今天是来自莆田的美食:
1.莆田卤面是福建莆田的一道特色美食,不同于全国各地的面条,那独特的做法与味道鲜香诱人,百吃不厌。首先它是现煮的,海鲜食材很多,蛤蜊、鲜蚵、猪瘦肉,猪小肠,香菇,还有葱油,也不是油面,是拉面!做法也很有意思,先煸五花肉出油,下海鲜炖卤汁,调好味,铺满鲜面,然后铺满青菜,再盖锅盖,一层层的放,焖个5-10分钟,最后开盖烩在一起即可。
2.在莆田,扁食还有清汤和燕皮之分,燕皮就是用肉茸和薯粉做成的扁食皮,八闽中有名的小吃——西天尾扁食,就是“以肉包肉”的扁食!正宗的西天尾扁食为纯手工制作,皮以猪肉和木薯粉混合捶打成轻薄的片皮,肉馅则由猪前腿肉和虾皮剁成,故而Q弹爽口,是一道风味特色小吃。
#家乡美食#
1.莆田卤面是福建莆田的一道特色美食,不同于全国各地的面条,那独特的做法与味道鲜香诱人,百吃不厌。首先它是现煮的,海鲜食材很多,蛤蜊、鲜蚵、猪瘦肉,猪小肠,香菇,还有葱油,也不是油面,是拉面!做法也很有意思,先煸五花肉出油,下海鲜炖卤汁,调好味,铺满鲜面,然后铺满青菜,再盖锅盖,一层层的放,焖个5-10分钟,最后开盖烩在一起即可。
2.在莆田,扁食还有清汤和燕皮之分,燕皮就是用肉茸和薯粉做成的扁食皮,八闽中有名的小吃——西天尾扁食,就是“以肉包肉”的扁食!正宗的西天尾扁食为纯手工制作,皮以猪肉和木薯粉混合捶打成轻薄的片皮,肉馅则由猪前腿肉和虾皮剁成,故而Q弹爽口,是一道风味特色小吃。
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因为有和我们一起的ZENITH, EPEX 1st CONCERT in SEOUL 真的很幸福
我们未来的路会和ZENITH一起走下去
【翻译BY.猪包】
二改 商用,转载注明出处
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①大哥也临时回去了,然后吃的又多了,大概家人们想把我喂成猪;
②早上去场地搬了4箱快递,说实话门口的保安大叔态度不是很友好;
③找了半天也不知道是谁的喷水壶,化身留守小工给苔藓洒洒水;
④去了三里屯,结果店都不开门了,也没买✓的衣服和鞋子;
⑤说实话,这个汉堡我是觉得不咋滴;
三里屯的这家星巴克,豆子的味道有点怪;
⑥北方的秋天真好啊!今天虽然是雾霾,但是也阻挡不了秋天的美丽;
⑦晚饭不知道吃啥,好奇点了个这个,吃了1/3差点给我送走。
②早上去场地搬了4箱快递,说实话门口的保安大叔态度不是很友好;
③找了半天也不知道是谁的喷水壶,化身留守小工给苔藓洒洒水;
④去了三里屯,结果店都不开门了,也没买✓的衣服和鞋子;
⑤说实话,这个汉堡我是觉得不咋滴;
三里屯的这家星巴克,豆子的味道有点怪;
⑥北方的秋天真好啊!今天虽然是雾霾,但是也阻挡不了秋天的美丽;
⑦晚饭不知道吃啥,好奇点了个这个,吃了1/3差点给我送走。
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