【第十七届中国国际酒业博览会（春季）将在四川泸州举办】近日，中国酒业协会发布消息，第十七届中国国际酒业博览会（春季）将于3月25日—3月28日在四川泸州国际会展中心举办。本届酒博会较去年相比，呈现出展区多，面积大，品牌广等众多亮点。将搭建5大展馆，分别为：国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、国际综合馆、酒类技术装备馆，打造8万平方米展出矩阵，并邀请40多个国家（地区）、800多家顶尖级酒企参展，全球500余个品牌，超2000款产品将悉数登场。世界美酒特色产区、世界十大烈酒产区、新兴特色酒镇酒庄，如：郎酒庄园、龙洄酒庄、茅溪酒庄、烟台金色时代庄园、蒙顶酒庄等最新建设成果将一一呈现。https://t.cn/A666Vksa
读这本书会让我想起小学的时候跟着奶奶去山上摘茶叶，换点零花钱用。那时候茶商来村里收春茶一般是三四月份比较多，特别是清明前后。摘茶叶也是个细心精致的活，要摸着茶叶的根，把它抿下来，不过我是个心急的人，要用指甲去把它掐下来，还偏挑那粗枝大叶的，山丘地形，茶树东一堆西一排，我四处跑累得满头大汗，摘了一大袋，但质量不好卖不出什么好价钱，不过这经历确感十分愉悦。
十来岁喝奶茶，二十来岁喝酒，三十岁往上就开始品茶了，咖啡当然也喝，但在中国文化里面，茶包含了更多层次的含义和精神。看陆羽的茶经，不得不感叹中国茶文化的细致和诗意。待到春风二三月，石炉敲火试新茶。摘茶、洗具、煮水，泡茶、品茶，是一种慢的生活状态和阅历的品味，上至达官显贵，下到贩夫走卒，吃茶融入到生活当中，扩散到世界各地，特别是欧洲和东南亚地区。
万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶。绿茶代表有蒙顶甘露、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖；红茶有潮汕工夫茶；黄茶包括黄芽茶、黄大茶、黄小茶三大类；黑茶有云南普洱茶、陕西茯砖茶、广西六堡茶、四川边茶；青茶有铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶；白茶中著名的有福建北部和宁波的白毫银针、白牡丹。一方土地一方人，不同地方的茶滋养着、形成着当地人的性格和文化，六安瓜片香而不涩，西湖龙井味甘形美，云南普洱暖胃降脂。茶气的清香，茶水的清澈，茶味的苦涩，表现着人们的生存、生意和生活的态度。
水温不够，茶叶不优，茶具不洁，都影响茶的味道。人也是如此，要在刀山火海里面真正的泡一泡，化筋露骨，才能形成自己的味道，做到君子不器，从容自雅。
十来岁喝奶茶，二十来岁喝酒，三十岁往上就开始品茶了，咖啡当然也喝，但在中国文化里面，茶包含了更多层次的含义和精神。看陆羽的茶经，不得不感叹中国茶文化的细致和诗意。待到春风二三月，石炉敲火试新茶。摘茶、洗具、煮水，泡茶、品茶，是一种慢的生活状态和阅历的品味，上至达官显贵，下到贩夫走卒，吃茶融入到生活当中，扩散到世界各地，特别是欧洲和东南亚地区。
万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶。绿茶代表有蒙顶甘露、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖；红茶有潮汕工夫茶；黄茶包括黄芽茶、黄大茶、黄小茶三大类；黑茶有云南普洱茶、陕西茯砖茶、广西六堡茶、四川边茶；青茶有铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶；白茶中著名的有福建北部和宁波的白毫银针、白牡丹。一方土地一方人，不同地方的茶滋养着、形成着当地人的性格和文化，六安瓜片香而不涩，西湖龙井味甘形美，云南普洱暖胃降脂。茶气的清香，茶水的清澈，茶味的苦涩，表现着人们的生存、生意和生活的态度。
水温不够，茶叶不优，茶具不洁，都影响茶的味道。人也是如此，要在刀山火海里面真正的泡一泡，化筋露骨，才能形成自己的味道，做到君子不器，从容自雅。
转发 北纬30°上的中国名茶
