今日午餐:白菜梗、蒸蛋和煎鱼。
这几天天气都是阴雨绵绵,似乎到了梅雨季节,不过还好气温不是特别低,不会太冷。
今天是边酿谷米酒边准备午餐,不急不躁也挺好的。
酿酒的时候,炸鱼,草鱼,放盐调味,放两三勺红薯淀粉,再打个蛋,拌匀,裹上一层薄薄的粉浆,炸出来的鱼外面焦焦的,里面吃起来比较软。再准备点佐料,蒜头蒜苗姜辣椒。热油佐料炒香,放点盐,下入鱼块,搁点料酒,放水煮开,下入蒜叶,一盘煎鱼就好了,滋味很足,炸过的鱼,刺也很容易挑开。这个做法应该是借鉴了赣南小炒鱼的做法,味道层次丰富,大家可以试试。
今天的蒸蛋非常的嫩滑,入口即化。我是用电饭煲蒸的,鸡蛋打散,加温水;鸡蛋液和温水的比例为1:2;蒸的时候加个盖子,避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上,不过因为没有过筛,表面会有很多小气泡。大家可以试试这种做法,蒸出来的鸡蛋巨嫩。
自从生病居家以来,一直都是我在做饭,虽然有时候也挺烦的,不过大部分时候也是顺其自然,不能说是烹饪小能手,不过做家常菜,自己吃吃还是没有问题的。有时候我妈也做饭,不过我不太喜欢她做的口味,我觉得不需要大鱼大肉,但是必须清新新鲜,家人做好饭食,喜欢吃就吃,很讨厌念念叨叨的人,不喜吃,自己动手。
无论什么时候都有好好照顾自己,除了自己没有人能护你周全,一定要善待自己啊。 https://t.cn/R2Wxj1N
这几天天气都是阴雨绵绵,似乎到了梅雨季节,不过还好气温不是特别低,不会太冷。
今天是边酿谷米酒边准备午餐,不急不躁也挺好的。
酿酒的时候,炸鱼,草鱼,放盐调味,放两三勺红薯淀粉,再打个蛋,拌匀,裹上一层薄薄的粉浆,炸出来的鱼外面焦焦的,里面吃起来比较软。再准备点佐料,蒜头蒜苗姜辣椒。热油佐料炒香,放点盐,下入鱼块,搁点料酒,放水煮开,下入蒜叶,一盘煎鱼就好了,滋味很足,炸过的鱼,刺也很容易挑开。这个做法应该是借鉴了赣南小炒鱼的做法,味道层次丰富,大家可以试试。
今天的蒸蛋非常的嫩滑,入口即化。我是用电饭煲蒸的,鸡蛋打散,加温水;鸡蛋液和温水的比例为1:2;蒸的时候加个盖子,避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上,不过因为没有过筛,表面会有很多小气泡。大家可以试试这种做法,蒸出来的鸡蛋巨嫩。
自从生病居家以来,一直都是我在做饭,虽然有时候也挺烦的,不过大部分时候也是顺其自然,不能说是烹饪小能手,不过做家常菜,自己吃吃还是没有问题的。有时候我妈也做饭,不过我不太喜欢她做的口味,我觉得不需要大鱼大肉,但是必须清新新鲜,家人做好饭食,喜欢吃就吃,很讨厌念念叨叨的人,不喜吃,自己动手。
无论什么时候都有好好照顾自己,除了自己没有人能护你周全,一定要善待自己啊。 https://t.cn/R2Wxj1N
#你害怕虫子吗# 刚搬来乡下的时候,正好是冬天。跟北京马路牙子的喧嚣一比,乡下什么都好。天寒地冻,万籁俱寂,我撒着欢儿畅快地在光秃秃的田里跑。
那时我还没见过乡下的虫,以至于没考虑过这方面的问题,更不知道它们将来会在生活里占那样大的比重。
意识到虫来,是一个暖洋洋的下午,我在厕所里蹲着。嗡嗡嗡,环绕耳边,有蚊子,也有苍蝇。乡下的老式厕所,喜欢挨着牛棚猪圈,当我忙不迭地、气急败坏地像流水线上一个被打断顺序的女工挥舞双手,驱赶那些惹人厌的家伙,一头老牛正深情地望着我。
自打那以后,我们家人人都手持一盘蚊香,在青烟缭绕中如厕。
住在乡下这几年,见识了许多虫,个个都让我终身难忘。
最讨厌的是跳蚤,每年刚入春,它们就悄无声息地复苏,找各种机会跳到身上。临睡前,全家人互相数包。我在老公身上找到十个,老公给我找到十五个,小孩高兴地说:“我有二十个!”我爸我妈:“我们身上怎么都没有啊?难道是因为老了,血不够香?”说话间不免有些感伤。
但有一天我妈宣布,她起床的时候在被子上抓到五只跳蚤!
