#青岛制造# 【青岛食品:在李沧起步,在李沧扎根,在李沧腾飞】在李沧西部的老沧口地区,有一个镌刻着城市工业历史、承载着几代人美好记忆的企业,它就是青岛食品股份有限公司(以下简称“青岛食品”)。

72年前,它从一家小作坊起步,而今已发展成为行业领先的现代化食品生产企业。七十多载风风雨雨,它在激烈行业竞争中激流勇进,不断发展壮大,不断转型跨越,历经岁月淘洗而长盛不衰。时至今日,它仍昂首立于引领我国焙烤食品行业发展的第一梯队,不断致力于执行国家食品安全的宏大命题,稳健而进取,务实而致远。

坚守品质赢得消费者信任

是什么样的发展理念能让企业在竞争激烈的食品行业屹立七十多年?青岛食品股份有限公司党委书记、董事长仲明给出的答案是“坚守质量与诚信,以及在产品、设备及工艺等方面的不断创新”。

在简陋的棚厦和土瓦房里,用擀面杖、切菜刀等简单工具,生产糕点、糖果等食品——据仲明介绍,这是青岛食品最初的模样。1950年1月,刚刚解放的青岛百废待兴,为繁荣市场,在升平路46号成立了青岛市联社沧口食品部,招收了十几名工人。上世纪六十年代初,由于国家经济困难,许多婴儿因营养不良,患佝偻病、贫血病的逐渐增多,为解决这一难题,青岛食品根据婴儿发育所需营养研究原料配方,推出了青岛食品代代坚守的“拳头”产品——“青食”牌钙奶饼干。1953年9月,成立青岛市手工业生产合作社联合社;1958年,经青岛手工业管理局批示正式更名为青岛食品厂;1992年,青岛食品厂被列入山东省首批股份制改造试点企业……七十多年的发展历程记录着青食人的艰苦创业,七十多年间,青岛食品改制更名、几易厂址,但不变的是代代传承的老口味与始终坚守的高品质。

食品安全关乎国计民生,是食品生产企业的“生命线”。“食品安全防线是青岛食品一直坚守的底线,严把原材料质量关是青岛食品设置的第一道也是很重要的‘防火墙’。青岛食品制定严格的质量标准,购置先进的检验检测设备,形成了标准、正规的检测体系,从源头严把食品添加剂管理关口,确保食品安全。”仲明说。

72年来,青岛食品始终初心未改,从未放弃对高品质与食品安全的坚守。也正是这份坚守与坚持,赢得了几代消费者的信任。2017年至2019年,青岛食品全线开拓市场,利润在三年内翻了一番,2019年利润过亿元。直到现在,青岛食品生产的产品也始终是供不应求。

创新发展成就民族品牌

承前人之创造,开时代之征程,青岛食品用不断的创新诠释着它七十多年来备受青睐的奥秘。“不把鸡蛋放在同一个篮子里”,是青岛食品面对日益复杂的市场竞争环境做出的回应。随着国内消费升级,除了对钙奶饼干这一经典的坚守,青岛食品把更多的目光放在打造中高端产品上。

据仲明介绍,青岛食品主动迎合营养与健康的消费趋势,专注于产品多元化、年龄多元化创新研发,将研发作为企业创新发展的主体,培养起持续创新与效益增长的龙头力量。近年来,除饼干类、花生酱、豆馅等消费者熟悉的经典产品外,青岛食品重点推介了岁月留声钙奶饼干、黑芝麻钙奶饼干、壳寡糖钙奶饼干、异麦芽酮糖钙奶饼干和低聚果糖钙奶饼干等衍生新品,挂面面粉、水果罐头、燕麦片等差异化新品,展示了青岛食品全新形象,不断满足消费者升级需求。

