#瓶邪# 生日会（胖子生贺）
一些雨村的闲散记录 2022.4.18
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胖子生日的前几天福建连着下雨，闷油瓶没怎么出门，我开始琢磨拉上他一起准备点什么。
准备什么呢？考虑到胖子的血糖血脂问题，蛋糕就不用买了，还是做一桌菜吧。平时菜都是胖子做的，我也能做一些，就是不一定合他口味。
长寿面是肯定要的，揉面的活可以交给闷油瓶，他手劲大力还稳，直接做印度飞饼都没问题，还不用担心卫生问题。
胖子做菜重油重盐，这个时节已经有人开始吃小龙虾了，也许可以试试麻辣小龙虾，再配点酒，必须是冰啤酒。
我觉得不错，立马着手开始干。我们以前去钓鱼的时候，准备过捕虾的网笼，正好可以用上。
还得先去田野里挖蚯蚓，菜地都是现成的，不够的话还可以去后面的竹林。闷油瓶找蚯蚓非常厉害，他可以轻易从泥土里分辨出哪些是蚯蚓屎，一锄头下去一挖一个准。
接下来就是放笼子等龙虾，这边的河道里生态很好，没有受过污染，你能在这里见到很多种鱼虾共存，村里人有时候会在这里放鸭放鹅，鸭子在水里吃鱼，完全不会影响鱼的数量。
一天之后我们来收笼子，已经有很多龙虾落网，还有一些附着在上面的螺蛳。 因为前些年有一次回长沙老家的一些经历，我对这东西没什么好感，但胖子很爱吃。
杭州那边有一句老话，清明螺蛳胜过鹅，意思是说清明节前后的螺蛳肉质肥美，比鹅肉还鲜。酱爆螺蛳我没做过，可以试试看。
胖子炒菜火很大，一盘接一盘菜炒得很快，简直就是天生干这块料的，可以想象，他当年要是没有干那一行，去当个厨师也能混得风生水起。
但我用惯了煤气灶，没法熟练掌握灶台的火候，如果要保证菜的味道，就没法保证速度，导致的结果可能就是下一盘菜还没炒完，上一盘菜已经凉了。
这是个问题。
我看向正在揉面的闷油瓶，他抬头看我。
闷油瓶会的生活技能，其实比我和胖子想象的都要多，我们曾经探讨过这个问题，倾向于他更擅长那些放在以前算是生存之道的本领。
比如说，像耕田和做饭这些事情，能帮他在饥荒年代更好地生存下去，那他就会掌握这项技能，但是像绣花和跳舞这种即使不会也不影响生存的事情，他就不需要去学。
我看着他熟练地拉起了面，心里默默做了个决定。
我处理完食材，让闷油瓶站在灶台前，一只手拿一只锅，一只锅里是龙虾，另一只锅里是螺丝，我让他一边匀速地颠，一边自己拿着两个锅铲翻炒。
闷油瓶臂力惊人，两只手分别平举着两口大锅，简直轻松得像是拿着两碗饭。我看着看着，就想起他拎着我的后颈把我飞来飞去的时候，似乎也是这么轻松。
家里还有很多笋，剩下的时间我简单做了个竹笋炒肉片，加了点我们自己腌的酸菜，又炒了盘宫爆鸡丁。接着就是煮面，闷油瓶的面揉得堪称完美，面条粗细均匀，一点都没断。
全部大功告成，我才想起来饭忘记做了，于是给胖子发消息，让他回来的时候从喜来眠捎点饭回来。
傍晚雨停了，我们把饭菜摆在屋门口，胖子一回来就能看见。
我尝了一下，龙虾过于辣了，但对胖子来说应该刚好，最完美的还是那碗面，不知道闷油瓶从前有没有为别人做过，看起来不像第一次。
胖子看起来满脸的不可置信，甚至怀疑我是点的外卖，非得拿我手机过去翻订单。他一眼就看出面是出于小哥之手，还说一回生二回熟。
我惊讶地去看闷油瓶，问道：“你之前还给谁做过吗？”
我有些惊奇，难道是瞎子吗？他们俩难道还需要吃长寿面这种东西吗？
闷油瓶就看着我道：“你。”
我恍然大悟，转头去看胖子：“你不是说那次面是你做的吗？”
胖子停下来对我道：“你敢说这龙虾是你自己一个人炒的？”
我不说话了，我们几个坐下来吃饭，在竹林子前吹着风，每个人开了一罐啤酒。
