#吃遍大连[超话]# 【C'è Amore爱意牛排馆】地址:沙河口区西安路罗斯福购物广场4楼
门头挺大还好找,店里环境也还可以,室温略高一些,收拾得很干净,去了几次,店里的小哥哥小姐姐服务态度超级好,出餐速度也是比较快的,结账的时候还会温馨提示优惠信息,这点真的超贴心
「意大利番茄鱿鱼意面」这是店里的新品,最近想吃意面,看见新品就直接点了这个,鱿鱼给的特别多,面也很大一份,两个人吃正好,鱿鱼是略硬的,意面软硬度刚好,很入味,我很喜欢
「鲜虾土豆西兰花沙拉」这个也是新品,大虾个头不小,处理的很干净,土豆和西兰花完美融合,配上芝麻汁,又香又解腻,强烈推荐
「巧克力蜜糖吐司」倩姐推荐我的,上来的一瞬间还是挺震我,这量也太大了吧,吐司烤过的略硬,等上面的冰淇淋化了泡下吃口感会好一点,果然没吃完打包了
「羽衣甘蓝青苹果」味道一般,比较解腻,感觉没有柏威年海鲜饭他家的好喝
「意大利布丁」这个打卡半价,Q弹,奶味浓厚,配上蓝莓酱,非常完美,上面的蓝莓也是甜的
「橄榄油煎口蘑」来的前几次都点了这个,口蘑圆圆胖胖的挺可爱,味道也不错,不会腻
「烤鸡腿」当时套餐里的,本来没抱啥希望,结果意外的很好吃,鸡腿鲜嫩多汁又入味
「鸡肉沙拉」五彩斑斓的色彩,特别有食欲,鸡胸肉做的也很棒,不会很柴
「金枪鱼玉米披萨」9寸看着还挺大的一份,芝士拉丝,金枪鱼一点不腥
「火腿蘑菇披萨」火腿大大的几片,配上蘑菇,味道也还行,我更喜欢他家别的款披萨
「薯泥有芝士」可能是下面的蜡烛灭了,导致芝士和薯泥分层了,但是味道还不错,薯泥很甜
「金枪鱼玉米粒配烤面包」这个貌似也是他家的招牌,前几次来都点了这个,他家金枪鱼真的挺好,一点不腥,玉米粒给的也多
「谷饲菲力牛排」牛排中间有条筋,不太好切,选的五分熟,肉的品质还是挺好的
「安格斯肋眼牛排」要的五分熟,特别嫩,这个做的比上面那个菲力牛排好吃,我比较喜欢这个
现在店里有团购套餐,如果赶上商场活动,优惠力度更大,是一家可以二刷三刷N刷的店~#探大连美食##同城种草##大连美食生活##大连吃喝玩乐##不可辜负的美食##宝藏蓝v激励计划##美食新势力大赛# https://t.cn/A6bW8YsG
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「巧克力蜜糖吐司」倩姐推荐我的,上来的一瞬间还是挺震我,这量也太大了吧,吐司烤过的略硬,等上面的冰淇淋化了泡下吃口感会好一点,果然没吃完打包了
「羽衣甘蓝青苹果」味道一般,比较解腻,感觉没有柏威年海鲜饭他家的好喝
「意大利布丁」这个打卡半价,Q弹,奶味浓厚,配上蓝莓酱,非常完美,上面的蓝莓也是甜的
「橄榄油煎口蘑」来的前几次都点了这个,口蘑圆圆胖胖的挺可爱,味道也不错,不会腻
「烤鸡腿」当时套餐里的,本来没抱啥希望,结果意外的很好吃,鸡腿鲜嫩多汁又入味
「鸡肉沙拉」五彩斑斓的色彩,特别有食欲,鸡胸肉做的也很棒,不会很柴
「金枪鱼玉米披萨」9寸看着还挺大的一份,芝士拉丝,金枪鱼一点不腥
「火腿蘑菇披萨」火腿大大的几片,配上蘑菇,味道也还行,我更喜欢他家别的款披萨
