曾在九龍灣Le Pan掌舵、屢獲殊榮的新加坡籍總廚Edward Voon,於灣仔開設創新法國餐廳AUOR(英文發音為Hour)。
Edward入廚已有廿多年經驗,一入行便在新加坡文華東方酒店工作;之後曾跟隨西班牙創意料理名廚Paco Roncero學藝;期後,他試過帶領新加坡廚藝國家隊在瑞士巴塞爾舉行的 2005年「世界廚藝大賽」(Salon Culinaire Mondial)衛冕總冠軍;2007年更被雜誌Restaurant評為十大創意廚師之一。
今天晚上我和摯友S點了嚐味菜單搭配八杯wine pairing。
餐廳的侍酒師 Benjamin Yeung ,在業界有口皆碑,餐廳除了提供多款法國葡萄酒外,也有其他品種:從意大利的 3 Bs – Brunello、Barolo 和 Barbaresco ,到新世界的葡萄酒、日本大吟醸, 任君選擇。
感謝S的安排,原本的「三個女人fine dining」少了抱恙的溫蒂,溫蒂祝妳早日康復,我們再約喔❤️❤️❤️ #遇见美好##尽兴生活##好好吃饭##我的美食日记##吃货在这里#
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【打造“幸福石榴园”,内蒙古这个社区有办法!】#共绘同心圆同筑中国梦# 二月下旬,即将面临线上艺考的呼日瓦却因为是从外地返鄂被隔离在了酒店,因为隔离酒店无法提供线上艺考场地,学校也无法回去。迫不得已,呼日瓦的老师找到了园丁社区的工作人员寻求帮助,希望能借用社区的舞蹈场地来支持呼日瓦艺考。经过园丁社区“我们的议事厅”协商,最终大家一致认为,孩子的高考是最重要的。社区活动室封闭了2天,只为圆呼日瓦的艺考梦。事后,呼日瓦为园丁社区整整齐齐地写了两页感谢信。在园丁社区,还有很多这样的民族融合互助的佳话...... https://t.cn/A6oshQSS
我从instagram 上看到的他PeixiYuan |在旧金山苹果总部任职,更惊喜的是他在今年十月中旬有机会回祖国一个月的工作之行,目前他从深圳发来的的故事,他在国际“斯巴达猛男竞赛”上遇到一位长期在中国工作的乌克兰人,周末主动驾车开他去惠州的小径湾海滩他住在深圳瑞吉酒店|上-集 https://t.cn/A6oF8JOO
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