一直以来，北纬30度地带蒙着一层神秘面纱，被史学家、地理学家奉为“神奇的纬度”。确实，北纬30°线是一条神秘而又奇特的纬线，它贯穿了四大文明古国。在这条纬线附近有神秘的百慕大三角，著名的埃及金字塔，玛雅文明遗址，传说中沉没的亚特兰蒂斯，世界最高峰珠穆朗玛峰……
在这条黄金纬度线两侧，不仅汇聚了众多的世界一流葡萄酒酿造区和世界著名酒庄，也是茶叶生长的黄金地带。中国名优茶产区大都分布在北纬30°±1°~3°之间。
传统10大名茶产地：西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶全在这条纬度带上及附近地区。
具体地理位置分别是：
西湖龙井——浙江的杭州狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带，位于北纬30°；
洞庭碧螺春——江苏苏州吴县太湖洞庭山，地处北纬31°左右；
君山银针——湖南岳阳洞庭湖中君山岛所产,为北纬29°15′；
蒙顶甘露——四川雅安名山县蒙顶山，在北纬29°58′；
黄山毛峰——安徽省黄山风景区及黄山区的汤口、冈村、芳村、三岔、谭家桥、焦村、徽州区的充川富溪杨村、休宁县的千金台等，恰好在北纬30°；
六安瓜片——安徽省六安、金寨、霍山三县的毗邻山区，位于北纬31°38′；
庐山云雾——江西省九江地区，庐山风景区庐山北临长江，南临鄱阳湖，为北纬29°35′；
太平猴魁——安徽太平县猴村、猴岗和颜家三地，位于北纬30°~30°26′;
祁门红茶——世界四大红茶之一的祁门红茶产区则在北纬29°35′-30°08′之间。
另外还有
老竹大方（北纬30°11′-30°07′），
湖北恩施玉露（北纬29°50′），
浙江宁波白茶（北纬29°58′），
湖南古丈毛尖（北纬28°62′） ，
湖南石门的东山秀峰（北纬29°59′），
湖北五峰的采花毛尖（北纬29°56′）等数不胜数的名茶，也产自北纬30°附近区域。
为什么名茶都在北纬30度呢?
1. 悠久的人类文明
茶叶最早由于药用价值被人类发现并加以发掘利用。而这条纬度带正是人类文明的发源地，茶叶经过人类几千年来的不断技术改良和扩大种植规模，自然是名茶辈出。
2. 独特的地质地貌
按照板块理论，地球是由地质板块组成，七大板块中有六大板块的缝合交接线，就在北纬30°附近，板块在地质时期漂移过程中，演变成了北纬30度地区高山深谷，沧海桑田。
在中国，北纬30°上有着许许多多名山大川，蒙顶山、黄山、庐山、张家界、洞庭湖、武夷山等等，得天独厚的地形地貌为优质茶叶的生长创造了绝佳的地理环境，以便吸日月之精华，成绝世之名品。茶叶研究证明，茶区的海拔高度对茶叶品质尤其是香气形成，有着密切关系，海拔升高，对形成茶叶香气有利，所谓“高山云雾出好茶”。
3.适宜的气候条件
北纬30°这条温度带处于亚热带和温带的过渡地带，四季分明，不会太冷，也不会太热。是适合大多数动、植物生活、生长的生物带，气候温和，降水相对比较丰沛，也适宜茶树生长。
一般认为，纬度南移，气温增高，茶树茶叶增大，茶叶中内含物增加，以LEGCG为代表的复杂儿茶素增加，茶叶中多酚类与氨基酸比例增大，茶叶品质外形粗大，内质滋味浓烈而苦涩，反之，随着纬度的降低，气温下降，茶树芽叶缩小，水浸出物和茶多酚均减少，酚氨比下降，茶叶外形细小，滋味偏淡。而北纬30°地带气温适宜，能兼顾外形和内质，酚氨比在10左右，被认为是优质绿茶的理想条件。
4.良好的生态环境
北纬30°适宜的气候条件和复杂的地质变化，造就了生物种样，位于这一纬度的神农架和卧龙山、壶瓶山自然保护雅鲁藏布江大峡谷甚至有“生物基因库”之称。
以新安江上游和武陵山为代表的茶叶产区相对来说，生态环境破坏也较少，森林保护良好，植被丰富，土壤肥沃，茶树抗病、抗虫能力较强，鸟类、蜘蛛等茶树虫害的天敌较多，茶园中生物自身调节功能比较健全，只要合理培管，加以生物防治，一般不会发生大的病虫害，是中国主要的无公害和有机茶产区，茶叶中农残留量普遍低。
北纬30度是地球上一条奇特的地质带， 也是一条优质茶叶产区带。常言道:好山好水出好茶。北纬30度先天的地理优势、丰富的地貌特征以及适宜的气候条件，使其成为名副其实的“茶叶生产的黄金纬度带”。
