#饱饱屯脂记[超话]##茄汁肥牛炸蛋有多下饭#
酸汤肥牛面✨✨
哇塞!这个面吃起来太爽了,酸酸辣辣连汤汁都不能放过!嗯哼,就是好吃又简单,做起来零失败的酸汤肥牛面!!
 
食材准备:方便面、肥牛、蒜头、小米辣、白芝麻、鸡蛋、青菜
 
1. 将方便面、肥牛、青菜、鸡蛋提前煮好
2. 调酱汁:蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉、小米辣各一勺,泼上热油加两勺生抽两勺醋,最后半勺糖搅拌均匀
3. 酱汁打底,铺上煮好的面条、青菜、肥牛、荷包蛋,最后加上一碗面汤/开水即可
 
干醋王一定要试试!!学会这个万能酱汁,拌宽面拌饺子都超级好吃[打call][打call]
#当荷花宴遇上老字号美食#

#美味辽宁等您来# 【超简单零失败凉皮】
【凉皮用料】面粉130克,淀粉10克,盐3克,水250克,食用油适量。
【调味用料】黄瓜1根,大蒜2个,糖3克,生抽8克,香醋8克,油泼辣子适量,凉开水150克。
【做法】
1、面粉、淀粉和盐一起放入大碗中。
2、先加入一半多点的水(大约150克),边加边搅拌,搅成一个比较稠的面糊,这时候的面糊不光滑不要紧。
3、分两次加入剩下的水,搅拌成细腻可流动的面糊。加水的时候要等上一次加入的水充分搅拌均匀后再加第二次,这样不容易形成小疙瘩,如果感觉有少量疙瘩没搅开,可以盖保鲜膜静置15分钟再搅搅就行了。
4、模具底部刷油(每次都要刷)
5、舀入适量面糊。舀之前把面糊搅均匀,这个量自己把握,喜欢厚的就多一些,喜欢薄的就少一些。
6、放入开水锅中,盖上锅盖,大火蒸2到3分钟。
7、鼓起大泡就好了,拿出来的时候一定要小心哦,要借助工具或者戴上硅胶手套。
8、取出放凉水锅中降温。如果是涂层的不粘烤盘不用降温,但撕的时候要小心烫手哦。
9、不烫手的时候,从一边开始慢慢撕下。
10、将凉皮放入刷油的盘子中,凉皮表面也刷一层油防粘,依次将所有凉皮做好叠放。
11、用不粘烤盘做的不用过凉也能轻松撕下。虽然不粘还是建议烤盘刷油,否则凉皮两面都得刷油。
12、现在开始调味了,小碗中调入蒜泥、生抽、香醋、白糖和五香粉,加150克左右的水拌匀。图中红圈的地方就是五香粉,一丢丢就够了,千万别多。
13、凉透后的凉皮切条装入大碗,宽窄看个人喜欢。
14、码上黄瓜丝,浇上步骤12的调味汁(不喜欢吃到蒜的浇的时候可以把蒜渣过滤器掉不要),再浇上一大勺油泼辣子,喜欢芝麻酱的请自便。
15、拌匀开吃。一口凉皮一口肉夹馍再来碗小米粥,撩咋咧!#请到美好盘锦来##美好辽宁欢迎您#

#我的减脂餐[超话]# 搞两个生酮版的奶酪大福明天早上吃配方简单不翻车
奶油奶酪隔水软化加稀奶油零卡糖打发然后保鲜膜团成球冻冰箱几个小时备用
洋车用开水泡开加杏仁粉椰子面粉羽衣甘蓝粉搅合好了搞里头搅拌加软化好的黄油
揉成面团然后保鲜膜上铺平把冷冻好的奶酪跟稀奶油零卡糖打发的馅搞里头包好把多余的面揪掉保鲜膜包起来明天早上就可以吃了


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