同时,青岛食品着力将智能设备、信息技术和传统制造三者在生产过程中不断融合,为青岛市的工业质量变革、为李沧区的新旧动能转换贡献力量。2017年以来,青岛食品加快实施自动化智能化建设,推进新旧动能转换,着力解决产销矛盾,减少食品安全隐患,提高生产效率,降低成本。2019年,在城阳厂区投产1200型高起点自动化智能化饼干生产线,配备全自动装箱线,年产可达9000吨,可增加年产值1.4亿元;在李沧厂区进口M3000型花生烤炉,产能提高50%,年产可达万吨,为扩大花生酱销量重塑动力,全面提高产品品质。

青岛食品也不断完善标准体系,不断提高计量能力、检验检测能力、质量控制能力,不断拓宽销售渠道,增强科技创新支撑,为品牌发展奠定坚强的质量技术基础,提供持续发展动力。目前,青岛食品是中国焙烤食品糖制品行业(饼干)十强企业,一系列荣誉的取得充分说明公司在企业质量、服务水平、技术创新、无形资产、品牌持续发展能力、品牌国际化发展水平和企业社会责任等方面得到肯定和认可,青岛食品的民族品牌形象深入人心。

扬帆起航实现“百年蓝图”

作为食品行业的老字号龙头企业,经过72年的不断奋斗,青岛食品已经发展成为业内领先现代化食品生产企业,尤其是近几年,青岛食品借力资本开启了多元赛道,推动企业走出区域,走向全国。

据仲明介绍,2018年3月12日,青岛食品正式在新三板挂牌,这也是华通集团培育企业上市的重要成果之一。青岛食品上市之路历经坎坷,从上世纪90年代末起,青岛食品便一直致力于上市工作,但因为种种原因处于断断续续的状态,直到2011年,青岛食品随着青岛益青公司划入华通集团后,上市工作又重新提上了议程。如今,登陆资本市场意味着青岛食品将迎来更多的资金和技术活力。

在此背景下,2017年底,青岛食品将短期发展目标定为“力争2020年转主板,近三年效益实现翻一番”、“再造一个新青岛食品”。仲明:“为实现这些目标,我们加快新产品研发步伐,积极开发新的花色品种,从口味、形状、功能上丰富青岛食品目前的产品线。严格坚守安全和品质两条红线,继续提高设备智能化,实现青岛食品高质量发展。通过与资本市场的对接融合,加快完善省内外销售市场布局,推进多元发展。加大自主品牌建设,用‘滋养时光’讲好青岛食品的品牌故事。”

2021年10月21日,青岛食品在深圳证券交易所主板成功挂牌上市,A股正式迎来“钙奶饼干第一股(股票简称:青岛食品 股票代码:001219)”,青岛上市“军团”再添新军,李沧区A股上市公司也实现“零”的突破。

“现代食品企业的发展离不开资本,青岛食品一步步踏踏实实走到今天,到了走出去的时候了,青岛食品要借力资本做大做强。”仲明说,食品行业的竞争尤为激烈,青食人要付出加倍的努力,才能在惨烈的市场竞争中生存、发展。

从在土瓦房中建立的青岛市联社沧口食品部,历经手工作坊、手工业联合社、专业食品厂、股份制企业、创建青食工业园,再到如今在主板上市,青食已经走过了72年的风风雨雨,在李沧起步,又在李沧扎根,作为李沧的老字号品牌,青食在七十二载的传承中秉承着对老味道的坚守,同时也在不断地进行着自我变革和创新。

新时代,新征程。谈及未来,仲明充满信心。他表示,上市后的青岛食品将用更高的眼光和站位要求自己,成为值得国人骄傲的民族品牌,为青岛高质量发展和民族工业腾飞作出新的、更大的贡献!(记者 孙志文 陈璟 徐逸飞)#青岛新闻网原创#