接下来是梅雨季节,大地一天天被雨水滋润,竹林和芭蕉被洗刷得油亮油亮。多么诗意的时刻,也许应该写几句诗赞美万物,而我这时只能拼命地吸尘、拖地,把可疑的衣服和床单一遍又一遍地清洗,并竖起耳朵聆听周围的动静,——这该死的春天,跳蚤的繁衍旺季!
到了夏天,跳蚤忽然又全都不见了。
乡下生活,锻炼我粗糙、坚韧的神经。经过几次枕头爬上蜈蚣、蜈蚣从房顶掉下砸脑袋的悲剧后,我好像变得坚强一点了。
蝎子有什么可怕呢?瞧它笨拙地晃动两只小钳子,以滑稽的步伐前进,多可爱啊。赶快让路,请它捉害虫去,就算有时冲我放出烟雾弹,那味道酸溜溜的,也没啥!
蜈蚣嘛,爬进水槽里的,用钳子夹出去好了。只要不进家门,广袤原野,随便撒野。
像螳螂这样的,偶尔发现一只,简直要七抬大轿把它请去我们那儿:您好好住着,可千万别走了啊,多生几胎都没事。
蜜蜂就更欢迎了。隔壁果园放着几个蜂箱,它们也常飞过来做客的。
我知道我们的生活需要它们,菜地和花园仰赖它们的照顾。它们本是生物界的一员,但从人类狭隘的利益观来看,它们是“益虫”,因此得以更多偏爱。
而另一派“害虫”,自然是不招待见的。
毛毛虫、蜗牛、蚂蚱、切叶蜂……还有会装死的象鼻虫,因为这些家伙破坏或掠夺了我们的劳动成果,经常被毫不客气地驱逐。
我们家不打药,种出来的菜叶,还没长大就被虫啃得坑坑洼洼。我妈叹口气,说:“这块地送你们吃。”她又撒了一些种子,可没想到,这次刚冒芽,就全被吃了。我爸说:“还是打药吧,不然今年都没菜吃了。”我妈说:“再等等。”
等啥呢?盼望鸟儿们来捉些虫吃。可这帮家伙在树上整天嘻嘻笑笑,盘算着偷吃我家的果子,虫子,一只都不肯吃。
没办法,我们只能自己动手,菜叶翻来翻去找虫子。好不容易找到了,丢给鸡。鸡吓一跳,不敢吃。我们又丢给鱼,——鱼太小,吃两条就饱了。
于是我们特别欢迎蛤蟆、青蛙和树蛙入驻,这些都是经过认证的捕虫高手。
还有一类虫,被视作艺术家,是我们对小孩进行美的教育参考。
“你瞧蜾蠃,把巢穴做成陶壶的样子,小宝宝养在里面,抓一条毛毛虫丢进去,一边吃慢慢长大……”
“妈妈,别说了,有点恶心。”
“在竹子上打孔的,叫竹蜂。一个洞、两个洞、三个洞……这有好几间房,住了多大一家子啊。”
“妈妈,那我们的竹椅以后还能坐吗?”
小孩在乡下长大,本以为会天不怕地不怕,哪想到第一个怕的就是虫。
最怕蜘蛛和臭屁虫。一见到仿佛就被定住了一般,动弹不得,大呼救命。赶来救场的人说:“就那么小,比你的小指甲盖还小。”
小孩挥手:“拿走拿走。”
唯独能与虫和谐相处的时候,是在夏夜。
我们从田野中散步回家,或近或远飞舞着一群闪烁的萤火虫。临睡前,小孩盯着窗户上一只萤火虫,说:“我能把它放出去吗?
《离开城市后,我是如何与乡下的虫子相处的》 文 | metro
那时我还没见过乡下的虫,以至于没考虑过这方面的问题,更不知道它们将来会在生活里占那样大的比重。
意识到虫来,是一个暖洋洋的下午,我在厕所里蹲着。嗡嗡嗡,环绕耳边,有蚊子,也有苍蝇。乡下的老式厕所,喜欢挨着牛棚猪圈,当我忙不迭地、气急败坏地像流水线上一个被打断顺序的女工挥舞双手,驱赶那些惹人厌的家伙,一头老牛正深情地望着我。
自打那以后,我们家人人都手持一盘蚊香,在青烟缭绕中如厕。
住在乡下这几年,见识了许多虫,个个都让我终身难忘。
最讨厌的是跳蚤,每年刚入春,它们就悄无声息地复苏,找各种机会跳到身上。临睡前,全家人互相数包。我在老公身上找到十个,老公给我找到十五个,小孩高兴地说:“我有二十个!”我爸我妈:“我们身上怎么都没有啊?难道是因为老了,血不够香?”说话间不免有些感伤。
但有一天我妈宣布,她起床的时候在被子上抓到五只跳蚤!
接下来是梅雨季节,大地一天天被雨水滋润,竹林和芭蕉被洗刷得油亮油亮。多么诗意的时刻,也许应该写几句诗赞美万物,而我这时只能拼命地吸尘、拖地,把可疑的衣服和床单一遍又一遍地清洗,并竖起耳朵聆听周围的动静,——这该死的春天,跳蚤的繁衍旺季!
