中秋节老友小聚
❥芝士南煎丸子。新菜。绝了绝了,你们一定要去吃这道菜,好吃哭了⭐⭐⭐⭐⭐
❥芫爆散丹。每次去必点这道菜。酸的恰到好处。这里就不多赘述了。⭐⭐⭐⭐⭐
❥毛血旺。辣的必须也来一个⭐⭐⭐⭐
❥油淋时蔬四宝。这个汁都想打包带走~⭐⭐⭐⭐⭐
❥乌鱼蛋汤。也是每次必点!!!最近新改了菜单,增加了撒子放进汤里,绝了!!这是谁那么会吃想出来的太赞了⭐⭐⭐⭐⭐
#萃华楼# https://t.cn/E64gHYI

#北京觅食# 二十回,烤肉宛。
所谓的京城老字号了,之前从人大那边走回家意外看到,居然就在小区马路对面,走过去直线距离80m,算是这么久以来探店路程上最轻松的一次。一进门也是看见一群老大爷,日常安心。
他家招牌是炙子烤肉,就是拿这么个大圆铁盘把肉、香菜、葱混一块烤熟,其实我觉得更像炒菜了。叫的小份烤牛肉,蹄筋牛舌和两个烧饼。
烤肉还不错,牛肉烤出来汁水多肉香味也很足,香菜和葱味一点都不讨厌,混合着很舒服。
蹄筋牛舌看着上面芡很厚,入嘴后并没有那种负担感,很清淡地就散开了。牛舌不知是故意还是切得没注意,有厚有薄,但出来的效果很好!脆和嫩的口感都吃得到,很棒。就是感觉牛舌的腥味有点没压住,最后会返上来一点点。蹄筋真的就一般般,没入味,不太推荐。
这烧饼真绝了,外皮酥脆掉渣,极浓的芝麻香味,掰开后内里分了多层,每层都有麻酱铺着。把饼掰开,掏出内心再塞满了牛肉,特别香。
值得推荐一下。他家还有好些特色菜,南煎丸子、芫爆散丹等等,这么近以后说不定还能多刷几次。

离离暑云散,袅袅凉风起,
池上秋又来,荷花半成子,
朱颜易销歇,白日无穷已,
人寿不如山,年光忽于水,
青芫与红蓼,岁岁秋相似,
去岁此悲秋,今秋复来此;
后来我才知道,那些脾气好的人都在受气,
善解人意的人都在体谅,会照顾人的都没有人照顾,会哭会闹得有祸糖吃,那些懂事的人反而没有人疼。 https://t.cn/RJqeOaY


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