#乐山乡村#【巿中区罗李坝村 小韭菜做出致富“大文章”】近日，笔者来到市中区绿心街道罗李坝村，一片片绿油油的韭菜映入眼帘，地里的韭菜散发出阵阵清香。一组韭菜种植大户告诉笔者，罗李坝村种植韭菜200多亩，一组就有130多亩。2021年，村民们种韭菜经济效益很不错。他自家种植韭菜巳经10多年了，在各级农技部门的指导下，学到了无公害韭菜种植技术，种植的韭菜亩产量1500多公斤，亩产值近万元。去年，他种植韭菜3亩，纯收入2.4万余元。村民们种植韭菜，每亩纯收入6000元至8000元，钱包越来越鼓。

据罗李坝村党总支书记向雪梅介绍，该村位于绿心街道西部，是青衣江、大渡河、峨眉河包围交汇的一江两河“金三角”村庄，当地独特的土壤、气候条件，非常适合种植韭菜。该村种韭菜已有30多年时间，种出的韭菜以叶绿、色香、味浓深受消费者亲睐。为了消费者“舌尖上的安全”，市中区区农业农村局和绿心街道、村“两委”，大力推广无公害韭菜种植技术，近年来举办无公害韭菜技术培训班6期，培训菜农300多人次。还加大对韭菜的监管、检测力度，督促生产者销售时，为每批次韭菜开具农产品合格证，确保该村出产的韭菜来源可追溯，实现从田间到餐桌的全程质量安全监管。支持罗李坝村近10户蔬菜营销户把该村的韭菜，销售到成都、宜宾、泸州、云南、黑龙江等地。促进了韭菜产销两旺。同时也带动了该村另外500多亩豇豆、四季豆、丝瓜、菠菜、香菜等蔬菜的畅销，农民增收致富，生话越来越幸福。（罗建中）

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迟菜心是要经过比较长时间才能长高长大的，小白菜一点一点长成了一大株白菜，最后再慢慢长出菜心，需要我们耐心等待。

我们这边的菜心是很出名的，因为昼夜温差大，所以冬天的时候菜心会特别甜，也不需要特别复杂的烹饪方法直接放油炒就可以了。妈妈叫姑姑帮忙酿的腊肠已经酿好了，腊肠跟菜心一起炒就是最佳的搭配了。现在已经到了盛产菜心的季节，就算每天去摘，也吃不完。

之前种植的蒜苗，现在已经长起来了，而且长得不错，只是因为之前忘记施肥了，长得不够高，还需要再等一段时间才可以吃。香菜在蒜苗的夹缝里面生存，之前我看到妈妈也是这样种的，希望过年的时候可以吃上香菜，我不是特别喜欢吃香菜，一般都是用来和辣椒一起调味的。