【本报与控烟协会呼吁:#北京室内公共场所明确禁吸电子烟#!】10月1日,《电子烟》强制性国家标准正式实施,北京室内公共场所还能否吸电子烟成为市民关注的焦点。由于《北京市控制吸烟条例》尚未明确规定室内公共场所禁吸电子烟,很多市民犯嘀咕:“在商场饭馆遇见有人吸电子烟,应该投诉举报吗?”商户也犹豫:“店里有顾客吸电子烟,该不该阻止?”不仅如此,在地方法规条例不明确的情况下,相关部门的执法工作也不知如何是好。

记者深入调查采访,拨开电子烟的“重重迷雾”。本报和北京市控制吸烟协会共同呼吁:加快更新地方性法规条例,加大宣传力度,明确室内公共场所禁吸电子烟,同时将现有禁烟标识更改为双烟禁烟标识。

投诉难:是否举报吸电子烟“拿不准”
10月1日起,《电子烟》强制性国家标准正式实施,随着对电子烟的严管,越来越多的市民认为,既然商场超市、商务楼宇和餐馆饭店这些公共场所不准吸烟,那对电子烟是不是该有相同的要求及管控措施?
2021年11月,国务院印发了《关于修改〈中华人民共和国烟草专卖法实施条例〉的决定》,增加第六十五条,“电子烟等新型烟草制品参照卷烟的有关规定执行”。修订的《中华人民共和国未成年人保护法》也做出相应规定。但目前《北京市控制吸烟条例》中,相关要求并未明确。
记者梳理12345市民热线相关投诉数据发现,10月份12345热线接到的电子烟相关诉求里,投诉、咨询室内公共场所吸电子烟问题占比超过四成。市民在投诉和咨询时,有很多人表示“拿不准”:发现有人在室内公共场所吸电子烟,到底能不能投诉?
有市民反映,周末带孩子下饭馆,发现邻桌顾客吸电子烟,他虽然很反感,但是一方面不清楚相关法律法规是不是明确要求室内公共空间不能吸电子烟,另一方面电子烟的味道闻起来确实也不那么呛人,不知道对孩子有没有危害。“吸卷烟怎么管大家都知道,电视报纸上宣传得很多,电子烟却拿不准,我为这事儿投诉是不是小题大做?”
不仅市民投诉底气不足,服务行业的经营者也有相同的感触。张先生经营着一家饭馆,几天前有服务员突然找他,说一位顾客反映大堂有人吸电子烟,让管一管。但是吸电子烟到底能不能管?面对这样的问题,张先生也挺为难。他说,电子烟的问题不像卷烟那样有明确的处罚规定,硬要管可能会失去一位“回头客”,还有可能引发争执。但是不管的话,又没法跟投诉的顾客交代,真是“左右为难”。

无奈:烟味小就能在公共场所吸吗?
不光投诉拿不准,管理有难度,当市民、商户提醒吸烟者室内不要吸电子烟时,还时常被“怼”。
胡女士是一名餐馆服务员,记者问在她们店里有人吸电子烟怎么办,她无奈地说,只能善意提醒,但是听到最多的理由是“这是电子烟,不是卷烟,没味儿”。
记者向其他餐馆服务员提出相同问题时,不少人表示都有类似的遭遇,顾客不听劝的理由中,有两个高频理由:一是电子烟没有卷烟危害大,没必要管;二是《北京市控制吸烟条例》中没有相关要求,所以不能拿条例“说事儿”。
通过实际对比记者发现,同样是“二手烟”,电子烟和卷烟相比,感官刺激要小,烟味不那么呛人,而且还带着某种香料的味道,气味停留的时间也没有那么长。北京市控烟协会会长张建枢也认同记者的感受。
“但是,如果从这些角度来判断电子烟能否在公共场所适度放开,这本身就是个伪命题。”张建枢告诉记者,感官刺激减小并不意味着吸电子烟产生的气溶胶对人体没有危害。国家卫健委在《中国吸烟危害健康报告2020》中重点更新了“二手烟”危害健康的证据,并新增了电子烟对健康危害的内容,强调“二手烟”没有“安全水平”,室内完全禁止吸烟是避免“二手烟”危害的唯一有效方法。“‘二手烟’对人体的危害不设量化标准,不管危害大小都需要管控。”张建枢说。

