老師傅今日☕️豆單,看看有沒有您想喝的,歡迎加單:
⑴ 埃塞俄比亚 耶加雪菲 阿瑞查 G1 日晒 (淺中烘)。风味:莓果、水果甜香、干甜、均衡。
⑵ 印度尼西亚 西爪哇 红蜜处理 红宝石(深城市烘焙)。風味:黑茶、黃糖、青蘋果、花香。
⑶ 哥斯大黎加 千咖萬啡花園 皇后瑰夏 蜜處理(城市烘焙)。風味:橘子、檸檬、蜂蜜、白色花香、蕃薯。
⑷ 經典 明園意式拼配(深城市烘焙)。風味:爆炸性的香氣,濃郁滑順、醇厚複雜、高級可可、焦糖、堅果、太妃糖 。
⑸ 「采薇」新意式拼配(城市烘焙後段)。風味:莓果、醬果 酸甜香、酒心巧克力、複雜度高、醇厚濃郁。
⑴ 埃塞俄比亚 耶加雪菲 阿瑞查 G1 日晒 (淺中烘)。风味:莓果、水果甜香、干甜、均衡。
⑵ 印度尼西亚 西爪哇 红蜜处理 红宝石(深城市烘焙)。風味:黑茶、黃糖、青蘋果、花香。
⑶ 哥斯大黎加 千咖萬啡花園 皇后瑰夏 蜜處理(城市烘焙)。風味:橘子、檸檬、蜂蜜、白色花香、蕃薯。
⑷ 經典 明園意式拼配(深城市烘焙)。風味:爆炸性的香氣,濃郁滑順、醇厚複雜、高級可可、焦糖、堅果、太妃糖 。
⑸ 「采薇」新意式拼配(城市烘焙後段)。風味:莓果、醬果 酸甜香、酒心巧克力、複雜度高、醇厚濃郁。
几个在日本的朋友问我梅干,我就把我最常吃的都买来啦[笑cry]另外,也有朋友说不喜欢日本的梅干,小概率是口味问题,大概率是没有买对,按我写的买,基本不踩雷[哈哈]先说一下,我喜欢盐分5%以下的梅干,最高6%,再高不行了,不喜欢,日本梅干盐分最高的20%多,我觉得难吃死了!10000日元一斤的也不行❌之前别人送我俩的梅干,8%以上的,真的抱歉,全扔了,我俩都完全吃不了[污]但是5%以下的其实选择不多的,日本人喜欢8%以上的,甚至很多很多人喜欢12%以上的,这也就是为什么很多人吃不惯饭店里配的梅干的原因,很多很多都是10%以上!
但是盐分5%以下可选择的确实比较少一些。我吃过几十种,这里说我觉得最好吃的(按盐分含量排名,口感味道排名不分先后)。
1️⃣ 盐分1.5%蜂蜜梅干,盐分低,比较酸甜,因为极度低盐,所以酸甜都能凸显,非常易入口,因为低盐更凸显酸甜,很开胃,像梅子零食(但其实比零食梅干盐分和糖分都,对身体负担较小,是最健康的梅干——但也不要多吃,一餐最多俩哈)~全日本没几家卖这么低盐的,很容易找到[害羞]
2️⃣ 盐分3%蜂蜜梅干,盐分低,比较甜,完美的4L大小A级品,他家也有3L大小的普通包装的,味道、口感完全一样哈,但是4L大小这个也只要270日元/粒,并不贵,所以我一般就买这个,经常买,他家散装就买过一次[笑cry]但是完全一样哈,只不过我觉得完美的4L大粒梅这么便宜,就不必买散装了……入口即化,真的非常软糯、好吃,低盐,所以更凸显酸甜。
同一品牌味道、口感完全一样的大粒——我一般几种都会买来尝尝,看看味道、口感一样不,如果4L大小的超过400日元一粒,我一般下次就不买了(除非特别好吃),270日元/粒的话就觉得反而没必要买散装了[污]
3️⃣ 盐分5%黑糖蜂蜜梅干,相对少见,也有黑醋黑糖的,一般,我喜欢黑糖蜂蜜的,这家店我觉得不错,还吃过他家个包装一粒400日元的,确实比这种普通大粒的长得好漂亮一些、饱满一些,但是我当时两种一起买的,一边吃一口,味道、口感上,吃不出区别,自己家买这种包装的就行[哈哈]
4️⃣ 盐分6%青香橙蜂蜜梅干(日本柚子是小青香橙),我只见过一家店卖,可能我也没好好找过,但是真的不错,虽然小青香橙很酸,但是这个梅子居然不会很酸,可能因为加了不少蜂蜜,和蜜柑蜂蜜略像,里面能吃到香橙[兔子]