到了夏天,跳蚤忽然又全都不见了。
乡下生活,锻炼我粗糙、坚韧的神经。经过几次枕头爬上蜈蚣、蜈蚣从房顶掉下砸脑袋的悲剧后,我好像变得坚强一点了。
蝎子有什么可怕呢?瞧它笨拙地晃动两只小钳子,以滑稽的步伐前进,多可爱啊。赶快让路,请它捉害虫去,就算有时冲我放出烟雾弹,那味道酸溜溜的,也没啥!
蜈蚣嘛,爬进水槽里的,用钳子夹出去好了。只要不进家门,广袤原野,随便撒野。
像螳螂这样的,偶尔发现一只,简直要七抬大轿把它请去我们那儿:您好好住着,可千万别走了啊,多生几胎都没事。
蜜蜂就更欢迎了。隔壁果园放着几个蜂箱,它们也常飞过来做客的。
我知道我们的生活需要它们,菜地和花园仰赖它们的照顾。它们本是生物界的一员,但从人类狭隘的利益观来看,它们是“益虫”,因此得以更多偏爱。
而另一派“害虫”,自然是不招待见的。
毛毛虫、蜗牛、蚂蚱、切叶蜂……还有会装死的象鼻虫,因为这些家伙破坏或掠夺了我们的劳动成果,经常被毫不客气地驱逐。
我们家不打药,种出来的菜叶,还没长大就被虫啃得坑坑洼洼。我妈叹口气,说:“这块地送你们吃。”她又撒了一些种子,可没想到,这次刚冒芽,就全被吃了。我爸说:“还是打药吧,不然今年都没菜吃了。”我妈说:“再等等。”
等啥呢?盼望鸟儿们来捉些虫吃。可这帮家伙在树上整天嘻嘻笑笑,盘算着偷吃我家的果子,虫子,一只都不肯吃。
没办法,我们只能自己动手,菜叶翻来翻去找虫子。好不容易找到了,丢给鸡。鸡吓一跳,不敢吃。我们又丢给鱼,——鱼太小,吃两条就饱了。
于是我们特别欢迎蛤蟆、青蛙和树蛙入驻,这些都是经过认证的捕虫高手。
还有一类虫,被视作艺术家,是我们对小孩进行美的教育参考。
“你瞧蜾蠃,把巢穴做成陶壶的样子,小宝宝养在里面,抓一条毛毛虫丢进去,一边吃慢慢长大……”
“妈妈,别说了,有点恶心。”
“在竹子上打孔的,叫竹蜂。一个洞、两个洞、三个洞……这有好几间房,住了多大一家子啊。”
“妈妈,那我们的竹椅以后还能坐吗?”
小孩在乡下长大,本以为会天不怕地不怕,哪想到第一个怕的就是虫。
最怕蜘蛛和臭屁虫。一见到仿佛就被定住了一般,动弹不得,大呼救命。赶来救场的人说:“就那么小,比你的小指甲盖还小。”
小孩挥手:“拿走拿走。”
唯独能与虫和谐相处的时候,是在夏夜。
我们从田野中散步回家,或近或远飞舞着一群闪烁的萤火虫。临睡前,小孩盯着窗户上一只萤火虫,说:“我能把它放出去吗?
《离开城市后,我是如何与乡下的虫子相处的》 文 | metro
焦头烂额+emo了两周的
1⃣️被针扎了一下,两天后开始后怕,师兄一开始还吓唬我,吓哭了都。原来是姨妈作祟
2⃣️我是仙人掌都能养死的小垃圾,这两天情况更严重了,害
3⃣️死亡周四,一个培训怎么能有那么多问题?在群里问不行吗,求求,过几天又要有了
4⃣️○哥威武,两个字“幸福”,三个字“真幸福”
5⃣️插花课剩下的多头蔷薇,路灯散发着昏黄的光,还有淅淅沥沥的小雨,很美妙。又想起洗完澡回宿舍路上突然觉得自己讨厌雨天,不明白以前为什么向往江南的梅雨季节
6⃣️第一次嫁接,希望能给点面子
7⃣️8⃣️9⃣️lty去上海的第一天,想她;没人和我一起干饭,难过。牛肉滑蛋干炒牛河真的好吃!
1⃣️被针扎了一下,两天后开始后怕,师兄一开始还吓唬我,吓哭了都。原来是姨妈作祟
2⃣️我是仙人掌都能养死的小垃圾,这两天情况更严重了,害
3⃣️死亡周四,一个培训怎么能有那么多问题?在群里问不行吗,求求,过几天又要有了
4⃣️○哥威武,两个字“幸福”,三个字“真幸福”
5⃣️插花课剩下的多头蔷薇,路灯散发着昏黄的光,还有淅淅沥沥的小雨,很美妙。又想起洗完澡回宿舍路上突然觉得自己讨厌雨天,不明白以前为什么向往江南的梅雨季节
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7⃣️8⃣️9⃣️lty去上海的第一天,想她;没人和我一起干饭,难过。牛肉滑蛋干炒牛河真的好吃!
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