新都区串串香天花板,来【邹村姑】吃串
地点:邹村姑鲜牛肉串串香(新都198熊猫基地店)
地址:新都区紫桐路12号
业时间:11:00—24:00

成都人都离不开的串串香,在新都区就这一家是当地的老大。开了几年,只有2间店铺,一直都是纯手作。还是ROS金冠商家,也是全年度的第一名。口碑和实力,吃过一次就会N刷。

 环境:宽敞明亮的环境,一楼摆放着很多冰柜,全是各种新鲜的串串,二楼也是够宽敞,可以容纳不少人。一到饭点就坐满了人,可得赶早。

糖蒜牛肉串串:整个成都只有它家能吃到,用糖蒜加上麻辣牛肉,甜辣的味道碰撞。吃起来酸甜又嫩滑,麻麻辣辣的,巨开胃。
现炸酥肉:新鲜现炸,每一条都裹满了薄薄的炸粉,咬下去咔吱脆,嫩滑多汁,好吃到停不了口。
手工酱肉包:每桌都会点的招牌之一,听店员说每天就能卖掉100多笼。纯手工现包的大肉包,用的全是五花肉,咬下去包子外皮软软的,内里肉馅饱满,热呼呼的吃着超有饱腹感。
酸梅汤:手工现熬4小时,喝起来酸酸甜甜的,吃着串串来上一杯,酸爽过瘾,味道浓郁又纯正的酸梅味,YYDS。

❣感受:锅底都是一次性,足料现熬,味道够正宗。加上新鲜的串串和各种小吃,手工制作绝对的良心出品,好吃又实惠的【邹村姑鲜牛肉串串香】,生意火爆绝对有道理。

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第二天。早上六点多就有护士来抽血了,我还没睡醒一直闭着眼,要抽5管实在太痛苦了,感觉手变麻了,嘴唇也变凉了,头也有点晕,也不知道是不是心理因素。于是在我喊晕后就先抽了4管。让护士帮我倒了水喝,我喝完就躺在床上休息缓过来了。好像半个小时后又来抽最后一管,换了个手臂,提醒我要在七点半之前把尿检做了。
再后来送来了早餐,在睡觉和吃早餐间徘徊,想想还是吃了再睡觉。吃了肉包,黑米粥,鸡蛋没吃。没躺多久护士来开灯收拾床褥让我们起床了,我说我还想睡,她说在医院要有医院的规矩,大家都起来了,一会医生回来查房。
后来就起来刷牙洗脸,上了厕所,挖了一勺,噫。难得我换了个环境还能上出来,不过这几天上都是软趴趴的,也不知道这个泡在水里挖出来的影不影响,第一次没经验啊。不说了,有味道。
再后来就是一群医生来查房了,让学生仔细观察我的牙片什么的。后来发了手术服,明天穿的时候不能穿内衣裤。接着就是陆续有人来确认信息,签字。
中午午饭还是吃不怎么下,米饭吃了一半。手机也玩着索然无味,视频也看不怎么进去。下午和隔壁床的聊了会,她说其实做的时候没有感觉的。3点半的时候,又进来了一个小朋友。

这碗鱿鱼火锅粉我给满分‼️直接炸掉我的味蕾

哈噜~我是酱叉叉一个既挑嘴又爱吃的成都妹子
·
u1s1第一次见这么有趣的串串店
我反正已经开始上头了
·
叫啥:老街小牛·坨坨牛肉串串
在哪:清江东路8号附24
人均:76(丰俭由人)
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店里的菜单内容全是老板自己写的✏️
绝对是个有趣的灵魂!
看得我每个菜都有冲动
·
【串串】
0.45一串哦!好久都没吃过便宜的串串了!

【牛肉】品类超多!
老街、贡菜、芹菜、泡椒、麻辣、笋子牛肉
每一串的个头都很大是正儿八经的肉包菜!
牛肉麻料很入味~我反正是一样拿了一些,雨露均沾嘛

爆款【小郡肝】说实话,一点都不小‼️
郡肝吃的就是爽脆的口感,再加上他们锅底的香味,只巴适!
(直接出锅就吃,都不用蘸料!)
·
【小盘菜】

说实话每个都是我的心头爱
火锅粉、牛筋、脊髓、兔腰、脆肚、米凉粉、土豆牛舌、脑花
全是下饭神器!

他们现在有水发鱿鱼了!烫出来就跟火箭一样
拿来干拌跟配粉er,超级绝的搭配!

清油毛肚一看就是新鲜食材,不是水发的
关键它还很便宜!大多数店差不多是27左右,他们才卖19一份

吊龙是现切的,这个跟火锅嫩牛肉不同的就是,
它上面什么料都没有麻,但是依然很鲜嫩入味

他家还有海兔跟牛头肉!感觉配置都要超越火锅店了
海兔里面的全是籽,咬开之后沾干碟,超好吃!
牛头肉硕大一块!上面带有筋,有被哇塞到
·
听说这里很多都是回头客
不仅因为串串好吃还因为老板很有趣
我反正挺喜欢这个细节满满的店
这么有特色的店,还不冲??? https://t.cn/A6VaegRl


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