「薯泥有芝士」可能是下面的蜡烛灭了,导致芝士和薯泥分层了,但是味道还不错,薯泥很甜
「金枪鱼玉米粒配烤面包」这个貌似也是他家的招牌,前几次来都点了这个,他家金枪鱼真的挺好,一点不腥,玉米粒给的也多
「谷饲菲力牛排」牛排中间有条筋,不太好切,选的五分熟,肉的品质还是挺好的
「安格斯肋眼牛排」要的五分熟,特别嫩,这个做的比上面那个菲力牛排好吃,我比较喜欢这个
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#不可辜负的美食#作为一种极具国民度的食物,油条在中国人的餐桌,绝非单一面孔。于饕客而言,油条是一块“万能砖”,可单吃、可入菜,甚至裹馅、入馅。你永远想不到,油条会以什么形象,出现在餐桌之上。
早餐摊上,“成双入对”的细长状是油条的主流形状。黑油包裹的大铁锅,伴着热油的上下翻滚,两根绞在一起的条状面团逐渐蓬松,慢慢爬上一层诱人的金黄。
形似馒头的非主流油条“老鸹头”,在豫北、鲁西一带,颇为盛行。因为形状类似老鸹(即乌鸦)圆圆的脑袋,这种不规则的圆形油条被叫做老鸹头。
和普通的双长条油条类似,刚出锅的老鸹头,热气透过表层的油光,裹上面粉的麦香和植物油的清香,直往人鼻腔里钻。咬开后,油条内部的蜂窝状小孔,飘散出一缕缕热烟,袅袅娜娜地开启了一场舞蹈快闪。
油条豆浆的官宣早已深入人心,油条胡辣汤、油条豆腐脑的搭配,也是不少人心中不可拆分的锁定CP。在杭州人的心中,酱油才是赋予油条灵魂的一味灵丹妙药。
一根油条一碗粥,再来一点酱油,这是杭州早餐的古早味。鲜香的酱油浸润了油条的绵软,经由牙齿的触碰,自油条脆嫩的表皮溢出,咸鲜的味道唤醒了整个清晨。
万物皆可涮火锅,是四川人的美食心得。酥香绵软的油条,必然不能躲过火锅的洗礼。油条下至火锅内,与锅内的红油缠绵起舞,起伏翻滚之间,先人一步喝足锅内的汤汁精华。灌满汤汁的油条,体态更为膨胀,筷子稍一触及,汤汁便自油条表层溢出。
入口后,油条溢出的汤汁,像一颗火锅炸弹,瞬间占据了味蕾高地。烂软的油条,继而补上了后味,蓬松的面块早已将面粉的弹性撑到极致,面粉的厚重滋味被浓郁的火锅汤汁掩盖,倒莫名作用出一种类似鱼肉的嫩滑口感。
食材丰富、加入油条丝的艇仔粥,承载了不少老广的乡愁。“艇仔粥,艇仔粥,爽口清香唔使焗,一毫几分有一碗,好味食到耳仔郁。”由昔日珠江三角洲上的疍民创造的艇仔粥,见证了百年广州“游船河,啖虾啜粥”的过往。
艇仔粥多以鱼骨、鸡骨做底,加入稻米熬制成粥。待得粥底煮熟,将生鱼片、叉烧片、鱿鱼丝、海蜇丝等食材垫于碗底,而后滚粥冲入,碗内的食材被一烫即熟,最后撒入一捧香脆的炸花生和油条丝,便是一款经典的广府粥品。
丰富的海鲜食材,并未掩盖油条的酥脆。刚出水的海鲜,鱼鲜肉美,被米粥包裹出绵滑细腻的口感。油炸的花生米和油条丝,中和海鲜粥底的腥味之余,又淡化了挂羹米粥的糊口之感。
在砵仔焗鱼肠、菠萝油条虾等菜肴中,油条的味道同样不可忽视。以油条为主菜的丝瓜炒油条、八宝油条、西红柿炒油条,也是不少人定义油条的地道吃法。
除却单吃,油条还是不少食物首选的馅料。天津的煎饼果子、大饼卷果子,是油条入馅的典范。同样以油条入馅的葱包烩,是杭州人关于早餐的一段记忆。葱包烩是杭州民间的传统小吃,和油条的诞生不无关系。
