第五天，3个小时的大巴车坐到我怀疑人生，出了站就能远远望见玉龙雪山了。相比之下，丽江的古城才更像是古镇。每一个位置每一个小巷子都有不同的景色，巷子里的客栈门口总会蹲着一只傻狗，桥边的餐厅门口满是鲜花，很少想我这种一个人出现在每个角落。四方街一整条的酒吧，这边就是民谣的天堂，每个咖啡店小酒馆都能有弹着吉他驻唱的歌手。观景台可以俯视整个古镇，就是晚上有点冷，山顶望去万家灯火的感觉。在山上的时候突然觉得自己跟这个地方格格不入，我就像一个没人要的孩子一样在这流浪，在山上酒馆坐着的时候我就在想，我不知道我想要什么，我也不知道往后该怎么走，我想过我想要的生活，那种很平淡无味的生活，却又觉得很难。我突然感觉自己很失败，大学失败，工作失败，感情失败。也许这些都是我无能的表现，可我真的都努力了。就像今天听到歌手唱的，梦想总是遥不可及是不是应该放弃，花开花落又是一季春天啊你在哪里。 https://t.cn/RJAbBpG

真不知道有些人是出于什么心态?天天都在网络上发文叫嚷着放开疫情管控，国家用了大量的人力物力和财力，才把疫情传播途径降到最低，还不是为大家的健康安全着想，难不成这些成天闹腾着把疫情放开的人就是铁打的金刚，百毒不侵吗?

要是真把疫情放开了，年青人免疫力强能抗得住，那么老年人和小孩子怎么办?再说谁家没有老人和孩子呢?你就能保证你家的老人和孩子不被感染?天天打着为了经济的口号，背地里不知道有什么居心？要是疫情大面积传播，只怕你赚的那点钱还不够买药吃呢，要是重症，命都没有了，你赚的钱还有意义吗?那不真应了那句搞笑的段子：人在天堂，钱在银行。

国家管控疫情也是为了大家好，疫情期间再难也没有过去吃不饱饭的那个年代难，大家咬紧牙关挺一挺也就过去了，有那么难吗？待到疫情消失，我们的生活又会重新回归正常的轨道，难道不是吗？困难只是暂时的！！！#鸿儒计划#

多年前，雅安中大街有一家小吃店，卖很多名小吃。最有名的是蛋烘糕，洋芋花花，炸臭豆腐，红糖糍粑，醪糟汤圆，钵钵鸡，和火锅粉。

那已经是20多年前的事了，那时候我还在上高中，日子枯燥而漫长。唯一的乐趣是周末和朋友逛街，去那里吃小吃。

那家店在一个巷子里，以现在的标准看，卫生环境非常差，是非常不健康的苍蝇路边摊。
可对那时的我们来说，那是我们的美食天堂，是我们的快乐源泉。

洋芋花花有多种口味，而我们独爱糖醋麻辣。蛋烘糕有多种口味，而我们只爱芽菜牛肉味。炸臭豆腐要干一点，红糖糍粑多放点豆面，那是可以恣意吸食碳水的年代。我们的词典里尚未出现减肥这两个字，那时候也还没有身材焦虑，尽管彼此的身型一个比一个圆，但不妨碍我们吃完一大份洋芋花花，一盘红糖糍粑，两个蛋烘糕，一碗醪糟汤圆后摸着圆滚滚的肚子说：哎呀老子吃得好胀啊，但是老子还想吃碗火锅粉儿。

吃嘛，整嘛！反正胃是有弹性的，可以伸缩的。
我记得这话是黄怡说的，那时候我和她，还有王雪，我们三个经常周末去吃这个，每次都吃到扶墙出。

我们都爱火锅粉儿。很多外省人都只知道四川的酸辣粉出名，却不知大多数四川人最爱的，是火锅粉儿。
火锅粉儿顾名思义，是要在火锅里烫的，里面有火锅独有的香味，这个是酸辣粉不具备的。我不爱酸辣粉，酸和辣纠缠在一起，显得有点过于缠绵和暧昧。我更爱火锅粉，因为它是独立的，果断的，也是火辣的，热情的，澎湃的，始终不和别的味道纠缠在一起，让人难分究竟是什么味道占了上峰。

火锅粉儿也不像酸辣粉那样细细碎碎的，它是宽的，滋味浓郁的，Q弹的，绵软的，却又是一口咬不断的。煮熟后的火锅粉儿晶莹剔透，吸满了汤汁，让人越吃越爱。特别是夏天，一边吃一边流汗，吃到酣畅淋漓，像是有魔力一般让人欲罢不能。

我现在都还能记起黄怡王雪当时的模样，想起黄怡微微一笑很腼腆，想起王雪随时随地都在说“老子如何如何”。
一切仿佛在昨天，但是20多年过去了，我和王雪尚有联系，黄怡却已经失联多年。

在这样一个寻常的深夜，想起20多年前的日子，想起那些还在联系的，已经消失在人海的老朋友们。

我突然，很想很想，吃一碗火锅粉。
火锅粉对很多人来说，可能是一种食物，但对我来说，它是一种象征。
象征我的青春，象征我在青春里拥有的感情。也象征一个异乡人的思乡之情。

所以，在这样的深夜，我也想把这样一碗最能代表四川的火锅粉，推荐给你们。