夏末初秋养生饮食“四首选”
俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋过后,天气虽然早晚凉爽,但白天仍有秋老虎肆虐。
这个时候,更要遵循秋季养生八字诀的原则:润燥、补肺、养阴、多酸。
1
润燥首选莲藕
立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。
这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花等,其中莲藕为首选。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。
它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。
作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;
炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
2
养阴首选蜂蜜
进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。
养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。
其中最具代表性的是蜂蜜。
中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。
蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。
将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。
3
补肺首选杏仁
立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。
补肺的有银耳、百合、柿饼、枇杷、荸荠等。
而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺炖汤,也有滋养缓和之效。
4
多酸首选葡萄
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。
俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋过后,天气虽然早晚凉爽,但白天仍有秋老虎肆虐。
这个时候,更要遵循秋季养生八字诀的原则:润燥、补肺、养阴、多酸。
1
润燥首选莲藕
立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。
这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花等,其中莲藕为首选。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。
它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。
作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;
炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
2
养阴首选蜂蜜
进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。
养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。
其中最具代表性的是蜂蜜。
中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。
蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。
将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。
3
补肺首选杏仁
立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。
补肺的有银耳、百合、柿饼、枇杷、荸荠等。
而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺炖汤,也有滋养缓和之效。
4
多酸首选葡萄
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。
#喜迎二十大# 【我市新型农业经营主体稳步发展——现代农业增动能添活力[话筒]】日前,记者走进枞阳县项铺镇权明家庭农场的白云生态园有机水果生产基地,只见一串串或青或紫的葡萄挂满藤蔓,颗颗饱满,不少游客正在采摘。葡萄园旁的猕猴桃园里也结满了果实,长势喜人。
“葡萄采摘已接近尾声,猕猴桃将在国庆节前后上市。”农场主吴权明介绍,该基地占地500余亩,种植有葡萄、猕猴桃、西瓜、梨等多种水果,品类繁多,均采用有机方式种植,深受市场欢迎,每逢水果上市时节,都会吸引大量游客前来采摘。
吴权明告诉记者,该农场目前除种植500余亩有机水果外,还种植了760亩水稻,其中300亩参与我市高标准农田建设。作为一家年产值超过1000万元的省级示范家庭农场,该农场积极发挥示范带头作用,为周边农户提供就业务工、培训指导等服务,并无偿提供技术资料和良种、果苗等,带动当地产业发展,帮助农民增收致富。目前,该农场聘用长期工人21人,其中有多名残疾人和脱贫户,临时用工每天均在20人以上,去年发放工资高达70余万元。
在枞阳县会宫镇安凤村的一片稻田里,种粮大户陶永春正在查看水稻长势。2012年,他牵头成立了枞阳县安凤种养殖农民专业合作社,发展社员150人,是该县社员最多的农民合作社。该合作社通过引进优良品种、开展科学种田,并率先在县里实施水稻绿色种植模式,粮食亩产较流转前翻了一番,并带动周边4个村发展水稻种植业,带动11户贫困户脱贫。
近年来,陶永春带领合作社累计投入400万元添置20多台大中小型农机,覆盖耕种管收各个环节,合作社种粮效益大大提高,一年能收稻2000吨,产值达到600多万元。同时,该合作社还建设了年处理5.4万吨粮食的烘干厂,成立了技术服务队、农机服务队,为周边农户提供各种社会化服务。如今,陶永春不仅荣获全省粮食生产大户荣誉称号,还带动合作社成为国家级示范专业合作社,粮食种植基地也成为2022年长江经济带财政专项资金项目优质专用水稻绿色生产核心示范区。
近年来,我市通过不断加大对家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体的政策、资金扶持力度,并在融资、科技、农产品质量安全等方面给予大力支持,培育了一大批像权明家庭农场、安凤种养殖农民专业合作社这样的新型农业经营主体。这些新型农业经营主体不断引进新品种、推广新技术、实施机械化,推动了我市绿色粮油、精品果蔬等优势主导产业不断发展,培育出一批省内有影响力的农产品品牌。同时,新型农业经营主体还采取订单带动、保底收益、利润返还、股份合作等形式与农户建立紧密的利益联结机制,并通过流转土地、吸收就业等形式帮助农民提高收益,在助推农业供给侧结构性改革、促进农民持续增收致富等方面发挥积极作用。
据统计,截至今年8月底,我市登记在册的家庭农场有2841家,农民合作社1606个,培育农业产业化国家级重点龙头企业1家,省级农业产业化龙头企业32家,市级农业产业化龙头企业254家,预计1至8月份我市农产品加工总产值达43.8亿元。
“这些新型农业经营主体推动了小生产与大市场有效对接,为农业农村持续发展注入了强劲动能,已成为我市建设现代农业、引领小农户发展的骨干力量。”市农村合作经济管理服务中心主任徐美才表示,下一步,农业农村部门将牢固树立“发展为要、项目为王、实干为先”的鲜明导向,着力在强化示范带动、引导规模经营、打造优质品牌等方面寻求突破,不断加快新型农业经营主体培育和农业现代化发展,推动乡村全面振兴,以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。(记者 方盼亮)
