湄潭湄江印象茶业春茶将上市，欢迎品鉴！
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筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶

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春节刚过，我就收到好几个朋友的信息，咨询湄潭春茶的上市时间。说实话，前段时间那“乍暖还寒”的天气，茶树到底啥时候才能发芽，我心里也没底，不敢给朋友们肯定的答复。随着近来气温的回升，一直备受关注的湄潭新茶终于上市了！那么问题来了，为什么茶友们都特别喜欢春茶？春茶好在哪里呢？

01.营养多

茶树在秋冬处于敛藏状态，经过前一年秋冬的休养生息后，春茶内含物质丰富，营养价值更高。而春天持续低温的状态下茶树消耗少，这让春茶体内的养分更为充沛，厚实，特别是矿物质、氨基酸等物质的含量相较于其他季节更高。饮春茶，可以去火、提高肌肉耐力，有助于抗疲劳，还能保护细胞不受辐射伤害，补充身体的微量元素，解渴生津，缓解春天的困乏与冷气。

02.芽质好

秋冬时节，病虫都在冬眠，而低温寒潮也会杀死一部分病虫害，春茶未受到病虫的蚕食，被破坏的程度变少，因此春茶芽质更好，不用担心农残，喝起来更放心。

03.口感棒

影响茶叶口感的主要是茶多酚、氨基酸等物质。茶叶氨基酸是带来“鲜、爽、甜”口感的基础物质，而氨基酸的含量和光照的强度成反比，春天气温较低、光照较弱，所以春茶的氨基酸含量最高，当我们在品味春茶时，其鲜爽、鲜醇、清甜的口感是其他季节的茶叶无法比拟的。

春天阳气上升，人体的新陈代谢开始转盛，要“省酸增甘，以养脾气”。春茶带有新春的活力，适当品饮春茶，利于人体吐故纳新、采纳真气。而且春茶色、香、味、形俱全，给人以怡心悦目的舒展之感，因此，喝一杯春茶，是茶人们的仪式感，又象征着新的一年，气象更新又添香。

“初尝清液心如醉，细嚼回甘气益醇”，在这花香鸟语、万物复苏的春日，来湄潭，在茶香、花香萦绕的茶席间，品上一杯让浙大教授“垂涎三尺”的湄潭春茶，不也是人生一大乐事吗？

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对于许多新手茶友来说，白茶中的白毫银针高深莫测，没有一定的喝茶经验的似乎很难喝懂白毫银针。尤其是第一次喝白毫银针，会觉得汤水清淡、香气单一，真搞不懂这么没有味道的白毫银针为什么要卖的这么贵。偏偏这个让你喝不懂的白毫银针，是白茶收藏中上榜率最高的茶，被视为珍宝。作为白茶之王，白毫银针的地位不容置喙，想要变身白茶专家，从喝懂白毫银针开始。

白毫银针的由来：据《福建地方志》和著名茶叶专家张天福先生《福建白茶的调查研究》中记载，白茶早先由福鼎创制于清嘉庆元年（1796年）。当时是以“福鼎菜茶”的壮芽为原料，制成银针。约在咸丰七年（1857年）福鼎选育出大白茶茶树良种后，于光绪十一年（1885年）开始以大白茶制银针，称白毫银针。它的外形芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似针。福鼎白茶原产于福鼎太姥山，太姥山出白茶最早记载是唐代陆羽《茶经》：“永嘉县东三百里有白茶山”。⛰ 现天下名山的白茶系列——白毫银针，产自福鼎太姥山，欢迎选购品鉴❤️

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