人生百味，饮食先觉。味觉大师联动腾讯视频推出的以“倍儿想吃·云端味觉”直播活动第十五期在北京诺金酒店悦尚全日制餐厅。本次直播出镜的是韩餐厨师长Jason 。

韩国料理大致以米饭，蔬菜和肉类为基础。有一个说法是韩国料理有“五味五色”之称。五味是指：甜，酸，苦，辣，咸。五色是指：红，白，黑，绿，黄。韩国料理崇尚健康和合理搭配。
韩国料理大厨Jason 在行业内拥有超过10年的经验。Jason 师傅的韩国料理深受在京韩国企业CEO们和韩国驻北京大使的好评。

Jason师傅现场为我们带来了两道传统韩国料理。第一道是韩式拌饭，将胡萝卜丝、西葫芦丝、蕨菜、紫菜丝分别放入韩国香油进行炒制，再加入鸡肉与牛肉继续翻炒。提前制作拌饭酱，将苹果和梨等水果捣碎并进行发酵两天，再加入酱汁静置2天后使其味道充分融合，形成拌饭酱。最终放入各种配料加入拌饭酱进行一齐搅拌，这道韩国拌饭就制作完成啦～第二道是现场烤制的韩式烤肉。Jason师傅拿出了提前两天腌制好的猪排和鸡肉进行烤制，这两种肉类分别在两天的腌制过程中充分吸收了用水果发酵的酱油与香辣酱风味。烤熟后，放入盘中，由于牛肉在腌制过程中会与酱汁融合形成甜味，鸡肉在腌制过程中会与酱汁融合形成香辣味。所以最终将甜辣酱汁洒在牛肉上，将香辣酱汁洒在鸡肉上，这道韩式烤肉就做好啦～

最后来一张与Json的合照。

提前吃了生日餐
吃的必吃榜超赞的韩餐金厨师‍
去的有点晚在那饿着等了一个小时才吃上
五花肉和梅花肉的套餐已经没了
点了一个烤肉双拼套餐 辣牛肉汤和芝士玉米
上桌就有四个小菜
分别是泡菜 腌黄瓜 豆腐和红薯泥
烤肉的分量超级足
牛肉汤和芝士玉米的味道也很赞
最后套餐还包含了一份泡菜烤肉炒饭让我两受宠若惊（实在吃不下了[二哈]

吃完之后还去换了装嘻嘻

这里真的是让我大开眼界，第一次来这么豪华的地方，从一进门就让我感受到了人民币的味道～真香
一共三层，共计1万多平，一共21个包房，图1是他们家最大的包房，9999起，就连垃圾桶都是爱马仕的，光天然大理石就花费了2千多万，内设KTV，音响都是GBL，那真的是演唱会级别的感脚。
摆件规格都是最高级别商务会所的等级，各种手工艺品，雨伞都是劳斯莱斯！
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三星主厨，定制美味，法餐，韩餐，日料……只要你想吃，厨师‍都会做。
我只想说，有钱人的快乐我想在体会一次就这排面，几个亿的项目都分分钟拿下。
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