炸蛋螺蛳粉才是yyds!!不允许你们没吃过
每个星期都要吃一次螺蛳粉的我,把家里的囤货全清空了,忍了几个星期还是没忍住,入了坠近狠的人类快乐螺蛳粉,到手马上煮了,配上炸蛋真的绝绝子!!
做法
1️⃣鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋清用筷子搅打至发白起泡,锅中加油油温热倒入蛋清,蛋清成型放入蛋黄,翻面炸一下夹出来控油备用
2️⃣冷水放入粉➕几滴白醋煮10分钟左右捞出过冷水
3️⃣锅中加适量清水,加入米粉倒入螺蛳汤,煮沸加入配菜煮一会装碗,放上腐竹花生、炸蛋即可✔️
螺蛳汤是坠绝之处,狠香浓鲜美,能感觉出是高汤熬制的,不像调料粉多的吃了口渴,再放上炸蛋吸满汤汁,真的巨赞
.
还有头一次吃过像薯片那么大片的腐竹,倒入汤里3秒就吸满了汤汁,松软入味好满足~黄澄澄的米粉滑溜溜的,吸满了汤汁狠Q弹,敲好嗦搭配上葱香辣椒油,就更香了料包超足,一大碗太解馋了,这就是螺蛳粉天花板!!!
~爱吃螺蛳粉的宝们可以试一试
cr:Hilda
#双十一# #好物推荐#
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#莲理枝memi[超话]#今天过生日[蛋糕],也是me入社12年纪念[打call]来浅浅抽个奖分享快乐!
评抽p1p2黑粉配色磁吸小相框挂件,闪粉滴胶款,亚克力款各抽一,加P3自印明信片两人各9张
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除以上外还有一些自印小卡,小零食小礼物,每一份都会塞的满满的!
共抽三人,邮费自理
只抽鸟鸟,要求没嘴过湾就行,会看主页哦,解释权在我
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ps.蛋糕站用来凑九宫格啦!
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滴滴滴,天气越来越冷了~#螺蛳粉火锅# 造起来![礼物][礼物][礼物]来来来,揪几个小番茄汁一起开心嗦粉呀![打call][打call][打call]
碗妹家的粉粉番茄子都爱呀,这次的手工大片腐竹螺蛳粉真的绝绝子[彩虹屁]!吸足汤汁[馋嘴],嗦嗦嗦!瓦罐酸笋、石螺浓汤、四香辣油、花生米,本来就配料多多了,再配上自己备的甜不辣,肉肠和小青菜,真的巴适得板哟[好喜欢]!天冷就要来一锅呀!姐妹们,快安排![新鲜好柿][新鲜好柿][新鲜好柿]#番茄的快乐吃喝#
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