南宋时,岳飞因被秦桧设计,被害于杭州风波亭,杭州百姓皆为之悲愤感怀。杭州的一位面点师傅,特意和面搓揉成两个象征秦桧夫妇的面人,丢至油锅中煎炸,取名为“油炸桧儿”、“油炸鬼”,一时间,口吞油炸桧儿成为杭州百姓表达愤懑情绪的出口。为避免秦桧的报复,机智的杭州百姓,以“烩”代“桧”,将其更名为油炸烩。
作为早茶上的常客,炸两在广东、香港一带颇受欢迎。上世纪40年代,广州沦陷后,泮塘乡有家叫做“嚼荷仙馆”的茶居师傅为应付当时的物资紧缺,创造了油条与肠粉相结合的炸两。
爽滑脆嫩的炸两,是广东人喝粥的最佳拍档。不同于上述小吃使用的新鲜油条,广东炸两以隔夜油条为美。隔夜的油条,用肠粉包裹后切成小块,淋上豉油,最后撒上一把葱花作为点缀。金黄的油条、皎洁的肠粉、青翠的葱花、酱色的豉油,雅致的配色,不免让人食欲大开。
#风物报社#你吃油条一般会搭配些啥?
图/汇图网,图虫·创意
早餐摊上,“成双入对”的细长状是油条的主流形状。黑油包裹的大铁锅,伴着热油的上下翻滚,两根绞在一起的条状面团逐渐蓬松,慢慢爬上一层诱人的金黄。
形似馒头的非主流油条“老鸹头”,在豫北、鲁西一带,颇为盛行。因为形状类似老鸹(即乌鸦)圆圆的脑袋,这种不规则的圆形油条被叫做老鸹头。
和普通的双长条油条类似,刚出锅的老鸹头,热气透过表层的油光,裹上面粉的麦香和植物油的清香,直往人鼻腔里钻。咬开后,油条内部的蜂窝状小孔,飘散出一缕缕热烟,袅袅娜娜地开启了一场舞蹈快闪。
油条豆浆的官宣早已深入人心,油条胡辣汤、油条豆腐脑的搭配,也是不少人心中不可拆分的锁定CP。在杭州人的心中,酱油才是赋予油条灵魂的一味灵丹妙药。
一根油条一碗粥,再来一点酱油,这是杭州早餐的古早味。鲜香的酱油浸润了油条的绵软,经由牙齿的触碰,自油条脆嫩的表皮溢出,咸鲜的味道唤醒了整个清晨。
万物皆可涮火锅,是四川人的美食心得。酥香绵软的油条,必然不能躲过火锅的洗礼。油条下至火锅内,与锅内的红油缠绵起舞,起伏翻滚之间,先人一步喝足锅内的汤汁精华。灌满汤汁的油条,体态更为膨胀,筷子稍一触及,汤汁便自油条表层溢出。
入口后,油条溢出的汤汁,像一颗火锅炸弹,瞬间占据了味蕾高地。烂软的油条,继而补上了后味,蓬松的面块早已将面粉的弹性撑到极致,面粉的厚重滋味被浓郁的火锅汤汁掩盖,倒莫名作用出一种类似鱼肉的嫩滑口感。
食材丰富、加入油条丝的艇仔粥,承载了不少老广的乡愁。“艇仔粥,艇仔粥,爽口清香唔使焗,一毫几分有一碗,好味食到耳仔郁。”由昔日珠江三角洲上的疍民创造的艇仔粥,见证了百年广州“游船河,啖虾啜粥”的过往。
艇仔粥多以鱼骨、鸡骨做底,加入稻米熬制成粥。待得粥底煮熟,将生鱼片、叉烧片、鱿鱼丝、海蜇丝等食材垫于碗底,而后滚粥冲入,碗内的食材被一烫即熟,最后撒入一捧香脆的炸花生和油条丝,便是一款经典的广府粥品。
丰富的海鲜食材,并未掩盖油条的酥脆。刚出水的海鲜,鱼鲜肉美,被米粥包裹出绵滑细腻的口感。油炸的花生米和油条丝,中和海鲜粥底的腥味之余,又淡化了挂羹米粥的糊口之感。