“葡萄采摘已接近尾声,猕猴桃将在国庆节前后上市。”农场主吴权明介绍,该基地占地500余亩,种植有葡萄、猕猴桃、西瓜、梨等多种水果,品类繁多,均采用有机方式种植,深受市场欢迎,每逢水果上市时节,都会吸引大量游客前来采摘。
吴权明告诉记者,该农场目前除种植500余亩有机水果外,还种植了760亩水稻,其中300亩参与我市高标准农田建设。作为一家年产值超过1000万元的省级示范家庭农场,该农场积极发挥示范带头作用,为周边农户提供就业务工、培训指导等服务,并无偿提供技术资料和良种、果苗等,带动当地产业发展,帮助农民增收致富。目前,该农场聘用长期工人21人,其中有多名残疾人和脱贫户,临时用工每天均在20人以上,去年发放工资高达70余万元。
在枞阳县会宫镇安凤村的一片稻田里,种粮大户陶永春正在查看水稻长势。2012年,他牵头成立了枞阳县安凤种养殖农民专业合作社,发展社员150人,是该县社员最多的农民合作社。该合作社通过引进优良品种、开展科学种田,并率先在县里实施水稻绿色种植模式,粮食亩产较流转前翻了一番,并带动周边4个村发展水稻种植业,带动11户贫困户脱贫。
近年来,陶永春带领合作社累计投入400万元添置20多台大中小型农机,覆盖耕种管收各个环节,合作社种粮效益大大提高,一年能收稻2000吨,产值达到600多万元。同时,该合作社还建设了年处理5.4万吨粮食的烘干厂,成立了技术服务队、农机服务队,为周边农户提供各种社会化服务。如今,陶永春不仅荣获全省粮食生产大户荣誉称号,还带动合作社成为国家级示范专业合作社,粮食种植基地也成为2022年长江经济带财政专项资金项目优质专用水稻绿色生产核心示范区。
近年来,我市通过不断加大对家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体的政策、资金扶持力度,并在融资、科技、农产品质量安全等方面给予大力支持,培育了一大批像权明家庭农场、安凤种养殖农民专业合作社这样的新型农业经营主体。这些新型农业经营主体不断引进新品种、推广新技术、实施机械化,推动了我市绿色粮油、精品果蔬等优势主导产业不断发展,培育出一批省内有影响力的农产品品牌。同时,新型农业经营主体还采取订单带动、保底收益、利润返还、股份合作等形式与农户建立紧密的利益联结机制,并通过流转土地、吸收就业等形式帮助农民提高收益,在助推农业供给侧结构性改革、促进农民持续增收致富等方面发挥积极作用。
据统计,截至今年8月底,我市登记在册的家庭农场有2841家,农民合作社1606个,培育农业产业化国家级重点龙头企业1家,省级农业产业化龙头企业32家,市级农业产业化龙头企业254家,预计1至8月份我市农产品加工总产值达43.8亿元。
“这些新型农业经营主体推动了小生产与大市场有效对接,为农业农村持续发展注入了强劲动能,已成为我市建设现代农业、引领小农户发展的骨干力量。”市农村合作经济管理服务中心主任徐美才表示,下一步,农业农村部门将牢固树立“发展为要、项目为王、实干为先”的鲜明导向,着力在强化示范带动、引导规模经营、打造优质品牌等方面寻求突破,不断加快新型农业经营主体培育和农业现代化发展,推动乡村全面振兴,以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。(记者 方盼亮)
夏末初秋养生饮食“四首选”
俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋过后,天气虽然早晚凉爽,但白天仍有秋老虎肆虐。
这个时候,更要遵循秋季养生八字诀的原则:润燥、补肺、养阴、多酸。
1
润燥首选莲藕
立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。
这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花等,其中莲藕为首选。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。
它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。
作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;
炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
2
养阴首选蜂蜜
进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。
养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。
其中最具代表性的是蜂蜜。
中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。
蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。
将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。
3
补肺首选杏仁
立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。
补肺的有银耳、百合、柿饼、枇杷、荸荠等。
而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺炖汤,也有滋养缓和之效。
4
多酸首选葡萄
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。
俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋过后,天气虽然早晚凉爽,但白天仍有秋老虎肆虐。
这个时候,更要遵循秋季养生八字诀的原则:润燥、补肺、养阴、多酸。
1
润燥首选莲藕
立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。
这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花等,其中莲藕为首选。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。
它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。
作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;
炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
2
养阴首选蜂蜜
进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。
养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。
其中最具代表性的是蜂蜜。
中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。
蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。
将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。
3
补肺首选杏仁
立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。
补肺的有银耳、百合、柿饼、枇杷、荸荠等。
而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺炖汤,也有滋养缓和之效。
4
多酸首选葡萄
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。
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