【全国“最好喝”的5碗羊肉汤,名气大,还不贵,看看有你家乡吗?】寒冬来袭,在960万这片广袤的土地上,上空中总会时不时地飘出醉人的羊肉汤的香味。对于好吃的中国人来说,一碗热气腾腾的羊肉汤,是最抚慰人心的美味了。羊肉汤作为秋冬季节的标志性产品,深受众多吃货的喜爱。

羊肉本身就存在和大的地域性,比如憨态可掬的新疆大尾羊,因其尾脂丰厚更适合烤着吃;临夏的东山羊,陇东的黑山羊,庆阳的羔羊,在当地人的吃法认知中,还是黄焖滋味最足,最解馋。宁夏盐池滩羊肉,无论是清水煮羊排,还是原汤煮羊肉,才能品到真正宁夏羊的鲜味!青海臧系羊,肉质细嫩口味纯正,基本上没有膻味。不管是涮着吃,还是煮,炒,甚至是包饺子,包包子,每一种做法都超解馋的内蒙小羊!

中国之大,从南到北,做法上从豪放到娟秀,各地各不相同,也因此造就了羊肉风味上的差异。全国各地的羊肉汤更是各有特色,难分伯仲。那么问题来了,全国哪里的羊肉汤“最好喝”呢?经过网友的评选,这5碗羊肉汤不但好喝,而且名气大价格还不贵,快来看看有你家乡吗?

1:海拉尔羊肉汤。初冬的海拉尔天寒地冻,雪虐风饕,在室外待一会就冻透了,这时候人们总想喝碗热乎乎的羊肉汤驱驱寒。海拉尔隶属内蒙古自治区呼伦贝尔市,这里所产的羊肉在全国都颇负盛名。羊肉最大的特点就是无膻味。

正宗的海拉尔羊肉汤,与其它地方的羊肉汤,最大的不同之处就在于,汤汁清澈见底。大家也不要以为这样的羊汤不好喝,其实恰恰相反,一碗热乎乎的海拉尔羊肉端上桌,汤汁非常的浓郁,肉质紧实细嫩,基本上还完全没有膻味。当然,如果再搭配上焦黄酥脆的焙子,那绝对是妥妥的一顿盛宴。

2:藏书羊肉汤。江苏苏州的藏书羊肉汤,秉承了江南人的灵气和对食物的讲究。藏书羊肉起源于原来苏州的藏书镇,得名于西汉的会稽太守朱买臣。他曾将书藏在这里,后人有感于他苦读终成的故事,将此地改名藏书镇。

藏书羊肉最大的特点就是用木桶熬制。当然这个木桶并非是普通的木桶,而是用上等的杉木制作的。木材的清香可以起到去腥膻效果,还能更加突出羊肉的鲜美滋味。羊肉经过长时间的炖煮,杉木的味道会渗入羊汤之中,再加上藏书羊肉用的是2岁左右的散养山羊,本身膻味就比较小,两者结合,煮好的羊肉汤又白又香,而且还完全没有膻味,滋味更加的鲜美。

3:萧县羊肉汤。安徽萧县羊肉汤是我国的传统名汤,据说已有300多年的历史。萧县当地历来养羊比较多,这里山川秀美,饲草丰富,当地牧民采用自然放养的方式。所以出产的羊肉个个膘肥体壮,肉质鲜嫩异常。

正宗的萧县羊肉汤,有着严格的煮汤工艺,因此煮好的羊汤汤汁乳白,滋味醇厚,鲜而不膻,肥而不腻。再浇上红油,芫荽,搭配上油饼或者烙馍,令人食之难忘,回味无穷。

4:单县羊汤。单县行政上属于山东,但地理位置居于鲁豫皖苏四省八县的交汇处,这里是一座千年古县,据文献记载最早可追溯到上古尧舜时期。这里物产丰盈,民风淳朴,交广大网友所熟知的还是羊汤。