在砵仔焗鱼肠、菠萝油条虾等菜肴中,油条的味道同样不可忽视。以油条为主菜的丝瓜炒油条、八宝油条、西红柿炒油条,也是不少人定义油条的地道吃法。
除却单吃,油条还是不少食物首选的馅料。天津的煎饼果子、大饼卷果子,是油条入馅的典范。同样以油条入馅的葱包烩,是杭州人关于早餐的一段记忆。葱包烩是杭州民间的传统小吃,和油条的诞生不无关系。
南宋时,岳飞因被秦桧设计,被害于杭州风波亭,杭州百姓皆为之悲愤感怀。杭州的一位面点师傅,特意和面搓揉成两个象征秦桧夫妇的面人,丢至油锅中煎炸,取名为“油炸桧儿”、“油炸鬼”,一时间,口吞油炸桧儿成为杭州百姓表达愤懑情绪的出口。为避免秦桧的报复,机智的杭州百姓,以“烩”代“桧”,将其更名为油炸烩。
作为早茶上的常客,炸两在广东、香港一带颇受欢迎。上世纪40年代,广州沦陷后,泮塘乡有家叫做“嚼荷仙馆”的茶居师傅为应付当时的物资紧缺,创造了油条与肠粉相结合的炸两。
爽滑脆嫩的炸两,是广东人喝粥的最佳拍档。不同于上述小吃使用的新鲜油条,广东炸两以隔夜油条为美。隔夜的油条,用肠粉包裹后切成小块,淋上豉油,最后撒上一把葱花作为点缀。金黄的油条、皎洁的肠粉、青翠的葱花、酱色的豉油,雅致的配色,不免让人食欲大开。
#风物报社#你吃油条一般会搭配些啥?
图/汇图网,图虫·创意
6.28#圆圆圆减肥饮食打卡#
♀️6:50-7:55普拉提一节课,我为什么这么菜
8:20 等红绿灯的时候吃了早饭,上次做的酸奶➕草莓酱,350大卡
10:30 芋圆小丸子黑凉粉,310大卡
12:00
必品阁荠菜虾仁王饺子4个,282大卡,前一天空气炸锅无油炸的,口味好吃,搞活动囤的,热量不容小觑。
胡萝卜,100大卡
16:00 荷美尔牛肉干一包,加2口苹果,吃了两口发现苹果里面坏了,就扔啦!就算100大卡吧
19:30
️4个螃蟹钳子两筷子炒茄丝
番茄蛋汤的一些番茄和鸡蛋
不知道哪家网红牛肉饼,虽然热量高,但是承载了老父亲的爱意,说是网红店,早上起早排队买的[666]
奶香铺子,芋圆、血糯米、红豆、仙草。
好久没吃了,好好吃,姨妈期多吃点碳水没事
去仓库帮忙清理器材,仿佛蒸桑拿两个小时
杂贺柚子汁,加冰块!爽!但是好像不值一瓶200多[微笑]
♀️6:50-7:55普拉提一节课,我为什么这么菜
8:20 等红绿灯的时候吃了早饭,上次做的酸奶➕草莓酱,350大卡
10:30 芋圆小丸子黑凉粉,310大卡
12:00
必品阁荠菜虾仁王饺子4个,282大卡,前一天空气炸锅无油炸的,口味好吃,搞活动囤的,热量不容小觑。
胡萝卜,100大卡
16:00 荷美尔牛肉干一包,加2口苹果,吃了两口发现苹果里面坏了,就扔啦!就算100大卡吧
19:30
️4个螃蟹钳子两筷子炒茄丝
番茄蛋汤的一些番茄和鸡蛋
不知道哪家网红牛肉饼,虽然热量高,但是承载了老父亲的爱意,说是网红店,早上起早排队买的[666]
奶香铺子,芋圆、血糯米、红豆、仙草。
好久没吃了,好好吃,姨妈期多吃点碳水没事
去仓库帮忙清理器材,仿佛蒸桑拿两个小时
杂贺柚子汁,加冰块!爽!但是好像不值一瓶200多[微笑]
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