#我的厨房不能没有烤箱#Day 16 打卡绿色北鼎烤箱抹茶麻薯球 麻薯预拌粉210克，高粉30克，玉米淀粉20克，egg一个，粉类和鸡蛋混合，加入牛奶130毫升，这里要注意牛奶的水分，太湿可能不熟透，要注意状态，预留10-15克。烤箱预热180℃20分钟，揉匀后加入植物油25克，充分揉透。我用手，不要带手套，否则浪费很多还揉不好。分成30克一个。上下热风烤20，分钟，后改190-200℃烤10分钟。美味简单的麻薯球或者叫恐龙蛋就做好了。

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芬记鲜奶麻薯
一家现点现做的宝藏手工麻薯店
奥利奥抹茶鲜奶麻薯
软糯香甜的麻薯皮 带着浓郁的奶香味 好喜欢糯叽叽的口感啊～一口咬下去会拉丝 奥利奥饼干碎和甜甜的奶油馅 爆浆而出 麻薯皮上浓郁的抹茶粉 淡淡的茶苦味让整个麻薯甜而不腻
黄金香芋鲜奶麻薯
麻薯皮上蘸上一层厚实的酥脆芝麻花生碎 里面包着饱满的奶香芋泥 奶香四溢芋泥细腻柔滑 热乎乎的 真的太好吃了
咸蛋黄超人鲜奶麻薯[雷神]
一大勺咸蛋黄被包裹在q弹的奶香麻薯皮里 外面裹满又香又脆的肉松海苔 超喜欢
脏脏可可鲜奶麻薯
香浓的巧克力酱和可可粉是老搭档了 和惯例一样好吃 给的巧克力酱也太多了 份量超足
无论怎么小心翼翼都会把脸弄得脏脏的 超可爱啊！
鲜芒果大白
毫不吝啬的给了一大块芒果 芒果挑选得太好了 熟得透透的 把芒果香甜口感发挥到极致 在麻薯皮上轻轻划一刀马上缩了起来 这个麻薯皮真的又薄又q弹！！
榴莲酸奶✨
这是我第一次喝榴莲酸奶 被惊艳到了❗️榴莲配酸奶居然丝毫没有违和感 浓稠的酸奶 满满半杯榴莲泥 这家店也太实在了 每吸一口都有一半酸奶一半榴莲泥 真是黄金比例 喜欢榴莲的小伙伴可以试试～
地址：三街两巷 https://t.cn/AiBlBnx0

#撩吃货# #美食日记# #下午茶推荐#

【抹茶麻薯】香甜软糯吃过瘾
材料：糯米粉80克，玉米淀粉18克，牛奶95克，白砂糖25克，玉米油22克，抹茶粉2克，红豆馅200克。

做法：
1、准备一个大碗，放入糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、玉米油、抹茶粉，均匀搅拌。
2、大火烧开，把麻薯团放入锅中蒸约30分钟，蒸熟后放至微凉，包上保鲜膜，直至凉透，再平均分成8份，擀成长方形。
3、把红豆馅分成8份，搓成圆条状。
4、把麻薯包住圆条状红豆馅，把收口捏紧，包好双手用掌心滚圆，切掉不规则的部分即可。

吃货们做好了要尽快2天内吃掉哦