核酸结束，天也亮了。
月亮陪我围着小区晨练散步二十分钟，昨夜降温，路面结了冰，楼顶甚至有了“冰溜子”。
8:00疫情早会按时开始，一边喝早茶一边做记录，昨天买到了新鲜的奶嚼口，茶格外好喝。
听着全院各科室汇报前日工作，疫情形势依旧严峻，医院门诊量逐日增加，毕竟，生病就诊由不得疫情啊。
另一边，研究生第二次集中授课也开始了，早八点到晚六点半，满满的排了13天课程。
两只耳朵一个大脑“各干各的”，一心八百用。
翻出春天疫情“医院-酒店”两点一线闭环管理期间买的教材，那时笔试成绩刚出，我抽空看书准备复试。
一晃，大半年过去了。发生了很多很多很多事。 https://t.cn/RC5pZkB

没怀孕以前，有个朋友和我说一定要准备好了再要娃。当时我还想这有啥准备的，想要就要好了。可我不知道的准备是需要我月子期间一天7顿饭，而且每顿都是自己不爱吃的，需要我忍着疼痛去喂奶，还要每天被问有没有母乳，够不够吃，多喝汤下奶，需要我听着别人的意见来带娃，需要我牺牲掉大半年睡整觉的时间，每个陪我晚上看娃的人都会抱怨晚上睡不醒，我又何尝不是，最近抖音流行的一句话“妈妈是怎么在睡梦中听到宝宝哼哼唧唧的声音然后强撑着睡意醒过来并说妈妈在这的？”因为谁都可以逃的掉，只有当妈的这个人逃不掉

牛奶VS豆浆到底哪个更好？您适合喝哪样？
牛奶和豆浆都是餐桌上的早餐食物选择，也都素有营养丰富之名。

《中国居民膳食指南(2022)》推荐，
每天喝300～500毫升的牛奶，
同时还要摄入相当于25克大豆的豆制品，包括豆浆。
1杯(250克)传统豆浆约相当于12.5克大豆。

不过，这两种饮品在我国各有拥趸，也各有反对声音。

拥护牛奶的人说，牛奶的营养比豆浆更全面！牛奶能补钙，豆浆不能！拥护豆浆的人说，豆浆比牛奶更适合中国人的胃！豆浆有利防病，牛奶没有用！

听着这些观点，您可能都不知道该怎么选择了。

其实，这些都是因为对牛奶和豆浆了解不够所致。自己到底适合喝豆浆还是喝牛奶，知道了它们的特点和区别，也就知道该怎么选择了。

1牛奶里有维生素A、维生素D和维生素B12，豆浆里没有
这是因为植物性食品里不含有这几种维生素。豆浆里有少量的胡萝卜素，但是按转化成为维生素A的数量来算，还是太少了。
2牛奶里有很多钙，豆浆里钙很少
牛奶是钙最容易被利用的天然食物，每100克牛奶中钙含量超过100毫克。黄豆中虽然也有不少钙，但加水稀释以后含量就大幅度下降了。
所以，豆浆不能替代牛奶的补钙作用，其他植物奶也不能，除非额外添加了很多好吸收的钙。

3牛奶里饱和脂肪比例较大，豆浆里比例很小
牛奶中的脂肪是奶油，其中含有40%～50%的饱和脂肪，其余大部分都是单不饱和脂肪酸。豆浆中的脂肪是豆油，其中80%以上是不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸只占百分之十几。
所以，如果遵医嘱控制饱和脂肪酸的话，可以选择低脂奶或脱脂奶，或者选择豆浆。

4豆浆里有低聚糖和膳食纤维，牛奶里没有
膳食纤维一般只存在于植物性食品中。奶类中也有低聚糖，但牛奶中含量比较低，不足以产生有效的健康效应。豆浆里的低聚糖多了会产生胀气，但少量摄入时，对大部分人的肠道健康是有益的。
5豆浆里有多种抗营养物质，牛奶里没有
豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂、凝集素、植酸、草酸、皂苷等抗营养物质，会降低蛋白质和多种矿物质的吸收利用效率。其中植酸、草酸和皂苷在加热之后仍有保留，但因为其中一部分会和蛋白质、多糖等成分结合，其影响消化吸收的生物效应有所下降。凝集素和胰蛋白酶抑制剂在加热后大部分被破坏。

6豆浆里有大豆异黄酮，牛奶里没有
大家都知道豆浆中的大豆异黄酮是一种植物雌激素，在更年期雌激素不足的情况下，补充植物雌激素有利于减轻更年期综合征的不适，同时有利于预防中老年女性的骨质疏松问题。

7尿酸高的人喝牛奶有利于降低尿酸预防痛风，豆浆不能
牛奶是嘌呤含量极低的食物，而且其中的钾、钙、乳清酸等成分均有利于降低尿酸水平。故痛风患者在发作期和缓解期都适合每天喝牛奶。

大豆是中高嘌呤的食物，虽然打成豆浆之后含量下降，但嘌呤的总量仍然不可忽视。

同时，豆浆中的植酸、草酸等成分也会影响尿酸的排出。我国有研究表明，摄入豆浆之后会造成暂时性的血尿酸水平上升，但在3～4小时之后会恢复正常。

总体说来，豆浆和牛奶都是营养价值很好的饮品，如果没有不良反应的话，值得经常喝。