#城市巡游记##北京美食##旅行心愿清单# 这个北京秋冬最热络美好的味觉体验，以一场羊气烤羊开启
羊气烤羊的主理人司岩出身于餐饮世家，除了秉承一脉相承的美食烹饪技能，充分考虑到客人的就餐体验，设立了很多的独立的包间，未来还将有视野开阔的露台，更能让客人放松舒适的畅聊，享受美食。
招牌：【“得来不易”的烤全羊】
羊气烤羊主打烤全羊，全部采用来自宁夏盐，产量稀缺的滩羊，肉质细嫩，奶香味十足。羊气烤羊的烤全羊选用的4-6个月的羔羊，食材非常珍贵，肉香浓郁，肉质鲜嫩，肥瘦适中，非常适合制作烤全羊。
羊气烤羊采用焖炉自转烤炉，炉内以炭火为主，烤炉内有水，形成高压焖的效果，一遍就能将羊肉烤透。店内可选择烤全羊套餐、烤羊腿羊排套餐和手把肉套餐。
手把肉选用整只羊口感最嫩的-前腿和羊排部位，前腿肉质更紧实滑嫩，羊排肥瘦相宜，滑而不腻。
入冬后的第一碗暖意融融的羊肉酸菜锅
精选羊棒骨熬制6个小时以上的浓汤，加入6-8月龄宁夏滩羊的后腿肉和宁夏酸菜，砂锅熬煮。吃完羊肉，还可以涮点爱吃的食材～
【“深藏不露”的家常菜】
菜单上的菜品全都出自深藏不露的大师之手，著名北京老字号餐饮品牌出来的特级厨师司家源老先生，他把关的家常菜保留了传统的家常菜口味，每一口都顺口又好吃，让我们想起小时候的味道。。
·糖醋里脊
精选里脊肉外焦里嫩，酸甜平衡。
·京酱肉丝
肉质鲜嫩，酱汁浓郁，卷在豆皮里色香味俱佳。
·干烧黄鱼
“见油不见汁”的一道功夫菜。保留黄鱼外观，清除内脏，加入葱姜蒜，以及香菇丁、五花肉丁等辅料，干烧至色泽鲜亮，肉质细嫩爽滑。
·私房带鱼
过油后鱼肉鲜嫩不干，入味浓郁。
·油焖大虾
大虾开背煎到通红，点番茄酱让色泽更鲜亮；在锅中靠汤汁焖熟，虾肉嫩滑入味，虾头酥脆。
羊气烤羊
地址：北京市朝阳区来广营东路甲1号
️营业时间12-14:00 17-23:00
地铁14号线来广营站B口850米
#雅之旅途[超话]# https://t.cn/A6out1Ey
羊气烤羊的主理人司岩出身于餐饮世家，除了秉承一脉相承的美食烹饪技能，充分考虑到客人的就餐体验，设立了很多的独立的包间，未来还将有视野开阔的露台，更能让客人放松舒适的畅聊，享受美食。
招牌：【“得来不易”的烤全羊】
羊气烤羊主打烤全羊，全部采用来自宁夏盐，产量稀缺的滩羊，肉质细嫩，奶香味十足。羊气烤羊的烤全羊选用的4-6个月的羔羊，食材非常珍贵，肉香浓郁，肉质鲜嫩，肥瘦适中，非常适合制作烤全羊。
羊气烤羊采用焖炉自转烤炉，炉内以炭火为主，烤炉内有水，形成高压焖的效果，一遍就能将羊肉烤透。店内可选择烤全羊套餐、烤羊腿羊排套餐和手把肉套餐。
手把肉选用整只羊口感最嫩的-前腿和羊排部位，前腿肉质更紧实滑嫩，羊排肥瘦相宜，滑而不腻。
入冬后的第一碗暖意融融的羊肉酸菜锅
精选羊棒骨熬制6个小时以上的浓汤，加入6-8月龄宁夏滩羊的后腿肉和宁夏酸菜，砂锅熬煮。吃完羊肉，还可以涮点爱吃的食材～
【“深藏不露”的家常菜】
菜单上的菜品全都出自深藏不露的大师之手，著名北京老字号餐饮品牌出来的特级厨师司家源老先生，他把关的家常菜保留了传统的家常菜口味，每一口都顺口又好吃，让我们想起小时候的味道。。
·糖醋里脊
精选里脊肉外焦里嫩，酸甜平衡。
·京酱肉丝
肉质鲜嫩，酱汁浓郁，卷在豆皮里色香味俱佳。
·干烧黄鱼
“见油不见汁”的一道功夫菜。保留黄鱼外观，清除内脏，加入葱姜蒜，以及香菇丁、五花肉丁等辅料，干烧至色泽鲜亮，肉质细嫩爽滑。
·私房带鱼
过油后鱼肉鲜嫩不干，入味浓郁。
·油焖大虾
大虾开背煎到通红，点番茄酱让色泽更鲜亮；在锅中靠汤汁焖熟，虾肉嫩滑入味，虾头酥脆。
羊气烤羊
地址：北京市朝阳区来广营东路甲1号
️营业时间12-14:00 17-23:00
地铁14号线来广营站B口850米
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想养阳气，记住不能伤了阴
冬天不少朋友养阳气，中医也有说这个阳气就像太阳一样，维持我们身体的生命活动，阳气足，才能焕发活力！
人的一生就是一个阳气衰减的过程，所谓“人活一口气”。这个气就是指人体的阳气。人体的气充斥全身，无处不在，按分布及特点不同，可分为“元气、宗气、营气icon、卫气、中气”这五气，它们统称阳气
阳气来源有二：一为先天性的，来自于父亲和母亲；二为后天性，主要从食物中吸收的水谷精气转化而来