作为单县的名片,羊肉汤可与北京烤鸭,金华火腿齐名。单县羊汤最大的特点就是汤汁奶白,水脂交融,质地纯净,羊肉入口香而不膻,汤汁浓香醇厚。当地所产的青山羊,肉质嫩,高蛋白,低脂肪,更容易被人体所吸收。再加上单县独特的地下水质资源,造就了这一碗举世闻名的单县羊肉汤。

5:丈地羊肉汤。丈地只是河南省许昌市下属的一个小村庄。本应不该有那么大的名气,但因为一碗羊汤被全国广大网友所熟知,丈地羊肉汤入选了河南省非物质文化遗产名录。正宗的丈地羊肉汤,属炝锅羊肉汤,以肉鲜汤浓味香而著称。

制作时选用当地的优质小山羊,再用土灶大火铁锅熬制,用羊油爆炒羊肉,加高汤大火煮开,随后加入30多种秘制中草药。出锅后,根据自己的口感加入适量的香葱芫荽即可。一碗正宗的丈地羊肉汤,汤汁更浓,口感更醇厚,回味更悠长。一些汤客为了喝碗丈地羊肉汤,驱车几十公里而来。在河南许昌地区,诸多的汤食中始终占据着一席之地。

每当温度开始降低,很多吃货就惦记上那一碗热气腾腾的羊肉汤。你吃过最好吃的羊肉汤是在哪呢?欢迎大家在评论区留言。人生是一场荒芜孤独的旅行,冷暖自知,苦乐在心,深冬将至,照顾好自己……

#sunsun的碎碎念日常# 上班时间过的相比休假还是更快!但是如果休假画画的话,几个小时完成一张图很快就到晚上了,总之人闲着真的是浪费生命的无趣,就像挂在干树枝上的臭咸鱼……
-
【浆果酱烤燕麦】这个做法好好吃!酸酸甜甜的!清理冰箱,冬天也不太能吃冻的浆果,所以这样消耗真的很优秀!
一袋冷冻浆果,树莓&蓝莓&草莓熬酱一样加热,去多余水份提升甜度,炒完还要保留完整果粒的样子,我没加糖也觉得够甜了,成品甜度自己掌握。浆果酱打底铺上麦片脆混合物:厚麦片,坚果碎,枫糖,椰子油。烤箱175度15-20分钟。吃的时候一定要搭配希腊酸奶!真真是一级棒!少了希腊酸奶感觉没了灵魂!
【伯爵红茶】黄袋比红袋好喝太多!以后专门买黄盒来喝好了
1723个印记 #静物拍摄##早餐##一起早餐吧##美食摄影##不可辜负的美食# #生活的样子##吃货在这里##用美食温暖你#

早安宝们!最近木木把自己冰箱填满了饮料!
而且要告诉你们一个我最爱的小零食!

✨ 佳果源的100%NFC有机椰子水
是我最新入的一批小伙伴!
无论直接喝还是兑咖啡都很好喝!
要知道椰子水是最好的补水饮品之一
而且这种百分百无添加无蔗糖
只有椰子水!!!真的很放心!
✨这个泡泡糖我吃掉不下十盒!
带着果冻的泡泡糖 真的很满足!
一大片!西瓜草莓白桃荔枝❤️
甜味可以咀嚼很久!嘴馋来一片!

