元莱每日护眼小知识#爱眼护眼#为什么眼睛的健康和营养素密切相关？(硒篇）

硒是人体必需的微量元素，在人体内参与多种代谢活动，对于维持眼睛正常的生理生化 功能有着重要作用。由于硒能抗氧化，因此具有抗氧化损伤、抗癌、增强免疫力以及对重金属的解毒作用。

硒在眼内睫状体和虹膜内含量较高，视网膜、色素上皮、晶状体、玻璃体中也含有硒元素。由于硒具有清除自由基的作用，因此，可以保护视网膜色素上（PRE）免受过氧化物损害，延缓黄斑变性的发生，对于预防白内障有一定作用。

硒的食物来源主要有动物肝、肾、海产品及肉类、蛋等。此外，大豆及其制品、蘑菇、黄油中的含量较多。 #叶黄素##元莱##元莱健康##眼科#

元莱每日护眼小知识#爱眼护眼#为什么眼睛的健康和营养素密切相关？(维生素E篇）

维生素E是一类脂溶性维生素，是对保护眼睛健康非常有效的抗氧化剂，有助于保持晶状体的清晰度并抵抗视网膜的氧化损伤。

如维生素 E 缺乏，则人体代谢过程中产生的自由基，不仅可引起生物膜脂质过氧化，破坏细胞膜的结构和功能，形成脂褐素；而且使蛋白质变性，酶和激素失活，免疫力下降，代谢失常，促使机体衰老或发生溶血。

对眼睛来说，缺乏维生素 E 主要影响视网膜色素上皮功能，可导致视力减退。维生素 E 的饮食来源包括各种坚果，例如杏仁、松子、葵花籽和榛子；鲱鱼、大西洋鲑鱼等鱼类也富含维生素 E；鳄梨、甜椒和芒果也是很好的维生素 E 饮食来源。 #叶黄素##元莱##元莱健康##眼科# ​​​

元莱每日护眼小知识#爱眼护眼#为什么眼睛的健康和营养素密切相关？(维生素B篇）

维生素 B2，也叫核黄素，参与糖类、蛋白质、脂肪三大类营养物质的代谢，是保护晶状体免受光反应损伤的关键抗氧化剂，具有维持角膜、视网膜正常机能和保持眼睛正常视力的作用。

当维生素 B2 缺乏时，会引起脂溢性睑缘炎、结膜炎、酒糟鼻性角膜炎、角膜缘周围浅层新生血管形成、角膜浑浊、白内障及球后神经炎，可表现为眼睛痉挛、畏光，视力模糊等。由于维生素 B2 对晶状体的保护作用，因此也被称为白内障保护因子[7]。#叶黄素##元莱##元莱健康##眼科# ​​​
参考文献
[7]Semba R D. Handbook of nutrition and ophthalmology[M]. Springer Science & Business Media, 2007.