不过现在的人，大多是虚、寒的体质，冬天怕冷、运动一下就气短乏力。想养阳气就一定要做到——养阳的同时，不能伤阴
中医讲：阴阳互根互用，善补阳者于阴中求阳。养阳的同时，佐以养阴，这样阴阳二气才能源源不断化生，生发出更多的阳气。
要注意这几点：
一、泡脚不宜出大汗、以微微出汗为宜，以免伤了津液
二、艾灸不宜太烫，适当补温水
三、用温阳之品要把握度，补得太猛容易吃不消，出现口干舌燥、口腔溃疡等，特别是脾胃运化差的人，容易积滞、化热、生痰等，一定要了解自己的体质
养阳不伤阴，可以这样做：
1、学会晒背，向天地借阳气
2、每天泡脚，补精气温肾阳
3、疏通督脉，调五脏升阳气#忆果缘1971##健康养生#
冬天不少朋友养阳气，中医也有说这个阳气就像太阳一样，维持我们身体的生命活动，阳气足，才能焕发活力！
人的一生就是一个阳气衰减的过程，所谓“人活一口气”。这个气就是指人体的阳气。人体的气充斥全身，无处不在，按分布及特点不同，可分为“元气、宗气、营气icon、卫气、中气”这五气，它们统称阳气
阳气来源有二：一为先天性的，来自于父亲和母亲；二为后天性，主要从食物中吸收的水谷精气转化而来
不过现在的人，大多是虚、寒的体质，冬天怕冷、运动一下就气短乏力。想养阳气就一定要做到——养阳的同时，不能伤阴
中医讲：阴阳互根互用，善补阳者于阴中求阳。养阳的同时，佐以养阴，这样阴阳二气才能源源不断化生，生发出更多的阳气。
要注意这几点：
一、泡脚不宜出大汗、以微微出汗为宜，以免伤了津液
二、艾灸不宜太烫，适当补温水
三、用温阳之品要把握度，补得太猛容易吃不消，出现口干舌燥、口腔溃疡等，特别是脾胃运化差的人，容易积滞、化热、生痰等，一定要了解自己的体质
养阳不伤阴，可以这样做：
1、学会晒背，向天地借阳气
2、每天泡脚，补精气温肾阳
3、疏通督脉，调五脏升阳气#忆果缘1971##健康养生#
想养阳气，记住不能伤了阴
冬天不少朋友养阳气，中医也有说这个阳气就像太阳一样，维持我们身体的生命活动，阳气足，才能焕发活力！
人的一生就是一个阳气衰减的过程，所谓“人活一口气”。这个气就是指人体的阳气。人体的气充斥全身，无处不在，按分布及特点不同，可分为“元气、宗气、营气、卫气、中气”这五气，它们统称阳气
阳气来源有二：一为先天性的，来自于父亲和母亲；二为后天性，主要从食物中吸收的水谷精气转化而来
不过现在的人，大多是虚、寒的体质，冬天怕冷、运动一下就气短乏力。想养阳气就一定要做到——养阳的同时，不能伤阴
中医讲：阴阳互根互用，善补阳者于阴中求阳。养阳的同时，佐以养阴，这样阴阳二气才能源源不断化生，生发出更多的阳气。
要注意这几点：
一、泡脚不宜出大汗、以微微出汗为宜，以免伤了津液
二、艾灸不宜太烫，适当补温水
三、用温阳之品要把握度，补得太猛容易吃不消，出现口干舌燥、口腔溃疡等，特别是脾胃运化差的人，容易积滞、化热、生痰等，一定要了解自己的体质
养阳不伤阴，可以这样做：
1、学会晒背，向天地借阳气
2、每天泡脚，补精气温肾阳
3、疏通督脉，调五脏升阳气#中医药##健康科普[超话]##中医健康[超话]##养生保健##中医##养阳气#
冬天不少朋友养阳气，中医也有说这个阳气就像太阳一样，维持我们身体的生命活动，阳气足，才能焕发活力！
人的一生就是一个阳气衰减的过程，所谓“人活一口气”。这个气就是指人体的阳气。人体的气充斥全身，无处不在，按分布及特点不同，可分为“元气、宗气、营气、卫气、中气”这五气，它们统称阳气
阳气来源有二：一为先天性的，来自于父亲和母亲；二为后天性，主要从食物中吸收的水谷精气转化而来
不过现在的人，大多是虚、寒的体质，冬天怕冷、运动一下就气短乏力。想养阳气就一定要做到——养阳的同时，不能伤阴
中医讲：阴阳互根互用，善补阳者于阴中求阳。养阳的同时，佐以养阴，这样阴阳二气才能源源不断化生，生发出更多的阳气。
要注意这几点：
一、泡脚不宜出大汗、以微微出汗为宜，以免伤了津液
二、艾灸不宜太烫，适当补温水
三、用温阳之品要把握度，补得太猛容易吃不消，出现口干舌燥、口腔溃疡等，特别是脾胃运化差的人，容易积滞、化热、生痰等，一定要了解自己的体质
养阳不伤阴，可以这样做：
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2、每天泡脚，补精气温肾阳
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