❤️这个可是我私藏的宝藏泡泡糖!
#木木日常##我的美食日记##不可辜负的美食##吃货在这里##超红品牌节#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 别家芝麻大点事吹到天上去,你不争,垃圾反过来咬你一口,苦水只能你鹿和你一起吞[悲伤][委屈]养老地产规划建筑设计机构winwin首席建筑师张延伸:一个运营良好的
  • 本期深度分析冷热动态分析热号:014568温号:79冷号:23根据最近五期热温冷三路号码活跃程度预判,本期热号大概率升温,014568至少呈码两码,单式重点关注
  • 今年都不怎么买新衣服了,捡了捡往年的旧衣服穿,穿着打扮也越发随性,穿着拖鞋就出门了,连脸都不带抹一把的,想了想时间耗在这上面没有价值,自身条件达不到美女的标准,
  • 湖南发展主营包括水力发电综合开发经营,也有在光伏建筑一体化上的布局。随着光伏在建筑、交通等领域的融合发展,叠加户用的应用规模,屋顶分布式光伏将加速发展。
  • 高温不知还要持续多少天,而这种黏糊糊脏兮兮的暖热的空气不知何时可以消散糖纸同学今天凶我 他说还有11天马上就个位数了 让我好生等着再多皮一皮 到时候他起来就更来
  • 【家有猫咪】《愿你在时光中盛开,一生被岁月宠爱》 人生最舒适的状态莫过于:闲看庭前花开花落,笑望天上云卷云舒。 有一句话说得好:“所谓幸福,就是心简单,不多想
  • 【#多地查处公务员省考违纪考生# 有人被禁考5年】#考生省考违纪拟被禁考5年# 近日,多省份密集公布了2022年度公务员省考笔试成绩。(中国新闻网)【#多地查处
  • 我最该铭记的人:穷时,借钱给你的人;难时,背后挺你的人;苦时,同舟共济的人;病时,端茶倒水的人;你什么都不是时,真心真意喜欢你的人;你什么都不懂时,全心全意指点
  • 否则,不管你对婚姻的贡献再高,老公既然觉得你离不开他,没有危机感,也不会意识到你的重要。如果你处理不好第三者的问题,我可以离开,而且不管精神还是物质上,生活品质
  • 每对新人都怀着美好憧憬牵手婚姻殿堂,但现实中的婚姻却喜欢和人们开玩笑,不会按照自己的想法去顺利发展,总会遇到一些磕磕碰碰。 其实限制人发展的,不是智商学历,是
  • 爸爸用他伟岸的肩膀,替我撑起了强大的保护伞,没有让我受到任何风吹雨打,给我养成了一个脾气霸道却又心地善良的小公主,我真的从小被宠成了公主,宠成了坏脾气,现在我嫁
  • #肖战[超话]##肖战 肖战工作室# 肖战 肖战工作室#向全世界安利肖战# 向全世界安利肖战【不互】❌ (\ _ /) ( ⚈᷀᷁ ᴗ⚈᷀᷁ ) / >
  • 好多老板认为我有钱就能招到很多我需要的人才,往往你会发现有钱也并不能招到令你满意的人才,但你身边那些平常看起来傻傻笨笨的人如果利用好,就很有可能帮你赚到很多的钱
  • 据悉,新世界正放售旗下非核心物业,包括大型商场、酒店、商厦及工厦,当中D‧PARK愉景新城索价高达60亿港元,料回报约3.7厘至3.8厘。项目主推观江大平层和公
  • 若有,多好……#甜蜜情人节##我是一个萌萌兔# 于女人而言,似水年华里曾被几个男人爱过并不值得骄傲。她们是人世间的天使,愿普天下所有的兽医们永远年轻快乐!
  • #好运##十二星座# 天秤座:万事顺遂,毫无蹉跎天蝎座:前程似锦,顺风顺水射手座:万事胜意,福星加持摩羯座:霉运退散,锦鲤附身水瓶座:颠覆平庸,肆意生长双鱼座:
  • 赶快让心情好起来吧,你看就连今天的阳光都如此明媚灿烂,都在努力为你驱逐烦恼焦躁,希望你灰暗的心情在此刻明亮起来,去迎接美好的明天!看看四周,身边就那么多人,聚散
  • [并不简单]答:同学你好,出国留学的话申请Top150肯定是可以录取到的。[疑问]问:目前985金融大二在读,将来想出国留学,想知道大概能申请到什么样的学校呢?
  • ”--爱很简单,在一起感觉舒服安全就好#盛夏情感派对##情感语录#那些直击心脏的高级文案1、如果有人因为我的有趣喜欢上我 那我知道他一定会走 因为我没办法一直有
  • 在北大医院太原医院(太原市中心医院)汾东院区血液净化中心,有一位患者宛如电影中的“小黄人”一般,因阻塞性黄疸导致的皮肤黄、眼球黄,这样的“小黄人”可不那么可爱!