Day27，创业，一次次从希望破灭的沮丧中重新燃起希望，盯紧目标，不要命的奔跑！2022年 10月11日 （10月12日 3:10）
围绕秋冬换季定向盘的600家供应商比价精选的100个品，秋冬精品货盘表开始甩出去。加上一个命中的新爆品，原本信心满满的，结果大主播被另一家用坑位费挤掉，多少还是有些失望的感觉，第三次跌落愚昧之巅了吧。其实也清楚，创业，本就是一次次从希望破灭的沮丧中重新燃起希望，不断跌倒爬起淬炼提升，才有机会最终杀出重围扒的上一点点岸。
也总是有了基本阵地和基于需求快速匹配供应链的运转能力，但也仅仅做到上升热点品类的覆盖，还远算不上很有竞争力。持续挖掘达人需求指引迭代，相信还是很有机会杀出来的吧，毕竟我微信里躺着2000多家数码家电品牌代工厂老板，关系硬到可以给低于1688批发价做代发，拿到很多线上找不到的新品爆品的那种，又宽又深。另一个微信里躺着600多个分销和达人，还有400个字节内部人，这手牌全中国也没几个人有了，还是专注在怎么打好来，尽快找到最高效的连线，一边也定向开源，稳定跑起来（看起来两头资源都有应该很容易，其实落下去其实并不简单，品线太宽，人数太多，加上大环境下行，达人认了但消费者不买单也白搞，对趋势判断对竞争力筛选的方法和效率是关键了）。
还是回到电商本质，不是流量，而是对市场需求判断来提升确定性。天猫运营专业喜欢看趋势，抖音商务不专业喜欢跟风，那就先跟跟风跑一跑吧（大主播同款，上升榜单款，天猫爆款抖内未爆，抖音爆款更低价更高佣金？成交密度拉分款？精品福利款？），传统电商的分销渠道也要重新盘起来了。
最近连着熬大夜，整个身体精神状态都很不好，火气旺易怒，基本是见谁怼谁，越熟越怼，想的清楚却实在心力不足，没法去推动，时不时一阵疲倦袭来整个人靠在椅子上动都不想动。
真的挺幸运小伙伴们对我特别理解包容（不然大家都很疲倦状态下回怼就得炸飞一片了），也愿意跟我不怕辛苦全力以赴，去做因为相信所以看见的事，这也是对我最大的鼓励和鞭策。创业就all in了，只剩下盯紧方向全力奔跑，其他一切感觉都淡去了。这种专注，在大厂里反而很多年没有了。也真是可以算痛并快乐着吧？
曾经在大厂权力岗位，就像围城里的庙堂之上，精致但拘束。现在创业，就像被打到了开放世界的新手村，能力弱了但却有无限可能可以探索。不一样的感觉，却更踏实了。
今天还干了个事，用飞书把工作流梳理通畅了，吃大盘信息量大，减少信息差，不返工就是快！
还是得早点休息，毕竟早已不是靠努力就能成功的时代了，得动脑子，使劲动脑子，休息好是基础，所以，我今天要早睡了。
对自己更狠一点，专注，犀利，突破！
PS：回想曾经在里面做的那些分析规划，现在实际下地之后看来，真的都是渣渣，太大太虚不实用，指引大品牌还行，对个体中小商家来说还不如野生讲师的9块9分享。不过也不是人不行，只是屁股决定脑袋的现实因素了。
围绕秋冬换季定向盘的600家供应商比价精选的100个品，秋冬精品货盘表开始甩出去。加上一个命中的新爆品，原本信心满满的，结果大主播被另一家用坑位费挤掉，多少还是有些失望的感觉，第三次跌落愚昧之巅了吧。其实也清楚，创业，本就是一次次从希望破灭的沮丧中重新燃起希望，不断跌倒爬起淬炼提升，才有机会最终杀出重围扒的上一点点岸。
也总是有了基本阵地和基于需求快速匹配供应链的运转能力，但也仅仅做到上升热点品类的覆盖，还远算不上很有竞争力。持续挖掘达人需求指引迭代，相信还是很有机会杀出来的吧，毕竟我微信里躺着2000多家数码家电品牌代工厂老板，关系硬到可以给低于1688批发价做代发，拿到很多线上找不到的新品爆品的那种，又宽又深。另一个微信里躺着600多个分销和达人，还有400个字节内部人，这手牌全中国也没几个人有了，还是专注在怎么打好来，尽快找到最高效的连线，一边也定向开源，稳定跑起来（看起来两头资源都有应该很容易，其实落下去其实并不简单，品线太宽，人数太多，加上大环境下行，达人认了但消费者不买单也白搞，对趋势判断对竞争力筛选的方法和效率是关键了）。
