【柿】【饼】突击——谁会不喜欢又糯又甜的柿子饼呢
现在的柿子不仅涩口的少了,也洋气了。
今年我在超市里看到好多柿子饼的摊位前都有着大大的宣传牌,上面写着【流心】【爆汁】【溏心】…
每每看到此情景我都会忍不住感慨:啊,柿子出息了。
柿子饼吃起来确实有流心、爆汁、溏心的口感,这是因为在晾晒的过程中,柿饼整体都在逐渐脱去水分,柿饼的外皮虽然已经削去,但果肉经过晾晒后又再次形成了韧而不硬的外皮,与脱水后的内瓤儿的粘粘的、糯糯的口感形成了极大的反差,因此便有了这么多洋气的形容方式。
然而要知道我小时候吃柿子饼只有一个标准:不牙碜的柿子饼就是好柿子饼。
因为小时候在东北买柿子饼都很随意,就是路边儿的露天摊位上,柿子饼放在纸壳箱里,有时候难免沾些灰尘与浮土,放在室内卖的柿子饼倒是很少牙碜,不过也就会稍微的贵上几毛钱。
为此,我家最爱吃柿子饼的我老姑总是会在【可能会牙碜】与【贵几毛钱】之间纠结,最后还是会买可能会牙碜的。
有人可能会纳闷儿了:用水冲一冲不就不牙碜了吗?
在我姑这儿,用水冲是不可能用水冲的,永远都不可能用水冲柿子饼——那样一来柿子饼上的精华就没有了!
这精华就是柿霜。
#美食# #柿子饼# #食柿如意#
现在的柿子不仅涩口的少了,也洋气了。
今年我在超市里看到好多柿子饼的摊位前都有着大大的宣传牌,上面写着【流心】【爆汁】【溏心】…
每每看到此情景我都会忍不住感慨:啊,柿子出息了。
柿子饼吃起来确实有流心、爆汁、溏心的口感,这是因为在晾晒的过程中,柿饼整体都在逐渐脱去水分,柿饼的外皮虽然已经削去,但果肉经过晾晒后又再次形成了韧而不硬的外皮,与脱水后的内瓤儿的粘粘的、糯糯的口感形成了极大的反差,因此便有了这么多洋气的形容方式。
然而要知道我小时候吃柿子饼只有一个标准:不牙碜的柿子饼就是好柿子饼。
因为小时候在东北买柿子饼都很随意,就是路边儿的露天摊位上,柿子饼放在纸壳箱里,有时候难免沾些灰尘与浮土,放在室内卖的柿子饼倒是很少牙碜,不过也就会稍微的贵上几毛钱。
为此,我家最爱吃柿子饼的我老姑总是会在【可能会牙碜】与【贵几毛钱】之间纠结,最后还是会买可能会牙碜的。
有人可能会纳闷儿了:用水冲一冲不就不牙碜了吗?
在我姑这儿,用水冲是不可能用水冲的,永远都不可能用水冲柿子饼——那样一来柿子饼上的精华就没有了!
这精华就是柿霜。
#美食# #柿子饼# #食柿如意#
分享一条上海昆山苏州(主要阳澄湖)3日自驾游小路线,没什么大的标志性景点,就是周末自己家度假模式。
day1:歇马桥村(非常漂亮!还没开发好,有很多本地人,地不大但走走很有味道)
中饭:昆山红汤面(不如苏州的,但可以尝试一下特色爊鸭)同丰饭店附近有一家很好吃的米糕店和牛肉店,但面条更推荐陈记奥灶面
青叶超市:台湾食品超级大卖场;佩姐甜品:好吃的,去!add coffee:环境不错,咖啡忘了。接着去了正仪镇,好房子都被征收在拆除中。。不必了。接着就可以前往阳澄湖了。那次是特意去住一家建筑师设计民宿。晚饭阳澄湖自己选吧。
day2:阳澄湖坐船的集散中心,weiyanwu设计的,好看的。中午开去苏州市区,吃一顿苏州面,夏天三虾冬天酒酿糟的大肉,强烈推荐万泰兴!!!下午kisscoffee,网红菜场附近有个卖小蜜饯的店不错,夏天的话一定要去伴夏喝薄荷绿豆汤,然后逛到十全街,晚饭吃椿不老。
day3:早上万福兴吃个早饭,超级便宜。买个十块薄荷松子糕带走。比起网红水多粘牙的,更喜欢这一口扎实的韧劲与香气,但炒肉团子不如明月楼的。一路上买个冯姑盐水鹅放回酒店可以做晚饭。新希望奶蓬也是必买。吃完以后可以去苏博西馆看看,建筑一般 但馆藏实在太太太好看了。最后回酒店带上行李去山塘街买点新鲜蔬菜,藕啦莲子啦,带上几个烧卖和烧饼,嗷顺带还可以去好利来买杯子蛋糕和长发鲜肉月饼,一整个满载而归。写着写着就停不下来了,更多时令美食有机会再安利。
day1:歇马桥村(非常漂亮!还没开发好,有很多本地人,地不大但走走很有味道)
中饭:昆山红汤面(不如苏州的,但可以尝试一下特色爊鸭)同丰饭店附近有一家很好吃的米糕店和牛肉店,但面条更推荐陈记奥灶面
青叶超市:台湾食品超级大卖场;佩姐甜品:好吃的,去!add coffee:环境不错,咖啡忘了。接着去了正仪镇,好房子都被征收在拆除中。。不必了。接着就可以前往阳澄湖了。那次是特意去住一家建筑师设计民宿。晚饭阳澄湖自己选吧。
