【煲汤】

天冷了，我常常喜欢煲一锅汤。

煲汤，对我这个不善厨事的人来说，即简捷又方便。把各种食材往锅里一丢，添上足量的水，任其熬煮去。我则该干啥干啥。我本是粗枝大叶之人，于生活于细节不太会吹毛求疵，斤斤计较的。都说难得糊涂，诸事诸理又何必分的那么清。稀里糊涂的一炖，即省却煎炒烹炸之役，又没有烟熏火燎之苦，又滋补又养颜，何乐而不为呢！

当然，煲汤也是要讲究食材的。东北的冬天冷，这时就要选择一些进补的食材，如猪骨，牛骨，羊骨等。买来的骨头洗净焯水，再置一锅清水，丢进焯好的骨头，再放几片生姜，几粒枸杞，几颗大枣，几片西洋参，或者半段老参。但老参是不跟随便放的，须是身体特别虚弱之人或大病初愈者，正常人吃多了会口鼻流血的。所有食材放进去之后，先大火烧开，再调置文火慢炖，我则进屋洗脸刷牙擦地。
不一会儿，厨房便飘来阵阵的肉香。这样的骨头汤须得煮上一二个小时，直至肉都脱骨了，汤都泛白了方好。然后再放进自己喜欢的胡萝卜，玉米，藕片等，煮熟煮烂，一碗香喷喷的骨头汤就做好了，美美地喝上一囗，即滋补又暖胃，棒极了。

其实，我想说的是，不但汤可以煲，日子也可以煲。生活琐事，柴米油盐，升职加薪提干，老人家庭孩子，我们像陀螺一样旋转，甚至都来不及看一看身边的风景。常言说，过犹不及，于生活于工作于金钱于名利，我们大可不必如此焦灼，这时，我们不妨把火调慢，放缓匆匆的脚步，不再去争，不再去抢，慢慢地煲我们的日子，你就会发现，这样煲出来的生活才更有滋味！

黄磊老师一段话说:“你尽量在面对友谊，爱情婚姻的时候模糊一点。难得糊涂，真的，因为你一清楚,你就变成苛刻了，变成计较。人永远是不患寡而患不均，接受这个是常态。”

木心有句话说的特别好，在百转柔肠间，一天天的冷酷起来。珍惜珍爱每一个就在面前的人，但从来不奢求或者是从来不去要求对方忠诚于这一段。

人只能要求的就是自己，就是人其实对任何别人都不能要求。有的人他来就是陪你一段，这个世界属于你，与他人毫无关系。人心各有所感，是没有道理可讲的，生活需要钝感力。

可以允许一切发生，但不是妥协一切发生。所以要看怎么理解模糊一点和不那么苛刻，那就要看是否触碰的是原则问题，以及关系里对方的态度。现在真的有太多的鸡汤，你不知道鸡汤的哪句话就恰好喂到了你的嘴里，让你觉着，欸，有点滋味，但是千万别被混淆了味觉，在错的路上一错再错。
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人的一生是一场棋局，那么太多人身处其中，自以为看得很明白，实际上活得却不明白。
有人认为，人生在世，难得糊涂。正所谓，掏心掏肺心力交瘁，没心没肺活得不累。
诚然，活得太明白了，似乎会少了不少乐趣。
但是，如果这一生都稀里糊涂地活着，容易活得不像自己。
所以，最好的生活尺度是活得明白即可，既不活得太过明白，也不活得毫不明白。
正如现代作家王晓方所言，“活得不明白太可悲了，活得过于明白太可怜了。”
人世多烦扰，愿我们活得明白且漂亮。
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