风还是有点冷的，白天长了很多，可惜天阴着，有夕阳就更好了，会是一个很难忘的生日会。
在雨村的日子很简单，每一天都是相似的，你没有办法区分开来记住，但是当你在其他地方看到相似的风景，吹着同样凉爽的风，你会想起这里的某个时刻，同一时刻之下身边的人。
生活本身就是这样的片段的合集，记不住全部，也看不到全貌，但在这一刻感受到的真实，就是生活的全部。
“怎么样，我的手艺？够不够喜来眠再开个杭帮菜分馆的？”我问道。
胖子嗦着螺丝，看起来非常鄙夷，对我道：“你还是留着喂猫吧。”
闷油瓶在一旁默默吃菜，没有参与我们的话题。
一些雨村的闲散记录 2022.4.18
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胖子生日的前几天福建连着下雨，闷油瓶没怎么出门，我开始琢磨拉上他一起准备点什么。
准备什么呢？考虑到胖子的血糖血脂问题，蛋糕就不用买了，还是做一桌菜吧。平时菜都是胖子做的，我也能做一些，就是不一定合他口味。
长寿面是肯定要的，揉面的活可以交给闷油瓶，他手劲大力还稳，直接做印度飞饼都没问题，还不用担心卫生问题。
胖子做菜重油重盐，这个时节已经有人开始吃小龙虾了，也许可以试试麻辣小龙虾，再配点酒，必须是冰啤酒。
我觉得不错，立马着手开始干。我们以前去钓鱼的时候，准备过捕虾的网笼，正好可以用上。
还得先去田野里挖蚯蚓，菜地都是现成的，不够的话还可以去后面的竹林。闷油瓶找蚯蚓非常厉害，他可以轻易从泥土里分辨出哪些是蚯蚓屎，一锄头下去一挖一个准。
接下来就是放笼子等龙虾，这边的河道里生态很好，没有受过污染，你能在这里见到很多种鱼虾共存，村里人有时候会在这里放鸭放鹅，鸭子在水里吃鱼，完全不会影响鱼的数量。
一天之后我们来收笼子，已经有很多龙虾落网，还有一些附着在上面的螺蛳。 因为前些年有一次回长沙老家的一些经历，我对这东西没什么好感，但胖子很爱吃。
杭州那边有一句老话，清明螺蛳胜过鹅，意思是说清明节前后的螺蛳肉质肥美，比鹅肉还鲜。酱爆螺蛳我没做过，可以试试看。
胖子炒菜火很大，一盘接一盘菜炒得很快，简直就是天生干这块料的，可以想象，他当年要是没有干那一行，去当个厨师也能混得风生水起。
但我用惯了煤气灶，没法熟练掌握灶台的火候，如果要保证菜的味道，就没法保证速度，导致的结果可能就是下一盘菜还没炒完，上一盘菜已经凉了。
这是个问题。
我看向正在揉面的闷油瓶，他抬头看我。
闷油瓶会的生活技能，其实比我和胖子想象的都要多，我们曾经探讨过这个问题，倾向于他更擅长那些放在以前算是生存之道的本领。
比如说，像耕田和做饭这些事情，能帮他在饥荒年代更好地生存下去，那他就会掌握这项技能，但是像绣花和跳舞这种即使不会也不影响生存的事情，他就不需要去学。
我看着他熟练地拉起了面，心里默默做了个决定。
我处理完食材，让闷油瓶站在灶台前，一只手拿一只锅，一只锅里是龙虾，另一只锅里是螺丝，我让他一边匀速地颠，一边自己拿着两个锅铲翻炒。
闷油瓶臂力惊人，两只手分别平举着两口大锅，简直轻松得像是拿着两碗饭。我看着看着，就想起他拎着我的后颈把我飞来飞去的时候，似乎也是这么轻松。
家里还有很多笋，剩下的时间我简单做了个竹笋炒肉片，加了点我们自己腌的酸菜，又炒了盘宫爆鸡丁。接着就是煮面，闷油瓶的面揉得堪称完美，面条粗细均匀，一点都没断。
全部大功告成，我才想起来饭忘记做了，于是给胖子发消息，让他回来的时候从喜来眠捎点饭回来。
傍晚雨停了，我们把饭菜摆在屋门口，胖子一回来就能看见。
我尝了一下，龙虾过于辣了，但对胖子来说应该刚好，最完美的还是那碗面，不知道闷油瓶从前有没有为别人做过，看起来不像第一次。
