【点赞+评论】各抽1个姐妹送66大洋[打call]
【请你吃大餐】只要点个赞,就有机会白嫖各种美食!就是这么简单直接,来了就有机会获得[酷]
活动时间:11月10号(下午16-晚上21点,一小时一抽)
奖品:
蛋糕、烤肉、烧烤、奶茶、火锅、螺蛳粉等等多种好吃的[送花花]
参与方式:
我会从16点-21点这6个小时内的博文里随机设下这6顿大餐作为奖品!你们看到这个时间段的博文后只需点个赞就有机会获得[打call]
额外惊喜:
除开以上大奖外,我还会随机从全天的评论区选出常来找我聊天、走心反馈、帮助其他姐妹解除疑惑、提供情报的姐妹拉近夹娃娃群!这个人数不设限!只要走心我都选[赢牛奶]
【请你吃大餐】只要点个赞,就有机会白嫖各种美食!就是这么简单直接,来了就有机会获得[酷]
活动时间:11月10号(下午16-晚上21点,一小时一抽)
奖品:
蛋糕、烤肉、烧烤、奶茶、火锅、螺蛳粉等等多种好吃的[送花花]
参与方式:
我会从16点-21点这6个小时内的博文里随机设下这6顿大餐作为奖品!你们看到这个时间段的博文后只需点个赞就有机会获得[打call]
额外惊喜:
除开以上大奖外,我还会随机从全天的评论区选出常来找我聊天、走心反馈、帮助其他姐妹解除疑惑、提供情报的姐妹拉近夹娃娃群!这个人数不设限!只要走心我都选[赢牛奶]
豆乳花生奶酥|红豆拉丝麻薯软欧包
材料:
1⃣️烫种:高粉50g|开水50g
2⃣️老面:高粉42g|低粉18g|盐1g|干酵母1g|水40g
3⃣️主面团:高粉240g|糖25g.|干酵母3g|冰水155g|碎冰块20g|黄油20g|奶粉7g
4⃣️红豆拉丝麻薯:糯米粉80g|玉米淀粉20g|牛奶170g|糖18g|黄油10g|蜜红豆20g
5⃣️花生奶酥:黄油25g|奶粉45g|糖5g|花生酱10g|熟花生粉10g|蛋液15g
步骤:
1⃣️烫种.老面材料混合到无干粉室温发酵一小时,冷藏隔天使用
2⃣️主面团除黄油外所有材料混合搅打到面团粗齿状加入软化的黄油继续搅打
3⃣️到面团延展出薄膜室温大概28度发酵1个小时到两倍大,手指沾粉戳进面团不回弹就是发酵好了
4⃣️面团轻压排气分成6份大概90g一个揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
5⃣️松弛好面团擀成饼状包奶酥和麻薯
6⃣️发酵箱34温度 80湿度发酵40分钟到两倍大
7⃣️发酵好的面团表面喷水粘熟黄豆粉
8⃣️烤箱提前预热180度~18~20分钟
#软欧包 #面包控 #手作面包 #面包脑袋 #美食日常
材料:
1⃣️烫种:高粉50g|开水50g
2⃣️老面:高粉42g|低粉18g|盐1g|干酵母1g|水40g
3⃣️主面团:高粉240g|糖25g.|干酵母3g|冰水155g|碎冰块20g|黄油20g|奶粉7g
4⃣️红豆拉丝麻薯:糯米粉80g|玉米淀粉20g|牛奶170g|糖18g|黄油10g|蜜红豆20g
5⃣️花生奶酥:黄油25g|奶粉45g|糖5g|花生酱10g|熟花生粉10g|蛋液15g
步骤:
1⃣️烫种.老面材料混合到无干粉室温发酵一小时,冷藏隔天使用
2⃣️主面团除黄油外所有材料混合搅打到面团粗齿状加入软化的黄油继续搅打
3⃣️到面团延展出薄膜室温大概28度发酵1个小时到两倍大,手指沾粉戳进面团不回弹就是发酵好了
4⃣️面团轻压排气分成6份大概90g一个揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
5⃣️松弛好面团擀成饼状包奶酥和麻薯
6⃣️发酵箱34温度 80湿度发酵40分钟到两倍大
7⃣️发酵好的面团表面喷水粘熟黄豆粉
8⃣️烤箱提前预热180度~18~20分钟
#软欧包 #面包控 #手作面包 #面包脑袋 #美食日常
#360°潮玩潮州##带着微博去旅行#
“吃货”当道的时代,唯美食与旅行不可辜负。都说广东人最会吃,说到广东美食,潮州又怎么能不占一席之地呢?
在潮安,先到龙湖古寨尝尝酥脆香甜的龙湖酥糖,哪怕你不是“甜党”,也一定会被龙湖酥糖那独特的风味吸引;再到凤凰镇吃上一碟闻名遐迩的凤凰浮豆干,外焦内嫩,香脆可口,吃上一口便会难以忘怀。
饶平的土窑鸡一定是“鸡肉爱好者”的最爱,土块的热气将鸡熏熟,整只鸡的味道没有一点的流失,保留原汁原味,未吃就先闻到一股浓香了,一闻胃口就已经大开啦!
潮州地区海岸绵长,海鲜丰富,生腌是潮菜里面最大程度保留海鲜鲜味的做法,有生腌血蚌、沙蟹、基围虾等,味道非常鲜美可口,常常令人无法释怀。
除此之外,还有潮州城内随处可见的粿汁、手打牛肉丸、潮汕牛肉火锅、潮州春饼、姑苏香腐、潮州打冷……美食这么多,在潮州逛上几天,估计减肥计划就要泡汤啦!https://t.cn/zRzZyHj
“吃货”当道的时代,唯美食与旅行不可辜负。都说广东人最会吃,说到广东美食,潮州又怎么能不占一席之地呢?
在潮安,先到龙湖古寨尝尝酥脆香甜的龙湖酥糖,哪怕你不是“甜党”,也一定会被龙湖酥糖那独特的风味吸引;再到凤凰镇吃上一碟闻名遐迩的凤凰浮豆干,外焦内嫩,香脆可口,吃上一口便会难以忘怀。
饶平的土窑鸡一定是“鸡肉爱好者”的最爱,土块的热气将鸡熏熟,整只鸡的味道没有一点的流失,保留原汁原味,未吃就先闻到一股浓香了,一闻胃口就已经大开啦!
潮州地区海岸绵长,海鲜丰富,生腌是潮菜里面最大程度保留海鲜鲜味的做法,有生腌血蚌、沙蟹、基围虾等,味道非常鲜美可口,常常令人无法释怀。
除此之外,还有潮州城内随处可见的粿汁、手打牛肉丸、潮汕牛肉火锅、潮州春饼、姑苏香腐、潮州打冷……美食这么多,在潮州逛上几天,估计减肥计划就要泡汤啦!https://t.cn/zRzZyHj
✋热门推荐