电视剧《流金岁月》中,朱锁锁请杨柯吃饭,刚吃了一口鱼发现不新鲜,便叫来服务员问:“你们这鱼死了好几天了吧?”没想到杨柯却说:“没事没事,菜挺好的。”锁锁不理解。杨柯问了她三个问题,锁锁立刻恍然大悟。

第一个问题:即使你说了,老板会把鱼换了吗?
第二个问题:这家店以后我们还会来吗?
第三个问题:这么坑人的店,你希望它赚钱吗?

锁锁想了想,即使说了人家也未必搭理;这样的店以后当然不会再来了;我也不希望它赚钱。

杨柯说:“既然这样,我们何必去教育它白费口舌呢?让老板继续错下去才是对他最大的惩罚。而且咱说的也不一定对,人家也不爱听。”

“做人做事一定要沉得住气,千万不要和底层的人去争论。我们也没有义务教育他,万一刺激到了他的情绪,后果会不堪设想。”

锁锁听后对杨柯十分佩服。

锁锁请杨柯吃饭,是为了向他请教如何给叶谨言安排饭局。杨柯说:“世界上最难安排的就是领导的饭局。”

“你别光看领导给了你多少预算,就点多少钱的酒菜。聪明的人要给领导安排既便宜又有面子的饭局。如果你不知道点多少钱的菜就要去试探。”

“可以问领导点多少钱的鱼。鱼是饭桌上最贵的菜。由此可以试探出领导内心对于这顿饭的真实预算和价格承受的上限。”

“假如领导点了100块钱的鱼,如果你想点贵的菜,就60块钱,100乘以60%;如果想点便宜的菜就20块钱,100乘以20%;如果想点折中的菜,就40块钱,100乘以40%”。

锁锁听后感觉受益匪浅。

俗话说:世事洞明皆学问,人情练达即文章。

杨柯虽然其貌不扬,但是做事干练,手段高明,深通人情世故和处事哲学,且为人仗义,眼光独到,对下属体贴周到,属于一流的团队管理者。

电视剧《流金岁月》中,朱锁锁请杨柯吃饭,刚吃了一口鱼发现不新鲜,便叫来服务员问:“你们这鱼死了好几天了吧?”没想到杨柯却说:“没事没事,菜挺好的。”锁锁不理解。杨柯问了她三个问题,锁锁立刻恍然大悟。

第一个问题:即使你说了,老板会把鱼换了吗?
第二个问题:这家店以后我们还会来吗?
第三个问题:这么坑人的店,你希望它赚钱吗?

锁锁想了想,即使说了人家也未必搭理;这样的店以后当然不会再来了;我也不希望它赚钱。

杨柯说:“既然这样,我们何必去教育它白费口舌呢?让老板继续错下去才是对他最大的惩罚。而且咱说的也不一定对,人家也不爱听。”

“做人做事一定要沉得住气,千万不要和底层的人去争论。我们也没有义务教育他,万一刺激到了他的情绪,后果会不堪设想。”

锁锁听后对杨柯十分佩服。

锁锁请杨柯吃饭,是为了向他请教如何给叶谨言安排饭局。杨柯说:“世界上最难安排的就是领导的饭局。”

“你别光看领导给了你多少预算,就点多少钱的酒菜。聪明的人要给领导安排既便宜又有面子的饭局。如果你不知道点多少钱的菜就要去试探。”

“可以问领导点多少钱的鱼。鱼是饭桌上最贵的菜。由此可以试探出领导内心对于这顿饭的真实预算和价格承受的上限。”

“假如领导点了100块钱的鱼,如果你想点贵的菜,就60块钱,100乘以60%;如果想点便宜的菜就20块钱,100乘以20%;如果想点折中的菜,就40块钱,100乘以40%”。

锁锁听后感觉受益匪浅。

俗话说:世事洞明皆学问,人情练达即文章。

杨柯虽然其貌不扬,但是做事干练,手段高明,深通人情世故和处事哲学,且为人仗义,眼光独到,对下属体贴周到,属于一流的团队管理者。

电视剧《流金岁月》中,朱锁锁在饭局中没有安排好座位,导致3000万的项目没有谈成。她懊悔万分,找师父杨柯请教经验。杨柯说:“细节决定成败。”杨柯将自己安排饭局的经验传授给了朱锁锁,锁锁听后感觉受益匪浅。

杨柯说:“饭局应酬中,最重要的是先确定好主陪的座位。”

“饭局的主陪是请客一方最重要的人,一般也是公司职位最高的人,位置最好是正冲门口的正面。主陪的作用是把握这顿饭的时间、喝酒的和气氛的程度等。”

“比较好的酒店,主陪的位置一般都有暗示,比如可以通过餐桌上餐巾的颜色来确定主陪的位置。主陪的餐巾要么折得最高,要么有特别的颜色,一眼就可以分辨出来。”

“还可以通过筷子来确定主陪的位置。好的酒店,主陪和副陪的筷子各有两双,因为还要给客人夹菜。主陪坐在正对门口的位置,副陪则坐在主陪的对面,即背对大门。”

“副陪以前就是买单和催上菜的人,因为离门最近便于操作。后来由于一个饭桌上还有三陪甚至四陪出现,所以副陪就开始配合主陪,买单等交给他们完成。”

“三陪或四陪的位置,在主陪右手边第二或者左手边的第二个座位,他们除了买单等,还需要把主要的宾客夹在自己人中间便于照顾,所以这几个位置你一定要记好,不可以搞错。当然如果老板有特殊的安排,还需要按照他的吩咐调整座位,切记。”

锁锁听后感觉受益匪浅,感叹杨柯真是个人才。

过了几天,锁锁在酒桌上又犯了错误,幸亏杨柯及时救场,帮了锁锁。

饭局上,客户让锁锁喝一杯,锁锁拿起酒说:“欢迎各位老总,你们吃好喝好,我这人不太会说话,都在酒里了。我干了,各位老总随意。”

虽然锁锁喝了酒,但是客户却并不高兴。此时,师父杨柯站了出来。

他拿起酒杯说:“感谢各位老总,感谢领导给机会让我今天能认识到这么多精英人士,在今后的日子里还希望大家多多关照。古人说酒逢知己千杯少,今天我把对各位老板的祝福化作一杯美酒,祝各位扶摇直上九万里。”

同样是祝酒,情商高的人说话很容易给别人良好的印象,以后有机会做生意别人就会想着你。

朱锁锁又一次受教了。

俗话说世事洞明皆学问,人情练达及文章。

杨柯虽然其貌不扬,但是能做到精言集团的二把手,靠的就是他的高情商和为人处世的高明手段。

说话恰到好处,干事滴水不漏,重视细节,这样的人怎能不成功。


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