#今日午餐。#总算把冰箱里的鸡蛋灌饼拆开来吃了。这还是当初上海两个月fc期间某马上能买到的极少数的保供物资之一。
无需解冻，平底锅加油，单面煎一分钟后翻面，另一面鼓起后加入鸡蛋即可。第一趟弄这个。尝试了灌入打好的鸡蛋液和直接整只鸡蛋两种方法。生熟不太好掌握，表面看上去熟透了，但似乎还是会像图九那样流心，不过这倒正中我下怀，是我喜欢的口感。下趟可以尝试加入午餐肉和生菜。
前两天看到某马上居然还有自有NB品牌的港式碗仔翅。需要先解冻，连内袋一起在沸水中煮十几分钟左右。三人两盒就够了，咸鲜口，配饼吃，汤汤水水恰到好处。
再加上今天早上刚收到的某宝上买的来自沈阳的西塔鲜族泡菜。鲜甜口。
中原主食，岭南汤水，东北咸菜，#中国味道。#

【血粑鸭子】#天辰加油站#
血粑鸭子是洪江特色菜，制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用，在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后，上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块，然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒，炒干水分，再加入盐、酱油拌匀，加入清水，大火煮十几分钟，有香气溢出，再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时，再将血粑放入鸭肉里小煮，并掺合一定的香料，煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来到口香浓，让人食欲大增，少有的美味佳肴。

#西安理工大学[超话]##西理微分享#
【掌握沟通技巧，让自己事半功倍】良好的沟通，不仅有助于高效解决问题，也能体现个人的修养。先思考后发言，“三思而后说”很重要；注重换位思考，多在意他人的感受；避免高谈阔论，基于事实沟通才有效。9个沟通技巧↓↓好好说话，温暖他人，也成就自己。加油！ ​​​
（via：@人民日报 ）