危害:电子“二手烟”或致人成瘾
在某品牌电子烟弹的盒子里,记者看到一叠产品使用说明书,用整整一页阐明了电子烟对人体的危害,并明确未成年人、怀孕或哺乳期人群、有既往健康问题人群、过敏人群、呼吸道疾病人群等均属于禁用人群,未成年人接触尼古丁会增加未来成瘾的风险。其中对电子烟危害的阐述,与卷烟对人体危害的阐述是基本一致的。
“这是因为电子烟虽然不含焦油,但始终没有摆脱尼古丁。”张建枢告诉记者,卷烟对人体产生的危害很大程度上来自焦油,所以很多人会误认为,不含焦油的电子烟对人体没什么危害,更不存在“二手烟”的问题。“这种想法是错误的。”
他介绍,电子烟是模仿卷烟生产的产品,原理是将烟弹内的烟液雾化,因此,去掉焦油后,又增加了很多新物质。“芳香烃、丙二醇等都是有害的。虽然我们现在还无法断定电子烟和卷烟哪一个危害更大,但电子烟对人体有危害是毋庸置疑的。”此外,专门从事健康卫生方面研究的新探健康发展研究中心对十个品牌的电子烟进行过检测,结果发现电子烟雾化后的“二手烟”成分与烟液中的成分十分相近,这就意味着吸入电子“二手烟”和直接吸电子烟的危害是相近的。
既然电子烟弹说明书上明确了未成年人接触尼古丁会增加未来成瘾的风险,各项测试也证实了吸烟者呼出的气溶胶物质与电子烟弹的烟液成分相似,那么电子“二手烟”除对人体有直接危害外,是否有致人成瘾的可能,尤其是对于那些没有自我保护意识的未成年人?
张建枢分析说,对不吸烟的人来说,卷烟“二手烟”呛人的味道令人避之不及,较难因“二手烟”诱惑成瘾。“由于电子‘二手烟’感官刺激小,没有呛人的味道,反而有香味,被动吸烟者没有意识躲避,从而摄入‘二手烟’当中的尼古丁,有可能逐渐上瘾。从这个意义上讲,电子‘二手烟’确实有导致吸烟人群扩大的隐患。”

执法难:吸电子烟重灾区居然“零投诉”
目前电子烟与卷烟的执法管理有何相似与不同?
记者采访了多名基层执法人员,将卷烟和电子烟的管理进行了对比,发现两者有相似,更有不同。一名执法人员告诉记者,面对室内吸烟问题的投诉,不论卷烟还是电子烟,都面临“找不到人”的难处。12345市民服务热线的记录也显示,执法回复大多都是“接到诉求后第一时间赶到现场,但并未发现吸烟人”。
“现在去商超、饭馆,绝大多数情况下都看不到有人肆无忌惮地当众点烟、吸烟。我们接到吸卷烟的投诉中,很多都是在公厕等地方‘偷着吸’,因为吸烟者也知道室内公共场所吸烟不对。”该执法人员表示,电子烟却恰恰相反,很多人根本没有意识到公共场所是不应该吸电子烟的。他举例说:“如果有人在酒吧吸卷烟,或许会有人上前阻止,可在酒吧里吸电子烟却是很‘正常’、甚至‘炫酷’的事。酒吧作为吸电子烟的重灾区,我们却几乎没有收到过相关投诉。”
不仅如此,他还提到,地方性法规为卷烟管理提供了细致明确的法律依据,电子烟却没有。“有一次执法过程中碰上了在公共场所吸电子烟的人,我立刻上前阻止,可他直接搬出控烟条例,说里头没提电子烟。在没有明确执法依据的情况下,我也只能好言相劝,此外别无他法。”
另一名执法人员表示,卷烟的执法难题的确存在,但并未影响到《北京市控制吸烟条例》实施的整体效果。因为对吸卷烟的管理,除了末端的执法处罚,执法部门还通过宣传普及、约谈等多种办法从源头上让第一责任人,即室内公共场所的经营者树立了禁烟意识,加强了源头管理。同时通过相关部门和媒体共同发力,室内公共场所禁烟在市民中已经是普遍共识。“这一点正是电子烟管理所欠缺的。”