一直以来，北纬30度地带蒙着一层神秘面纱，被史学家、地理学家奉为“神奇的纬度”。确实，北纬30°线是一条神秘而又奇特的纬线，它贯穿了四大文明古国。在这条纬线附近有神秘的百慕大三角，著名的埃及金字塔，玛雅文明遗址，传说中沉没的亚特兰蒂斯，世界最高峰珠穆朗玛峰……
在这条黄金纬度线两侧，不仅汇聚了众多的世界一流葡萄酒酿造区和世界著名酒庄，也是茶叶生长的黄金地带。中国名优茶产区大都分布在北纬30°±1°~3°之间。
传统10大名茶产地：西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶全在这条纬度带上及附近地区。
具体地理位置分别是：
西湖龙井——浙江的杭州狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带，位于北纬30°；
洞庭碧螺春——江苏苏州吴县太湖洞庭山，地处北纬31°左右；
君山银针——湖南岳阳洞庭湖中君山岛所产,为北纬29°15′；
蒙顶甘露——四川雅安名山县蒙顶山，在北纬29°58′；
黄山毛峰——安徽省黄山风景区及黄山区的汤口、冈村、芳村、三岔、谭家桥、焦村、徽州区的充川富溪杨村、休宁县的千金台等，恰好在北纬30°；
六安瓜片——安徽省六安、金寨、霍山三县的毗邻山区，位于北纬31°38′；
庐山云雾——江西省九江地区，庐山风景区庐山北临长江，南临鄱阳湖，为北纬29°35′；
太平猴魁——安徽太平县猴村、猴岗和颜家三地，位于北纬30°~30°26′;
祁门红茶——世界四大红茶之一的祁门红茶产区则在北纬29°35′-30°08′之间。
另外还有
老竹大方（北纬30°11′-30°07′），
湖北恩施玉露（北纬29°50′），
浙江宁波白茶（北纬29°58′），
湖南古丈毛尖（北纬28°62′） ，
湖南石门的东山秀峰（北纬29°59′），
湖北五峰的采花毛尖（北纬29°56′）等数不胜数的名茶，也产自北纬30°附近区域。
为什么名茶都在北纬30度呢?
1. 悠久的人类文明
茶叶最早由于药用价值被人类发现并加以发掘利用。而这条纬度带正是人类文明的发源地，茶叶经过人类几千年来的不断技术改良和扩大种植规模，自然是名茶辈出。
2. 独特的地质地貌
按照板块理论，地球是由地质板块组成，七大板块中有六大板块的缝合交接线，就在北纬30°附近，板块在地质时期漂移过程中，演变成了北纬30度地区高山深谷，沧海桑田。
在中国，北纬30°上有着许许多多名山大川，蒙顶山、黄山、庐山、张家界、洞庭湖、武夷山等等，得天独厚的地形地貌为优质茶叶的生长创造了绝佳的地理环境，以便吸日月之精华，成绝世之名品。茶叶研究证明，茶区的海拔高度对茶叶品质尤其是香气形成，有着密切关系，海拔升高，对形成茶叶香气有利，所谓“高山云雾出好茶”。
3.适宜的气候条件
北纬30°这条温度带处于亚热带和温带的过渡地带，四季分明，不会太冷，也不会太热。是适合大多数动、植物生活、生长的生物带，气候温和，降水相对比较丰沛，也适宜茶树生长。
一般认为，纬度南移，气温增高，茶树茶叶增大，茶叶中内含物增加，以LEGCG为代表的复杂儿茶素增加，茶叶中多酚类与氨基酸比例增大，茶叶品质外形粗大，内质滋味浓烈而苦涩，反之，随着纬度的降低，气温下降，茶树芽叶缩小，水浸出物和茶多酚均减少，酚氨比下降，茶叶外形细小，滋味偏淡。而北纬30°地带气温适宜，能兼顾外形和内质，酚氨比在10左右，被认为是优质绿茶的理想条件。
4.良好的生态环境
北纬30°适宜的气候条件和复杂的地质变化，造就了生物种样，位于这一纬度的神农架和卧龙山、壶瓶山自然保护雅鲁藏布江大峡谷甚至有“生物基因库”之称。
以新安江上游和武陵山为代表的茶叶产区相对来说，生态环境破坏也较少，森林保护良好，植被丰富，土壤肥沃，茶树抗病、抗虫能力较强，鸟类、蜘蛛等茶树虫害的天敌较多，茶园中生物自身调节功能比较健全，只要合理培管，加以生物防治，一般不会发生大的病虫害，是中国主要的无公害和有机茶产区，茶叶中农残留量普遍低。
北纬30度是地球上一条奇特的地质带， 也是一条优质茶叶产区带。常言道:好山好水出好茶。北纬30度先天的地理优势、丰富的地貌特征以及适宜的气候条件，使其成为名副其实的“茶叶生产的黄金纬度带”。
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