“中餐新风尚,隔桌不买单!” 国庆假期10月4日错峰出行,自驾出成都20公里,傍晚来到新津花源“耙耙菜”餐馆:霍香鲫鱼肉鲜活霍香味浓,豆花与自制豆豉蘸水堪称绝配,耙耙菜萝卜甜冬瓜白菜软糯,凉拌折耳根、虎皮青椒、拌三丝、茄子4道素菜拼盘8元,符合每餐8个品种的营养要求,小镇生活,有滋有味。这一餐,大家猜猜多少钱?
#塔玛吃了啥#
早:一杯黑咖啡,一个梨
(这两天感觉好缺水啊!我需要滋润)
午:虎皮青椒炒蛋,杂粮饭
这道菜也太他妈下饭了吧!
最近吃了好多青椒,因为上次超市买的一袋还没吃完,故乡纳税的返礼品又来了一堆[二哈]
结果意外get到了青椒的好吃,有点喜欢上了。
晚:用一点火锅底料煮了一股麻辣烫:金针菇、白菜、虾饼、某种日文名叫りゅうきゅう(琉球?)的蔬菜。
这个蔬菜貌似是某种芋的茎,剥皮的时候也跟我们剥红薯藤的皮一样,掐一下顺着撕下来就好。所以本以为吃起来也会很像,结果切开来却是海绵状。
正担心难吃,就下了几片进万能麻辣汤底,结果意外地好吃耶!海绵状口感有点像竹荪,能吸很多汤,本身倒是没有什么味道。
哇那岂不是炖汤神器……
啊对饭后还吃了一袋板栗,一盒百力滋。放着主食不吃零食[二哈]
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午:虎皮青椒炒蛋,杂粮饭
这道菜也太他妈下饭了吧!
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结果意外get到了青椒的好吃,有点喜欢上了。
晚:用一点火锅底料煮了一股麻辣烫:金针菇、白菜、虾饼、某种日文名叫りゅうきゅう(琉球?)的蔬菜。
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#不可辜负的美食# 现在很难看到还有炭火的传统火锅了,✨东来顺✨可是少有正宗传统炭火铜锅涮肉。新店真的挺有超五星酒店的环境,包间多且视野很好,120+的人均请客聚餐首选,包间无低消,需要提前预定~
️百年手切传承国家级非物质文化遗产手切鲜羊后腿,锡盟草原杜泊尔羊上脑,一整只羊仅能供出15公斤上脑肉,美式肥牛选用了贵族牛种纯谷物喂养肉香四溢,除了非遗的涮肉,还有地道的纯手工制作老北京小吃点心,糯米红枣、豌豆黄、芝麻火烧 流沙红糖饼 门钉肉饼 老北京驴打滚,记得打卡收藏即可领取京潮甜心葫芦串,只送不卖哟~
烤肉也很棒,红柳羊肉串肥瘦均匀,外焦里嫩,一口下去滋滋冒油,太香了!还有炭烤安格斯雪花牛肉,安格斯雪花肥牛搭配了素菜一起烤制,孜然和辣椒完美融合!
凉菜也是不可错过的,推荐京味秘制麻酱凉皮,京味麻酱与西北劲道凉皮的绝佳组合,每次去都得两份起点,太好吃了都不够分哇!还有卤的炒入味的虎皮鸡爪,入口真的可以做到脱骨,而且麻辣味道恰到好处,大拌菜和乾隆白菜都很有京式的味道,主食推荐门钉肉饼和麻酱火烧,补充完蛋白质一定要来一点碳水才能幸福呀~#吃货在这里# https://t.cn/A6ozsi7V
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烤肉也很棒,红柳羊肉串肥瘦均匀,外焦里嫩,一口下去滋滋冒油,太香了!还有炭烤安格斯雪花牛肉,安格斯雪花肥牛搭配了素菜一起烤制,孜然和辣椒完美融合!
凉菜也是不可错过的,推荐京味秘制麻酱凉皮,京味麻酱与西北劲道凉皮的绝佳组合,每次去都得两份起点,太好吃了都不够分哇!还有卤的炒入味的虎皮鸡爪,入口真的可以做到脱骨,而且麻辣味道恰到好处,大拌菜和乾隆白菜都很有京式的味道,主食推荐门钉肉饼和麻酱火烧,补充完蛋白质一定要来一点碳水才能幸福呀~#吃货在这里# https://t.cn/A6ozsi7V
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