潘娜托妮是属于冬天的幸福感～
传统方法制作工艺极为复杂，三天才能出一炉的面包。

实在没有耐心养水式酵母，对我来说鲁邦硬种出的效果已经很满意了，也是时间沉淀出来的美味。吃完很想说：我爱天然酵母❤️

太喜欢打小潘的面了，打好的状态扯一块面抬起至头顶可以轻松拉出一块大瀑布，延展性极好却又不失弹性。p3是发酵时发现的面筋，真的很有意思～

正因为对面团状态要求高，粉很重要，W值在350以上最好。试过三种风评不错适合做潘的粉实验：昭和先锋、王后硬红高筋、大阳超级麦岚绮，口感、组织、打面状态以及操作手感个方面来说，麦岚绮完胜，保湿及化口性非常棒，这个我没忍住温热的时候切了，挡不住闪闪发光的组织，入口即化～

每年都会买很多香草荚和伏特加泡上天然香草酒，到了这个时候开始泡果干，来年再用。
你们也可以试试，泡了一年的香草酒果干和泡几天的风味完全不同～
我不太喜欢潘里面有坚果，所以按自己口味加了黑加仑干、蔓越莓干、葡萄干、糖渍橙皮丁（这个是精髓）、70%耐烤巧克力、70%黑巧。酸酸甜甜的果干加上苦苦的黑巧简直太搭了。

客订小潘里的巴旦木，我也会提前几天泡上香草酒，这样加入面团后就不会抢水分，风味更足。
今年的小潘在打面时加入了香草籽，以及顶部烘烤淋上了杏仁脆壳，真的巨巨巨香！我每次都抠脆壳吃[赢牛奶]

快递再不通，果干就要被我自己炫完了[开学季]

【️和的甜蜜日常】
- 十一点那会来了个工作电话
直接给我俩都吵醒了
我因为有点起床气 就背对着他气鼓鼓看手机
接完电话
从我身后包裹着抱过来
“对不起宝宝 给你吵醒了”
听到这句话一下就不气了[苦涩][苦涩]可怜自己也是被吵醒的 还要来跟我道歉
他又把我往怀里团一团
“抱抱 咱们继续睡吧”

- 起床第一件事 跑去客厅看花花
“我来看看有没有开花！！”
“宝宝给你买的花枝剪到咯 你拆拆看哪个是”
“今天有没有新花花呀”
“有！！！[憧憬]大箱子就是”
“快拆快拆快拆[憧憬]”

- 昨天大半夜一点多肚子饿了
刚好有剩的辣鱼杂
“肚肚[委屈]”
“疼疼吗？”
“饿饿”
直接停下游戏 “你们先玩 给媳妇蒸个饭去”
然后就帮我蒸了一人份的米饭帮我加热了鱼杂
他洗好饭锅 就跑去继续玩游戏了
“吃完放那就行”
“嗯嗯”

吃饱饭肚子圆鼓鼓的睡觉
“管不住嘴 又要胖了”
“不会啊 宝宝有点肉肉真的很好看[色][色]”

- 家人们看看我买的新杯子很好看吧[丰收了]
但是这个美丽的蝴蝶结
喝水的时候捅我眼珠子
刚刚差点痛失我的双眼
我现在只能把下巴放在蝴蝶结中间凹陷的那个地方 这个方向喝水了[丰收了][丰收了]

#甜甜的恋爱##治愈不开心##情侣日常##恋爱##今日份开心#

#小敏厨房#今天给大家展示一下，我做的两款泡菜，吃着真的太爽了，开胃的很，没有胃口的都可以试试，酸酸辣辣还甜甜的，吃一口就停不下来，做法还很简单，红心萝卜用腌制20分钟，然后放冰糖 白醋 盐和清水，煮沸放凉，最主要我放的泡椒，黄瓜的也是同样，多放大蒜，弄好装在盒子里冰箱冷藏就可以啦，随时可以吃了[耶]