烟火气
和小伙伴约了火锅。六点钟的火锅店居然只剩2个空桌，等坐下，小小的店里已经满座了。在这个有点偏的地点，这样的客源量是有点厉害了。
点了抖音上的4人团购套餐，以为还要加菜的，结果吃太撑了，居然还吃不完。这次又喜欢上了这里的午餐肉，比想象中的要好吃多了。意外惊喜的是晚上居然是有免费小菜，有酸萝卜、卤鸭脖鸭架、凉面、西瓜、凉粉，还备了米饭，比之前中午来时丰富多了。吃了卤鸭脖还不错，爱上凉粉，凉粉撒上山楂碎末太适合夏日了。如果不是吃太饱，感觉还能再吃一碗凉粉，小伙伴说凉面也不错。
吃撑了，下楼回望二楼火锅热气腾腾，这份烟火气很温暖。#生活碎片#

随感

封闭将近50天后，如何感知世界，感知自然，登山，哪怕是一座小山。今天从浑浑噩噩中突然领悟到，大事件过后大概需要三天时间去适应：头一天象不敢相信自由突然来临的小狗一样，保守地在家附近走一走；第二天，不满足于门前盘桓，整整在狭窄的区域里早上转一圈，下午转一圈，还非要拖到下午限定时间五点之后再悠悠回家。第三天，也就是今天，已经完全按捺不住要撒欢的想法，只是能去哪里？昨天起过这样的念头，临到今天中午时灵感闪现，去爬珍珠山。

拐弯抹角上了山，不知紫花是什么，登山让我兴奋，拍一张吧。满山香气，置身久违的草木之间，格外开心。遮阳的玻璃屋顶，下面是名副其实的长椅，居中的休闲场地真讨人喜欢。鸟鸣清脆，时时能见到绿枝与洁白小花相衬。来来回回走了两趟，才终于意识到槐花季竟然已经结束，徒留一地干瘪的落花碎末，槐树上垂挂的是长穗状的果实。足足消磨了3个小时，感觉自己正在慢慢回归正常的生活轨道。

山河依旧，人世纷扰，苦难似乎从未远离。这段时间仿佛身陷泥沼，和万万千千的普通人一样，看透世情。庆幸所在社区的有所作所为，也为诸多不公愤怒，继而无力，绝望。照妖镜，照妖镜，照出多少妖魔鬼怪。不用谁借我一双慧眼，生活能给我的，苦要咽下，一分甜要反复咀嚼成七分好滋味，留甘回味。

【#美食分享# 今日美食分享~武汉糍粑鱼#武汉糍粑鱼# 】

主料：草鱼500克

调料：食盐3克、姜1小块、蒜3瓣、干辣椒10个、料酒30毫升、大葱1段、蒸鱼豉油10毫升、白糖10克、芝麻油10毫升、植物油30毫升、白芝麻3克、水少许

做法：

1. 草鱼洗净切成3厘米宽的大块，干辣椒切碎，葱姜蒜洗净切成碎末；

2. 草鱼块放入碗中，加少许葱末、姜末、料酒15毫升和少许盐抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2个小时；

3. 将腌制好的鱼肉从冰箱取出，用厨房纸巾将鱼身上的水分吸干，将附在鱼块上的佐料剥掉，锅中倒入植物油，油热后下鱼块用中小火慢煎，待一面煎至金黄色后，翻一面继续煎至金黄色，撒上干辣椒碎；

4. 调入白糖、料酒、蒸鱼豉油，放少许水，撒上干辣椒碎和剩余的蒜末，轻轻翻动一下鱼块使之均匀入味，最后大火收汁，淋入芝麻油，撒上葱末和白芝麻即可。

菜品特色：这是一道具有浓厚的湖北乡土气息的地方风味名菜。以鱼肉为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成。其特点是肉质紧实，口味香辣、是平日佐酒下饭的最佳拍档。

文章来源：生活文摘报