5️⃣ 盐分5%蜜柑蜂蜜梅干,相对少见,甜口,我买这家梅子不大,但味道不错之前一直买乐天销量最大那家的个包装大粒,和3%蜂蜜梅干那家一样,270日元/粒(一盒20粒),不贵,好吃!如果不追球大粒,买他家散装也非常好,味道一样,只是梅子小一点。
6️⃣ 盐分6%蜂蜜梅干,就是我最常在超市买的,不过目前只在成城石井见过,其他超市不知道哪家有(我去过的其他超市没有)……虽然是超市货!但真的是6%盐分里面我最喜欢的没有之一!而且是4L大粒梅子!居然是4L的对吧!一般都是个包装,300日元以上/粒甚至600日元以上/粒的对吧!而且居然6%盐分(大部分4L的都8%以上盐分)。对我来的买起来方便(家附近步行800米超市就有,Uber eats上也随时可以叫,口感也不错,价位适中(2050日元/300g),对于喜欢低盐梅干的人来说绝对比10000日元一斤的高盐梅干好吃[可爱][可爱]
但是盐分5%以下可选择的确实比较少一些。我吃过几十种,这里说我觉得最好吃的(按盐分含量排名,口感味道排名不分先后)。
1️⃣ 盐分1.5%蜂蜜梅干,盐分低,比较酸甜,因为极度低盐,所以酸甜都能凸显,非常易入口,因为低盐更凸显酸甜,很开胃,像梅子零食(但其实比零食梅干盐分和糖分都,对身体负担较小,是最健康的梅干——但也不要多吃,一餐最多俩哈)~全日本没几家卖这么低盐的,很容易找到[害羞]
2️⃣ 盐分3%蜂蜜梅干,盐分低,比较甜,完美的4L大小A级品,他家也有3L大小的普通包装的,味道、口感完全一样哈,但是4L大小这个也只要270日元/粒,并不贵,所以我一般就买这个,经常买,他家散装就买过一次[笑cry]但是完全一样哈,只不过我觉得完美的4L大粒梅这么便宜,就不必买散装了……入口即化,真的非常软糯、好吃,低盐,所以更凸显酸甜。
同一品牌味道、口感完全一样的大粒——我一般几种都会买来尝尝,看看味道、口感一样不,如果4L大小的超过400日元一粒,我一般下次就不买了(除非特别好吃),270日元/粒的话就觉得反而没必要买散装了[污]
3️⃣ 盐分5%黑糖蜂蜜梅干,相对少见,也有黑醋黑糖的,一般,我喜欢黑糖蜂蜜的,这家店我觉得不错,还吃过他家个包装一粒400日元的,确实比这种普通大粒的长得好漂亮一些、饱满一些,但是我当时两种一起买的,一边吃一口,味道、口感上,吃不出区别,自己家买这种包装的就行[哈哈]
4️⃣ 盐分6%青香橙蜂蜜梅干(日本柚子是小青香橙),我只见过一家店卖,可能我也没好好找过,但是真的不错,虽然小青香橙很酸,但是这个梅子居然不会很酸,可能因为加了不少蜂蜜,和蜜柑蜂蜜略像,里面能吃到香橙[兔子]
5️⃣ 盐分5%蜜柑蜂蜜梅干,相对少见,甜口,我买这家梅子不大,但味道不错之前一直买乐天销量最大那家的个包装大粒,和3%蜂蜜梅干那家一样,270日元/粒(一盒20粒),不贵,好吃!如果不追球大粒,买他家散装也非常好,味道一样,只是梅子小一点。
6️⃣ 盐分6%蜂蜜梅干,就是我最常在超市买的,不过目前只在成城石井见过,其他超市不知道哪家有(我去过的其他超市没有)……虽然是超市货!但真的是6%盐分里面我最喜欢的没有之一!而且是4L大粒梅子!居然是4L的对吧!一般都是个包装,300日元以上/粒甚至600日元以上/粒的对吧!而且居然6%盐分(大部分4L的都8%以上盐分)。对我来的买起来方便(家附近步行800米超市就有,Uber eats上也随时可以叫,口感也不错,价位适中(2050日元/300g),对于喜欢低盐梅干的人来说绝对比10000日元一斤的高盐梅干好吃[可爱][可爱]