胖子看起来满脸的不可置信，甚至怀疑我是点的外卖，非得拿我手机过去翻订单。他一眼就看出面是出于小哥之手，还说一回生二回熟。
我惊讶地去看闷油瓶，问道：“你之前还给谁做过吗？”
我有些惊奇，难道是瞎子吗？他们俩难道还需要吃长寿面这种东西吗？
闷油瓶就看着我道：“你。”
我恍然大悟，转头去看胖子：“你不是说那次面是你做的吗？”
胖子停下来对我道：“你敢说这龙虾是你自己一个人炒的？”
我不说话了，我们几个坐下来吃饭，在竹林子前吹着风，每个人开了一罐啤酒。
风还是有点冷的，白天长了很多，可惜天阴着，有夕阳就更好了，会是一个很难忘的生日会。
在雨村的日子很简单，每一天都是相似的，你没有办法区分开来记住，但是当你在其他地方看到相似的风景，吹着同样凉爽的风，你会想起这里的某个时刻，同一时刻之下身边的人。
生活本身就是这样的片段的合集，记不住全部，也看不到全貌，但在这一刻感受到的真实，就是生活的全部。
“怎么样，我的手艺？够不够喜来眠再开个杭帮菜分馆的？”我问道。
胖子嗦着螺丝，看起来非常鄙夷，对我道：“你还是留着喂猫吧。”
闷油瓶在一旁默默吃菜，没有参与我们的话题。
仁者爱山，智者喜水，爱重庆，画巴渝山水2005年在成渝军地成功举办《陈有杰巴渝山水书画展》暨作品集回顾，晒重庆嘉陵江名胜合川钓鱼城写意《雄关千古钓鱼城》草撰题画诗一首曰：嘉陵独钓一孤山，一炮轰鸣折帝鞭。欧亚顿教灭战火，世人争颂古雄关。[作揖]请在https://t.cn/8sul2Af可欣赏陈有杰更多书画作品展示。 电话:13340208822
补记，清明节后元气有伤，停更三天了吧
假期最后一天，粑粑念叨很久的春游计划终于提上日程。其实粑粑特爱张罗事情，精神头足，装备也要专业齐全，不像我，临阵总换枪。我配合做了些饭团，家里的零食水果带走就好，我不喜欢这样一次简单的出游像把家搬走似的，哪怕我忍着饿。
有水有风有人钓鱼，风景单调，人一互动就活了起来。妹妹安静的享受其中，看了大坝，捉了蝌蚪，听足了蛙叫，还见了断线风筝，大结局是看见骑马的，兴奋的拉起粑粑手飞奔，接着一声麻麻！我就看见一大只一小只坐在了马背上。妹妹虽然喜静，不好与人攀玩儿，一旦遇到新鲜事物，冒险和探索欲望很旺盛，适应和驾驭能力高的令人惊叹。我观察了几次，妹妹是有这个特性的，要鼓励发扬。临近五点，折返回家，路上跟热，29度的热气和疲劳让妹妹香了个觉，嘴里阵阵有词，梦里的话
小插曲—我喝了口热水，被烫到，妹妹反应很快，用知帮麻麻擦擦烫，一张纸，两张纸，飞走了……#就这一刻#
假期最后一天，粑粑念叨很久的春游计划终于提上日程。其实粑粑特爱张罗事情，精神头足，装备也要专业齐全，不像我，临阵总换枪。我配合做了些饭团，家里的零食水果带走就好，我不喜欢这样一次简单的出游像把家搬走似的，哪怕我忍着饿。
有水有风有人钓鱼，风景单调，人一互动就活了起来。妹妹安静的享受其中，看了大坝，捉了蝌蚪，听足了蛙叫，还见了断线风筝，大结局是看见骑马的，兴奋的拉起粑粑手飞奔，接着一声麻麻！我就看见一大只一小只坐在了马背上。妹妹虽然喜静，不好与人攀玩儿，一旦遇到新鲜事物，冒险和探索欲望很旺盛，适应和驾驭能力高的令人惊叹。我观察了几次，妹妹是有这个特性的，要鼓励发扬。临近五点，折返回家，路上跟热，29度的热气和疲劳让妹妹香了个觉，嘴里阵阵有词，梦里的话
小插曲—我喝了口热水，被烫到，妹妹反应很快，用知帮麻麻擦擦烫，一张纸，两张纸，飞走了……#就这一刻#
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