#FERRANDI Paris费朗迪#

本周的客座主厨Narae Kim来自韩国，曾获得2015、2016年全球甜品师挑战赛冠军和2014年卢森堡厨艺世界杯糖艺比赛亚军。

Narae十年前加入凯悦酒店集团，先后在关岛凯悦酒店、首尔君悦酒店和西贡柏悦酒店任职，随工作环游世界，享受不同国家的美食文化和当地特色食材所带来的灵感碰撞。去年年底，她出任巴黎柏悦酒店甜品主厨，将精致细腻的亚洲风味融入法甜。

巴黎柏悦酒店米其林一星餐厅Pur'创意盘式甜品：

Pre-dessert前甜品，新鲜蓝莓、鲜花泡菜汁配香草风味冰激凌，马鞭草、孔雀草和甘草薄荷的多层次香气令人惊喜，清新爽口，酸酸甜甜，为之后的巧克力甜品做铺垫。

Dessert甜品，巧克力沙布蕾、巧克力奶油酱配马斯卡彭冰激凌，可可味啫喱薄片、酒香葡萄干和可可碎脆片作点缀，香醇浓郁，甜而不腻。

Mignardises餐后小点心，布里欧修小面包、奶油酱配柠檬棉花糖，完美收尾，意犹未尽～

今日份美食：
早餐：热量满满的榴莲芝士面包
午餐：非常健康的清蒸鲈鱼
晚餐；麦当劳这个套餐不错子，汉堡口味很独特，鸡架也超好吃～
今天点燃了天坛抽到的盲盒——元宝香薰，说是蜡烛更确切哈哈哈哈哈，没啥香味，但是寓意很不错，暴富。
四年一次的世界杯，还是有点期待的，毕竟是头顶一块布，世界我最富的阿拉伯地区的卡塔尔举办的，想感受一下金钱的味道哈哈哈哈哈哈！

週末
假期就難的問題，就是吃的問題，到處都是人
中午，好不容易找到的食物
鮭魚沙拉
麻辣小龍蝦
法式田螺
野菇燉飯
海鮮批薩
店家：
布娜飛比利時啤酒餐廳

吃完后后
可以，價位不貴，份量可以接受
味覺，看個人喜好
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