侨福芳草地旁边的小马路,恍惚间有种走进京都僻静小巷的感觉,哦,是因为伊藤酒菜处在这里。
帅气的嘉乐主厨坐镇,按照最传统的仪轨准备的炉端烧,酒桌前的我,迫不及待要体验被船桨传菜的乐趣了[笑而不语]
正值伊藤青色菜单季,应季的鲜蔬水果入馔,奇妙的搭配出令人食指大动的菜肴。
荔枝猪颈肉是我最爱的单品,香甜的荔枝和弹牙的猪颈肉组合出一种甜美的彪悍感。
紫苏和鸡肉搭配是很常见的日式烧鸟组合,难得的是火候掌握得恰到好处,紫苏的香气保留得非常充分,入口就是夏天的味道。
姜风梅酒也是应季的产品,夏吃姜是在论的,冰凉沁人的梅酒带着一丝丝姜香,喝得通透。
最后的海鲜罗勒稻庭面给了我很大惊喜,味曾和罗勒居然很登对,我心目中的新CP诞生。面条爽滑,加上罗勒的微甜,海鲜的鲜美,味曾的发酵香……这一大份,其实我不太想和同行的小伙伴们分享的[笑cry]
除了好酒好菜,我特别喜欢伊藤酒菜处的氛围,浓浓的日式小酒馆味道让人从头到脚都放松下来。店铺里装饰的大鼓,炉端堆满的酒缸,甚至主厨纳凉的小电扇都特别有气质,有点爱不释手了。
#二爷逛吃# #周末探店# @任芸丽
https://t.cn/A6fawEq3 https://t.cn/A6V19epB
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亮点推荐:一面之缘
无论是大理也好,丽江也好,古城里的老板总有一些满是江湖气的别称,听上去霸道又亲切,比如这家开在小巷里的面馆,是个一米八的大汉掌厨,有人叫他二爷,也有人叫他二哥,时不时就得出来招呼寒暄几句。
在古城里可以抱着宠物去酒吧去咖啡厅去饭馆,包容性极强。从斜对面的小酒吧出来,拐个弯就能溜进一家面馆,点一碗热气腾腾的小面,不知在深夜两点温暖过多少孤单。
我们去的时候街道上已经没多少人了,小店里为数不多的几张桌子都摆上了食物,略显温馨。店里的布置杂而有章,几乎是不放过任何一处空隙,老板笑着说笑起来热,坐一坐就好了。
来了几个刚下班的俊男靓女,我猜是酒吧营销,也可能是别的,不着痕迹的往旁边挪了挪,方便她们拼桌,朋友怀里的猫有点打盹儿,倒是完全不怕生。
吃了招牌的烤猪蹄,都是提前卤好分装完,等菜单写上它的名字,就放在微波炉里加热,有时候那些胶原蛋白会发出一声闷响,就说明快要出锅了。抄手的皮比我以往吃过的都要厚,倒是在这样的夜里有谁在乎什么绝妙的滋味呢。
ps:店名就是一面之缘,古城里的位置只能靠导航了,也有可能会走错,面啊菜的,都是十几块,店面很小比较挤,人多可能就坐不下,介意就算了。#种草官优选##种草心动宝藏地# #丽江旅行# @微博旅游
亮点推荐:一面之缘
无论是大理也好,丽江也好,古城里的老板总有一些满是江湖气的别称,听上去霸道又亲切,比如这家开在小巷里的面馆,是个一米八的大汉掌厨,有人叫他二爷,也有人叫他二哥,时不时就得出来招呼寒暄几句。
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来了几个刚下班的俊男靓女,我猜是酒吧营销,也可能是别的,不着痕迹的往旁边挪了挪,方便她们拼桌,朋友怀里的猫有点打盹儿,倒是完全不怕生。
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《那日的雾凇小巷》
不知主页苟二爷
报陋白板下脑爹
没有透明腐构哥
掌起锣鼓弦落弟
就是一位真版客
没有私下聊耳语
该一就一该二二
自信满满就这山
四季友情雪中漫
等一融去展新颜
春风移里送桃园
一轮枫促一轮年
老剋:/2021/2/22/图来自网络网友与自拍
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