day2:阳澄湖坐船的集散中心,weiyanwu设计的,好看的。中午开去苏州市区,吃一顿苏州面,夏天三虾冬天酒酿糟的大肉,强烈推荐万泰兴!!!下午kisscoffee,网红菜场附近有个卖小蜜饯的店不错,夏天的话一定要去伴夏喝薄荷绿豆汤,然后逛到十全街,晚饭吃椿不老。
day3:早上万福兴吃个早饭,超级便宜。买个十块薄荷松子糕带走。比起网红水多粘牙的,更喜欢这一口扎实的韧劲与香气,但炒肉团子不如明月楼的。一路上买个冯姑盐水鹅放回酒店可以做晚饭。新希望奶蓬也是必买。吃完以后可以去苏博西馆看看,建筑一般 但馆藏实在太太太好看了。最后回酒店带上行李去山塘街买点新鲜蔬菜,藕啦莲子啦,带上几个烧卖和烧饼,嗷顺带还可以去好利来买杯子蛋糕和长发鲜肉月饼,一整个满载而归。写着写着就停不下来了,更多时令美食有机会再安利。
玩在杭州自驾千岛湖不可错过的打卡地
#千岛湖旅游# #打卡地# #杭州旅行# #自驾游攻略# #旅游攻略# 千岛湖,即新安江水库,[位于浙江省杭州市淳安县境内,崇山峻岭淹入湖中成为大小岛屿,共1078个,故名“千岛湖”。千岛湖分东南湖区、中心湖区、西北湖区、西南湖区、东北湖区、和石林景区[六R]个游区。
2001年,千岛湖所在的千岛湖风景区被国家旅游局公布为[向右R]国家AAAA级旅游景区,是环岛自驾、休闲骑行、独木舟游的好去处~[猪头R]
景点:千岛湖
坐标:浙江省杭州市淳安县梦姑路348号
♀️人均:门票免费,游乐项目单独
收费停车:大部分停车场都是10元/小时
[看R]开放时间:8:00-15:00(游乐设施时间)
【美食推荐】
淳圆外[种草R]是当地很有名气的网红餐厅,新中式装修,设计有庄重与优雅的双重气质,餐厅内巧妙的运用了屏风、灯光、字画、书法、瓷器等元素,让顾客感受到了餐厅的类型和风格~特色菜是千岛湖鱼头,各种小菜也很有名气~
【骑龙巷】
号称小重庆,夜市还不错的,人还挺多,各种小玩具小零食,情侣朋友吃饭完去逛逛是不错的。
【千岛湖燃擎卡丁车】有工作人员培训,对新手很友好,[可R]超刺激~但是记得十几分钟~
单人150元,双人180元
[good]景点打卡推荐
【天屿山观景台】步行爬山40分钟/s20元r上下大巴车掌接送,必打卡!![点赞R]
超值免费景点,看日出看日落真得都非常美好~
【千岛湖啤酒小镇】
欧式风格建筑风格谢,但商铺比较少,现打的啤酒,口味很不错[满月R]
【淳安县富文乡中心小学】
电影《我和我的家乡》取景地入内20元/人,色彩斑斓的一天,超有艺术氛围![红色心形R]
【王子谷漂流】
一定要提前一天买票漂流和森林氧吧的票,漂流班次有10点、10点半、13点、15点~
#千岛湖旅游# #打卡地# #杭州旅行# #自驾游攻略# #旅游攻略# 千岛湖,即新安江水库,[位于浙江省杭州市淳安县境内,崇山峻岭淹入湖中成为大小岛屿,共1078个,故名“千岛湖”。千岛湖分东南湖区、中心湖区、西北湖区、西南湖区、东北湖区、和石林景区[六R]个游区。
2001年,千岛湖所在的千岛湖风景区被国家旅游局公布为[向右R]国家AAAA级旅游景区,是环岛自驾、休闲骑行、独木舟游的好去处~[猪头R]
景点:千岛湖
坐标:浙江省杭州市淳安县梦姑路348号
♀️人均:门票免费,游乐项目单独
收费停车:大部分停车场都是10元/小时
[看R]开放时间:8:00-15:00(游乐设施时间)
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淳圆外[种草R]是当地很有名气的网红餐厅,新中式装修,设计有庄重与优雅的双重气质,餐厅内巧妙的运用了屏风、灯光、字画、书法、瓷器等元素,让顾客感受到了餐厅的类型和风格~特色菜是千岛湖鱼头,各种小菜也很有名气~
【骑龙巷】
号称小重庆,夜市还不错的,人还挺多,各种小玩具小零食,情侣朋友吃饭完去逛逛是不错的。
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单人150元,双人180元
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