看到价格惊呆了,MV里Lisa拿着的“黑苹果”是真的,不是道具。
Pink Venom 音乐录影带中“Lisa BLACKPINK”持有的“黑苹果”是真实的,而不是道具。 看到价格我惊呆了。
说到现在最火的韩国歌曲,其中一首是不可避免的,女子组合BLACKPINK的歌曲《Pink Venom》,因为自8月19日发布音乐视频后,点击量飙升至3亿多,并在排行榜上名列前茅到现在。
此外,由 Jisoo、Jenny、Rosé 和 Lisa 组成的四个女孩在 Pink Venom 音乐视频中也被认为在时尚、化妆、着装和作曲方面具有影响力。而MV中还有一个很多人感兴趣的地方,大概就是Lisa出现的场景了,MV Pink Venom 中的“黑苹果”,很多人一开始以为是常见的青苹果或红苹果,镀上黑色而成的道具。
不过,MV中Lisa BLACKPINK手握的黑苹果是真的。这种苹果被称为“黑钻石”或在当地被称为“蝎子”。苹果”只能在海拔3500米的高地种植。西藏自治区宁奇市(林芝/林芝) 是黑苹果的独特身份。味道像蜂蜜一样甜。因为它比其他苹果品种含有更高的葡萄糖。”
黑苹果只生长在低温高地。 生长缓慢,黑苹果平均只有2-3年,最长5年,导致黑苹果产量有限。 只有30%的成品率才能通过标准。因为这些苛刻的条件,使每个合规的黑苹果价格高达 20 美元(约 700 泰铢)。
Cr.Thainewsonline
图片:Kapook.com
#吃过的朋友觉得黑苹果味道怎么样呢?
#泰国[超话]##这很泰国[超话]##不可思议##朋友们给我一句吧##丽萨##LiZA##BLACKPINK[超话]##LISA[超话]##blackpink#
Pink Venom 音乐录影带中“Lisa BLACKPINK”持有的“黑苹果”是真实的,而不是道具。 看到价格我惊呆了。
说到现在最火的韩国歌曲,其中一首是不可避免的,女子组合BLACKPINK的歌曲《Pink Venom》,因为自8月19日发布音乐视频后,点击量飙升至3亿多,并在排行榜上名列前茅到现在。
此外,由 Jisoo、Jenny、Rosé 和 Lisa 组成的四个女孩在 Pink Venom 音乐视频中也被认为在时尚、化妆、着装和作曲方面具有影响力。而MV中还有一个很多人感兴趣的地方,大概就是Lisa出现的场景了,MV Pink Venom 中的“黑苹果”,很多人一开始以为是常见的青苹果或红苹果,镀上黑色而成的道具。
不过,MV中Lisa BLACKPINK手握的黑苹果是真的。这种苹果被称为“黑钻石”或在当地被称为“蝎子”。苹果”只能在海拔3500米的高地种植。西藏自治区宁奇市(林芝/林芝) 是黑苹果的独特身份。味道像蜂蜜一样甜。因为它比其他苹果品种含有更高的葡萄糖。”
黑苹果只生长在低温高地。 生长缓慢,黑苹果平均只有2-3年,最长5年,导致黑苹果产量有限。 只有30%的成品率才能通过标准。因为这些苛刻的条件,使每个合规的黑苹果价格高达 20 美元(约 700 泰铢)。
Cr.Thainewsonline
图片:Kapook.com
#吃过的朋友觉得黑苹果味道怎么样呢?
#泰国[超话]##这很泰国[超话]##不可思议##朋友们给我一句吧##丽萨##LiZA##BLACKPINK[超话]##LISA[超话]##blackpink#
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