还是回到电商本质，不是流量，而是对市场需求判断来提升确定性。天猫运营专业喜欢看趋势，抖音商务不专业喜欢跟风，那就先跟跟风跑一跑吧（大主播同款，上升榜单款，天猫爆款抖内未爆，抖音爆款更低价更高佣金？成交密度拉分款？精品福利款？），传统电商的分销渠道也要重新盘起来了。
最近连着熬大夜，整个身体精神状态都很不好，火气旺易怒，基本是见谁怼谁，越熟越怼，想的清楚却实在心力不足，没法去推动，时不时一阵疲倦袭来整个人靠在椅子上动都不想动。
真的挺幸运小伙伴们对我特别理解包容（不然大家都很疲倦状态下回怼就得炸飞一片了），也愿意跟我不怕辛苦全力以赴，去做因为相信所以看见的事，这也是对我最大的鼓励和鞭策。创业就all in了，只剩下盯紧方向全力奔跑，其他一切感觉都淡去了。这种专注，在大厂里反而很多年没有了。也真是可以算痛并快乐着吧？
曾经在大厂权力岗位，就像围城里的庙堂之上，精致但拘束。现在创业，就像被打到了开放世界的新手村，能力弱了但却有无限可能可以探索。不一样的感觉，却更踏实了。
今天还干了个事，用飞书把工作流梳理通畅了，吃大盘信息量大，减少信息差，不返工就是快！
还是得早点休息，毕竟早已不是靠努力就能成功的时代了，得动脑子，使劲动脑子，休息好是基础，所以，我今天要早睡了。
对自己更狠一点，专注，犀利，突破！
PS：回想曾经在里面做的那些分析规划，现在实际下地之后看来，真的都是渣渣，太大太虚不实用，指引大品牌还行，对个体中小商家来说还不如野生讲师的9块9分享。不过也不是人不行，只是屁股决定脑袋的现实因素了。
剧本杀《零号凶宅》
非剧透测评：偶然听说有单人剧本杀（解密游戏），特地去买了诡寓实录，火车惊魂，平田的世界，结论平田的世界>诡寓实录>火车惊魂。诡寓实录拿到手的质感还是非常不错的，打开之后各种线索和资料代入感都很强，时间线，人物之间的关系，各种反转，细节把控真的非常到位，平心而论这个本的故事质量是过关的，故事有内容，人物塑造丰满，行为逻辑合理，整体的推理部分属于你推到某一个点了，这个点可以在各个资料中都可以找到对应的蛛丝马迹，成就感很足。二次元和三次元之间频繁的互动可以看出作者是有打破次元壁的野心的。整个本的缺点也很明显，整体故事是好故事，但是某些隐藏的信息是在是埋的太深了，大量的阅读资料和时间线混杂在一起，真的需要抽丝剥茧才能还原故事，我觉得这个本并不是新手本，只能说新手也可以玩，不会说新手就推不动，但是新手肯定无法推出完整的故事。然后最让我诟病的就是音频和字体，音频像拿着耳机麦克风含嘴里一样，然后很多字真的看不清，也许是全篇都是手写字体的原因，真的好多字都要靠猜，这2点真的很破坏体验，而且中间还夹杂了西班牙语和英文，这就只能靠百度了。总的来说，如果你在家不能
非剧透测评：偶然听说有单人剧本杀（解密游戏），特地去买了诡寓实录，火车惊魂，平田的世界，结论平田的世界>诡寓实录>火车惊魂。诡寓实录拿到手的质感还是非常不错的，打开之后各种线索和资料代入感都很强，时间线，人物之间的关系，各种反转，细节把控真的非常到位，平心而论这个本的故事质量是过关的，故事有内容，人物塑造丰满，行为逻辑合理，整体的推理部分属于你推到某一个点了，这个点可以在各个资料中都可以找到对应的蛛丝马迹，成就感很足。二次元和三次元之间频繁的互动可以看出作者是有打破次元壁的野心的。整个本的缺点也很明显，整体故事是好故事，但是某些隐藏的信息是在是埋的太深了，大量的阅读资料和时间线混杂在一起，真的需要抽丝剥茧才能还原故事，我觉得这个本并不是新手本，只能说新手也可以玩，不会说新手就推不动，但是新手肯定无法推出完整的故事。然后最让我诟病的就是音频和字体，音频像拿着耳机麦克风含嘴里一样，然后很多字真的看不清，也许是全篇都是手写字体的原因，真的好多字都要靠猜，这2点真的很破坏体验，而且中间还夹杂了西班牙语和英文，这就只能靠百度了。总的来说，如果你在家不能
