灯,读一卷挥毫的文字,品一杯暖心的清茗,任岁月如梭,坐看流年,仰望云卷云舒。#情感语录##yutior悠塔奶片##轻自由代餐粉##茉特vuk减脂糖果#
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做个恬静若水的女子,在每个夜晚,安静地书写那一抹清淡与孤灯,拖一弯清月将思念遥寄,纵是山高水远,也甘愿让等待书写流年,只为那一份不变的誓言和约定,该是何等的幸福与守望呢?
做个恬静若水的女子,不贪恋人间富贵,不纠缠尘世纷扰,醉情于一方水墨书香之间,为心灵留一处素雅之地。
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人,应该活给自己看。给自己一个骄傲的借口,给自己一个幸福的理由,给自己一份别人所不能给予的温暖。敢于唱出心灵最真诚的呼唤,而不必扭捏,东遮西掩。拥有时,不必去矫饰喜悦,失去了,也不要过于悲伤。活给自己,笑给自己,演给自己,唱给自己,把快乐的钥匙掌握在自己的手中、心里和灵魂深处#杰森的句子##到何处寻旧人#
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