齐呼吁:完善立法 加强宣传
北京市控烟协会近日发布的最新控烟投诉数据显示,从9月1日至10月30日,室内公共场所吸烟问题的投诉多达2101条。投诉量背后显示出的,是室内公共场所禁烟的要求深入人心,市民投诉有底气。
市民、商户和执法部门等相关各方普遍认为,对于电子烟管控,应该参照卷烟的管控办法,法律依据应进一步明确,同时需要加大宣传力度。
当前,我国已有部分省市新修订控烟条例,明确室内公共场所禁吸电子烟,并推出了新版双烟禁烟标识。本市的禁烟标识上,只有一根点燃的卷烟,而在新版的双烟禁烟标识上,卷烟的正下方画着一支有充电符号的电子烟。
张建枢表示,《北京市控制吸烟条例》颁行于几年前,当时电子烟还未普及,因此条例重点关注的是卷烟,但如今,电子烟已逐渐走入大众视野。“近年来,禁烟条例的出台和社会的大力宣传,已经让公共场所不吸卷烟成为共识。接下来要做的,就是让电子烟也达到这样的效果。”
为此,本端与北京市控烟协会联合呼吁,根据《关于修改〈中华人民共和国烟草专卖法实施条例〉的决定》第六十五条要求,进一步完善《北京市控制吸烟条例》,明确室内公共场所禁吸电子烟,同时在各公共场所推广使用双烟禁烟标识,相关各方加大宣传力度,让室内公共场所不吸电子烟在全社会形成共识。
(北京日报客户端 记者景一鸣 鹿艺佳)

昨天下班后觉得好困又饿
本想着去实体店再次买塔斯丁
而后想到还要去核酸
因为结果出得太早
就想着核酸后外卖就好了
没想到
核酸后准备点外卖
美团那显示无法配送
电话给商家问原因
问是不是有一个距离的配送范围
商家说 有 问我住处地址
我告知后
商家说如果无法下单 也有可能是疫情
我说 好吧 那我知道了

随后就随便吃点零食后洗澡
准备早早睡觉
准备睡觉时候
我房东问我 要不要吃塔斯丁
我肯定开心的说要啊
因为吃饱零食水果就想着买回来可以当早餐和午餐

就这样钓鱼式的等待着房东带回来
等到九点多
困到不行就再次洗洗睡觉
我也不知道我睡没睡着

我家那位就过来了
我听到他开门声音
但我没有起来 太困了
也想看看他是打算怎么去叫醒我
他叫了我名字 随后用冰冰的碰我脸
我醒来 就抱住他 他就给我买来的巧乐兹
问我吃没吃晚餐
我说没吃 但买了汉堡 房东买的
他说 他本来今晚也想过来跟我点这个外卖吃
我说 我也想点外卖,这里配送不了
他 试了下 还真是 你怎么不吃呢
我 想着当早餐和午餐
他就打开拿了一个出来吃
吃完说不咋地 他更喜欢香辣鸡腿堡
我说不知道 房东极力推荐说好吃的
他还玩笑的说 浪费我的胃容量
我也开玩笑着说 你还浪费我的午餐咧
他继续道 我应该吃些好吃的
就去点外卖问我吃啥
我说你还没饱啊
他 馋
就点了另外一家麻辣香锅
这家店味道还是菜品比前晚那家还是差了点
吃完

继续相拥而眠
跟他在一起的时候
不想睡醒
偏偏又得起来大号

也好 顺便发发微博记录一下
我脑袋不好使
得需要记录


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