#儿童健康守护者计划# 【给宝宝做辅食是否能放酱油？选儿童专用的酱油？家庭应该选购什么样的酱油？】#新手爸妈指南#
首先，1岁以内宝宝的辅食中不建议添加任何调味料，1岁以后宝宝的食物中也不需要特别添加各种调味料，即宝宝1岁以后可以继续保持清淡饮食。
酱油作为调味料一般用来增加菜肴的鲜、咸、色，所以，食客大都会从感官的角度来考量酱油的好坏，但若仔细翻看酱油配料标签，不难发现，除了水、大豆、脱脂大豆（豆粕，大豆提取豆油之后的副产品）和小麦之外，还有食用盐、白砂糖，然后可能有的还跟着一串儿化学名词——可能是 增鲜剂（谷氨酸钠）、甜味剂（三氯蔗糖）、色素（焦糖色素）和防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）……倒是这些额外添加的成分会让人纠结。
选择酱油，首先看是“酿造酱油”还是“配置酱油”。酿造酱油生产成本高、流程慢， “化学水解酱油”生产成本低、速度快。酿造酱油的主要原料有 大豆、豆粕、小麦、麸皮，其中小麦优于麸皮，因为小麦中的糖类物质更加丰富，在后期发酵过程中能让香气更加浓郁。配制酱油是酿造酱油（≥50%）和酸水解植物蛋白调味液的混合物，但是酸水解技术降解原料中的蛋白质容易产生“氯丙醇”类有毒物质。所以，优选“大豆和小麦”为原料的酿造酱油。（如果选择配置酱油，那么，按照食品安全国家标准GB2762-2017 添加酸水解植物蛋白的液态调味品中3-氯-1,2-丙二醇 的含量应低于0.4mg/kg。）
然后，看鲜，看“氨基酸态氮”含量，氨基酸态氮含量范围一般为 0.4%（每100毫升酱油中的氨基酸态氮含量0.4克）～1.3%（每100毫升酱油中的氨基酸态氮含量1.3克）。在酱油发酵过程中，微生物把大豆中的蛋白质分解为各种氨基酸，“氨基酸态氮”含量数值越大，说明生物发酵完成越好，鲜味更加浓郁，营养更加丰富，等级也就越高。有的配置酱油，为了增加鲜味，可能额外添加“谷氨酸钠”等增鲜剂，为了增加口感层次，可能还会额外添加“三氯蔗糖”等甜味剂。所以，优选“氨基酸态氮”含量高的酱油，其他增鲜剂、甜味剂可以为“0添加”。
接着，看咸，看盐分（钠含量），盐分高就不需要加防腐剂，减盐（薄盐）可能需要额外加防腐剂。传统酿造酱油，只要盐分足够高，可以不加防腐剂，因为盐天然就是防腐剂，高渗透压就可以抑制微生物。然而，盐分高，钠含量就高，不利于心血管的健康，于是为了减盐，同时保证开封之后几个月内不会滋生微生物，可能需要加入少量（不会构成健康损害的量，酱油本身盐分较高，额外添加很少）国家许可使用的防腐剂，如 苯甲酸钠、山梨酸钾 等。所以，在高盐分和防腐剂两者之间，可以做出你的选择，或者选购减盐又不加防腐剂的酱油，因为保质期间较短，建议购买小瓶包装，开封之后务必冷藏。
还有，看色，酱油在酿造过程中发生了“美拉德反应”，这种在加工过程当中产生的色素是无碍健康的。有些家庭为了菜肴“红烧”上色选择老抽，老抽通常额外添加“焦糖色素”，少量添加无需担忧影响健康。当然，如果不是太过追求上色，完全可以优选生抽。
简单说，无论是给儿童还是家庭烹饪食物，使用酱油代盐来增鲜、增色，优选：大豆和小麦为原料的“酿造酱油”，以“氨基酸态氮”值高为佳，“0添加”增鲜剂，“0添加”甜味剂，如果选择“0添加”防腐剂的减盐（薄盐）酱油，可以选择小瓶，开封之后冷藏保存，如果不追求“红烧”的上色效果，不必追求老抽。
