#美食[超话]# “到陕西旅游不尝面食，就等于没到陕西。”陕西是中国的面食大省，自古以来关中地区人以面食为主，大街上的面馆比饭馆多，一天到晚三顿饭，天天离不开面食。陕西的面食大概有50多种，如果让你说出陕西最有名的面食，很多人知道是牛羊肉泡馍，还是比较出名的。[嘻嘻]
陕西的面食种类没有山西的这么丰富，陕西很多的面食出了省外就没人知道了，只有在当地才能吃到，出了陕西难见着。下面的五种面食就是了，很多人都没有听说过，更别说吃了。[允悲]
荞面饸饹
这个面食听说能与兰州拉面、山西刀削面齐名，但是感觉知名度不高啊，都不怎么听说过，都没有羊肉泡馍高，不过，在陕西来说，它也有600多年历史了。当地人戏称：“荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客。”[馋嘴]
荞面饸饹是用荞麦来做的，然后放入饸饹床内压入开水锅中，煮面最讲究火候，时间长了也不行，短了也不行，只有老师傅才拿捏得准，煮熟后捞入温水盆中，吃的时候加上调好的配料即可，陕西人夏天最爱。[憧憬]
杨凌蘸水面
杨凌蘸水面的面和汤是分开的，面比较宽比较长，一根蘸水面有几个手指宽，长有1米多，装在面盆里，吃的时候把面条夹出来，放到旁边的小碗汤中，有那么点儿米饭配菜的吃法。蘸水面的灵魂是汤汁，调得好不好吃，就决定了蘸水面好不好吃。[求饶]
户县摆汤面
摆汤面是户县名小吃，有点像云南的过桥米线，吃时汤面分开，跟杨凌蘸水面一样，夹一点面条，放入汤里来回摆动，然后再吃，这就叫摆汤面了。这个面好不好吃，就跟那碗汤有关系，加入很多种配料，讲究亮汤鲜菜，入口郁香有余，吃到口里筋又绵，咽到肚里香半年。[爱你]
陕西油泼面
油泼面在陕西来说是很普通的面食，做法简单，就是将煮熟的面条捞出来放到碗中，面条上面加入葱花、花椒粉、辣椒、盐等配料，然后用滚烫的油浇在调料上，将它们的味道炸出来，满碗红光，随后加入适量酱油、香醋就可以吃了，想吃好一点，就加点肉蛋进去。
浆水鱼鱼
浆水鱼鱼其实并不是鱼，它就像蝌蚪，用陕西话来说叫“蛤蟆骨斗”。它是用玉米面加淀粉一起做成的，几道工序下来，就变得滑溜溜，浆水是用老芹菜做的，根据自己口味添加其他佐料。夏天的时候关中人最好这一口了，爽滑的鱼鱼就着汤汁一口而下，酸辣爽口，非常舒服。[哇]

前几天跟母上说请她老人家给鱼鱼做件入冬后来暖气前的衣服御寒，今天问进度，母上(发愁)：家里只有花布啊，鱼鱼又不是小女孩儿。
我(震惊)：没事吧只要有衣服穿就行。
母上(开心)：那就行，我有好多花裙子，还有人造棉，可舒服了。
我：人造棉会不会太薄了不暖和。
母上：不会啊有棉花怕什么。
我(震惊×2)：居然还打算用棉花吗？
母上：不然呢。我准备给它做个夹袄。
我：[傻眼][傻眼][傻眼]毛毛都没这待遇。

咱就是说，期待一下鱼鱼穿花棉袄吧。#家里有余#

时隔六年有余，鱼鱼我终于再一次体验到了换手机的快乐啦~
实话说，我有种原始人从山洞一脚迈进了现代智能住宅的赶脚[单身狗]我之前开个微博要十几秒，圈个人要五六分钟，相册编辑个两分钟的视频要等十几分钟，而现在这些都是瞬息间就可以完成的。感觉这些年来撑着不换手机的执念真的是浪费了我不少青春好年华，现在算算，光发条微博就可以比之前省5~10分钟[笑cry]
换了手机我爹还问我比之前有什么进步？我说现在能看到的地方全都是进步[允悲][允悲][允悲]