今天介绍这道泰式椰子炖肉，一碗饭根本不够吃
超级下饭泰好吃啦! 做法简单，只要加入酷椰屿椰子水，整道炖肉味道鲜香甜
喜欢泰式料理的盆友一定要学起来!

宝子们，猜猜下次的椰食堂料理? 想吃什么也可以敲碗留言喔!

泰式椰子炖肉
材料(2-3人份)
水煮蛋 3颗
红葱头 2粒
五花肉 500g
油 2茶匙
生抽酱油 1汤匙
鱼露 1汤匙
姜片 4片
大蒜 2瓣
砂糖 4汤匙
酷椰屿椰子水 600毫升
老抽酱油 ½茶匙

做法
1.水煮蛋剥壳备用。把姜片拍松、红葱头切碎、大蒜压成蓉。
2.在锅中注水，加入2片姜，煮滚后加入五花肉以中小火煮3分钟，捞起五花肉。以水冲洗五花肉表面杂质后以厨纸印干备用。
3.以中火烧热油 加入2片姜炒1分钟，再加入红葱头和大蒜炒至闻香。
4.加入五花肉煎至表面金黄色后，盛起锅中所有材料，隔除油份备用。
5.把锅子抹净后平均地洒入砂糖，倒入生油，以小火加热至糖转成焦糖啡色，不用搅拌。
6.加入五花肉和水煮蛋，炒匀让五花肉和烚鸡蛋都沾上焦糖。
7.加入椰子水、生抽酱油、老抽酱油和鱼露搅匀，调至中火煮至滚起。
8.煮至滚起后盖上调至小火共煮1小时，每隔15分钟打开搅拌锅底后盖上继续煮。上碟前以中火煮约20分钟，间中搅拌，煮至汁料浓稠即成。

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高硬质木蜡油评价19：

客户评价：非常好的油漆新手还以为不会弄结果商家还给详细讲解

客户购置的是高硬质木蜡油搭配田园红木色进行上色涂装，涂装过后的效果耐看，质感十足。实木沙发套装涂装之后古色古香，新中式家具风格尽显无疑。

1、关于施工，擦涂、刷涂、喷涂、滚涂四种施工方式都可进行，大家可以根据自己基材面积大小来决定合适的施工方式。

2、施工具体方式分享：

切瑞西家具系列木蜡油，因在不同气候与环境下，粘稠度会有一定差异，请配合切瑞西净味稀释剂使用，已调整合适施工粘度，达到最佳施工效果。

使用步骤：

第一步：基材处理

基材一般用100#-180#砂纸打磨至光滑平整。

将打磨的砂尘彻底清除干净，确认待涂表面清洁、干燥、无油脂灰尘。

第二步：薄擦第一遍

打开木蜡油搅拌均匀（可加入适量切瑞西净味稀释剂），用棉布蘸取适量木蜡油，沿木材纹理方向擦拭一遍，确保所有面层都已擦拭，并用干净的棉布将表面多余的油脂收干净，保证表面无多余的油脂。

第三步：打磨

待第一遍完全干透，约4~6小时以上，用切瑞西专用抛光棉或者600#以上的砂纸对擦

过一遍木蜡油的面层进行轻微打磨抛光，并将打磨的砂尘彻底清除干净。

第四步：薄擦第二遍

       请依工艺要求再次薄擦，一般薄擦2~3遍，薄擦与薄擦之间请依照第三步进行轻微打磨。

第五步：抛光

待施工步骤全部完成后，用1000#以上的砂纸或者切瑞西专用抛光棉对面层进行轻微

抛光，并清理表面打磨砂尘，增强手感

以上步骤仅适合做木材本色，如需着色，请注意以下事宜：

1.家具如需着色，请使用调配好色浆的木蜡油进行薄擦，薄擦次数依据实际需求，一般2~3遍，每遍之间需完全干透，方可进行下一遍薄擦，薄擦与薄擦之间切记不可进行打磨，以免掉色。

2.待所有着色擦拭步骤完毕，且已干透，最后建议在表面再薄擦一遍透明木蜡油，待干透后，可用1000#砂纸或者抛光棉对面层进行轻微抛光，并清理表面打磨砂尘，增强手感，提升性能。