最后还要提醒一点，想要健康减盐，一定少钠，减盐（薄盐）酱油放多了，或者一勺盐➕一勺酱油➕一勺味精➕一勺鸡精……一样也钠盐超标！#儿童健康[超话]#
首先，1岁以内宝宝的辅食中不建议添加任何调味料，1岁以后宝宝的食物中也不需要特别添加各种调味料，即宝宝1岁以后可以继续保持清淡饮食。
酱油作为调味料一般用来增加菜肴的鲜、咸、色，所以，食客大都会从感官的角度来考量酱油的好坏，但若仔细翻看酱油配料标签，不难发现，除了水、大豆、脱脂大豆（豆粕，大豆提取豆油之后的副产品）和小麦之外，还有食用盐、白砂糖，然后可能有的还跟着一串儿化学名词——可能是 增鲜剂（谷氨酸钠）、甜味剂（三氯蔗糖）、色素（焦糖色素）和防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）……倒是这些额外添加的成分会让人纠结。
选择酱油，首先看是“酿造酱油”还是“配置酱油”。酿造酱油生产成本高、流程慢， “化学水解酱油”生产成本低、速度快。酿造酱油的主要原料有 大豆、豆粕、小麦、麸皮，其中小麦优于麸皮，因为小麦中的糖类物质更加丰富，在后期发酵过程中能让香气更加浓郁。配制酱油是酿造酱油（≥50%）和酸水解植物蛋白调味液的混合物，但是酸水解技术降解原料中的蛋白质容易产生“氯丙醇”类有毒物质。所以，优选“大豆和小麦”为原料的酿造酱油。（如果选择配置酱油，那么，按照食品安全国家标准GB2762-2017 添加酸水解植物蛋白的液态调味品中3-氯-1,2-丙二醇 的含量应低于0.4mg/kg。）
然后，看鲜，看“氨基酸态氮”含量，氨基酸态氮含量范围一般为 0.4%（每100毫升酱油中的氨基酸态氮含量0.4克）～1.3%（每100毫升酱油中的氨基酸态氮含量1.3克）。在酱油发酵过程中，微生物把大豆中的蛋白质分解为各种氨基酸，“氨基酸态氮”含量数值越大，说明生物发酵完成越好，鲜味更加浓郁，营养更加丰富，等级也就越高。有的配置酱油，为了增加鲜味，可能额外添加“谷氨酸钠”等增鲜剂，为了增加口感层次，可能还会额外添加“三氯蔗糖”等甜味剂。所以，优选“氨基酸态氮”含量高的酱油，其他增鲜剂、甜味剂可以为“0添加”。
接着，看咸，看盐分（钠含量），盐分高就不需要加防腐剂，减盐（薄盐）可能需要额外加防腐剂。传统酿造酱油，只要盐分足够高，可以不加防腐剂，因为盐天然就是防腐剂，高渗透压就可以抑制微生物。然而，盐分高，钠含量就高，不利于心血管的健康，于是为了减盐，同时保证开封之后几个月内不会滋生微生物，可能需要加入少量（不会构成健康损害的量，酱油本身盐分较高，额外添加很少）国家许可使用的防腐剂，如 苯甲酸钠、山梨酸钾 等。所以，在高盐分和防腐剂两者之间，可以做出你的选择，或者选购减盐又不加防腐剂的酱油，因为保质期间较短，建议购买小瓶包装，开封之后务必冷藏。
还有，看色，酱油在酿造过程中发生了“美拉德反应”，这种在加工过程当中产生的色素是无碍健康的。有些家庭为了菜肴“红烧”上色选择老抽，老抽通常额外添加“焦糖色素”，少量添加无需担忧影响健康。当然，如果不是太过追求上色，完全可以优选生抽。
简单说，无论是给儿童还是家庭烹饪食物，使用酱油代盐来增鲜、增色，优选：大豆和小麦为原料的“酿造酱油”，以“氨基酸态氮”值高为佳，“0添加”增鲜剂，“0添加”甜味剂，如果选择“0添加”防腐剂的减盐（薄盐）酱油，可以选择小瓶，开封之后冷藏保存，如果不追求“红烧”的上色效果，不必追求老抽。
最后还要提醒一点，想要健康减盐，一定少钠，减盐（薄盐）酱油放多了，或者一勺盐➕一勺酱油➕一勺味精➕一勺鸡精……一样也钠盐超标！#儿童健康[超话]#
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