最近蟹黄拌面也太火了吧！跟还在的小伙伴聊天的时候她表示真的疯狂想念螃蟹️
然后我就想起来前几天给大家种草的那几家英国超市，waitrose就有蟹黄酱啊！Dressedcrab超级便宜的好嘛！

这里给大家讲一个知识点[喵喵]
️蟹黄：browncrab
️蟹肉：whitecrab

DIY蟹黄面

1⃣️用姜末蒜末料酒给蟹肉去腥，再放一点点糖，腌制15min（不喜欢姜蒜的可以用姜蒜水，多放一点，因为真的很腥[并不简单]）

2⃣️热锅烧油，倒入姜末、蟹黄酱、蟹肉，翻炒一分钟，倒入料酒、醋、生抽，炒散蟹肉蟹黄。

3⃣️加入沸水，小火慢煮，记得要不停地搅拌，防止粘锅。

4⃣️起锅另烧一锅水，煮面捞出（这里就不用我详细介绍了吧）

5⃣️把煮好的蟹黄酱和蟹肉盖在摆好盘的面上，再放一点葱花，完美！

想吃蟹黄面的同学们快去行动起来吧！

#日常##留学生活#

#小山的澹荡追琢#
20201016
今天也是十家阿橘[打call]可惜没有阳光
哦相机如何能展现出我眼睛的美貌[awsl]
☁️小蟹和小橙的鱼丽和素履，米白和火红，明黄日常和深蓝思想（想吃大闸蟹[馋嘴]
☁️爱情，知识，与同情。天堂与尘世。《史学发微》同理。不要忘记家国情怀和人文关怀。这才是源泉和归处。
☁️果然还是爱文献多一点，但也不舍文学。给自己一个月定方向吧[太阳]多看书，多了解
☁️训诂也是一门需要贯通的学问。只解训诂，如何训诂？
早睡早起身体好
傻小孩又偷穿哥哥衣服[喵喵]
BOSE音乐课堂[哈哈]我爱大合唱
想念十飒[羞嗒嗒]

重庆美食攻略[doge]
回到重庆就每天马不停蹄的吃吃喝喝
都来不及每日更新
所以就放在一起啦～

这些都是我回重庆的心愿名单
托一群能吃的朋友的福
全都打卡成功 了无遗憾[允悲]

遇见蟹的鸡爪煲
小玩子寿司
怪味鱼
尖椒兔
爬爬虾
烤三样
赵氏四鲜米线
自贡冷吃兔
重大烧烤（or重烧大烤）
莱得快的酸辣粉
八方渔蛋的花枝丸
家楼下的烧烤
曹氏牛肉面

每次有人问我重庆美食推荐的
大致也就这些
来顾香的韩国烤肉没拍图啦！
有机会也可以试试
我的宝藏烤肉店[米奇比心]
#plog[超话]##日常想念重庆##重庆美食攻略#