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【32万家!全国川菜门店数居地方菜系之首】11月3日,由雅安市人民政府、世界中餐业联合会共同举办的第五届世界川菜大会在雅安正式开幕。大会发布了由世界中餐业联合会、联合利华饮食策划、四川旅游学院共同形成的2022川菜产业可持续发展报告。报告显示,截至2022年第二季度,全国川菜门店数量居各地方菜系之首,占比31.3%,门店数量32万家。食客对各地方菜系的菜品推荐上,川菜占比26.2%,同样位于各地方菜系首位。
从门店数量TOP15的城市中可以发现,川菜门店数占整体川菜的32%,说明川菜在全国的分布范围广、流行程度高;苏州、杭州、宁波、南京、温州等以清淡著称的城市也进入榜单,进一步说明川菜已成为消费者最喜欢的菜系。据不完全统计,川菜约有5000种以上,最具代表性的有宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、水煮牛肉、毛肚火锅、开水白菜。UFS大数据显示,2021年消费者评价的热词排第二的就是性价比,消费更加关注实惠、划算,2019-2021年很大一批川菜门店的人均消费主要分布区间在60元以下,为川菜赢得了广大市场。https://t.cn/A6oHny4k(红星新闻、成都商报)
从门店数量TOP15的城市中可以发现,川菜门店数占整体川菜的32%,说明川菜在全国的分布范围广、流行程度高;苏州、杭州、宁波、南京、温州等以清淡著称的城市也进入榜单,进一步说明川菜已成为消费者最喜欢的菜系。据不完全统计,川菜约有5000种以上,最具代表性的有宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、水煮牛肉、毛肚火锅、开水白菜。UFS大数据显示,2021年消费者评价的热词排第二的就是性价比,消费更加关注实惠、划算,2019-2021年很大一批川菜门店的人均消费主要分布区间在60元以下,为川菜赢得了广大市场。https://t.cn/A6oHny4k(红星新闻、成都商报)
#西宁关注#【城西区关于设立临时保供点方便市民购物的提示】为切实保障市民生活物资供应,城西区在汇宁路早市、新宁广场西侧等地点分别设置8个生活物资临时保供点,集中销售土豆、白菜、青笋等十余种蔬菜和水果。各保供点物资品种多样、储备充足,请广大市民就近选购。
经营时间:上午9:00至下午6:00。
特别提醒广大市民,在选购生活物资时,务必做好个人防护,规范佩戴口罩、保持安全距离,不扎堆、不聚集,错峰购物,尽量缩短购物时间,挑选商品或排队结账时,与他人保持2米以上社交距离,并配合查验“双码”和核酸报告,共同守护来之不易的疫情防控成果。(城西区新冠肺炎疫情防控处置工作指挥部)
经营时间:上午9:00至下午6:00。
特别提醒广大市民,在选购生活物资时,务必做好个人防护,规范佩戴口罩、保持安全距离,不扎堆、不聚集,错峰购物,尽量缩短购物时间,挑选商品或排队结账时,与他人保持2米以上社交距离,并配合查验“双码”和核酸报告,共同守护来之不易的疫情防控成果。(城西区新冠肺炎疫情防控处置工作指挥部)
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