P1是超级物种的龙虾面，超级物种倒闭以后再也吃不到这么好吃的龙虾面了。
P2是去年摸索着自己想着味道做的面，差很多，全靠龙虾本来就好吃。
P3是去广东后，在崖口吃的姜葱炒蟹，学到了一些小灵感。尤其是甜如何激发咸鲜的，还有用香油炝锅。
P4p5是我最近真的做的最像超级物种的一次了，感动。p6把虾脑给黄油蒜蓉了，非常好吃，非常不费事，一虾两吃了。生蚝很便宜一磅一个随手捡的，蒜蓉了也是嘎嘎香。
茄子和椒麻鸡，也让我觉得很自豪。椒麻鸡真的太好吃了，钵钵鸡传统手艺基本及格水平。
炝茄子是想模仿我家附近戴小莉饭店的做法，茄子还是蛮奇特的食物，很吸油很吸水，想要少吃油又要香喷喷就很难做。失败了很多年，我就一直试一直试，最近是越来越像了，炝炒的过程中加入一点焖烧，就是容易成功了。
人只要吃三顿饭关注自己，生活和情绪就会很稳定。学做饭是努力了，按时很重要，吃三顿饭，不是饿了才吃，饿了会低血糖。

【上海书评：程美宝谈历史人类学视野下的小人物与大世界】香港城市大学中文及历史学系程美宝教授近日出版了新书《遇见黄东：18-19世纪珠江口的小人物与大世界》，在书中，她通过各种文献，发掘了一个名为“黄东”的小人物在十八世纪的传奇经历。珠三角作为与西方国家有着长达近三百年交往的地方，许多市井小人物已经在日常生活的各个方面与西方人有非常广泛和深入的交流。他们为了谋生，以种种方式从事着与西方人发生千丝万缕联系的职业。在很多人眼中，十九世纪之前的中国是封闭和停滞的，鸦片战争突然将中国卷入了现代化进程。而以黄东为代表的这些小人物的生活世界，对于宏大叙事的视角是补充还是对立，或者是另一种历史呈现？我们能否以后起的“逃避统治的艺术”或“东方主义”之类的概念来诠释他们呢？在接受《上海书评》的采访时，程美宝教授说：“我很希望我们的研究对象不只是大人物。我故意把一个绝大部分人都不认识的人物的名字放在书的主标题里，就是想说，小人物才是这个世界的主角。英雄、士大夫、官员其实都是少数，但他们有文字的特权，容易留下更多痕迹。通往大世界的航道，多年来是许许多多的普通人探索出来的。造就历史叙述中的英雄的背后，是大量率先冒险，进而摸索出种种方法才得以成事的人群。我们的努力就是想找出了解这些人群的历史材料，以及使用这些材料的方法。”https://t.cn/A66EOvrp

2022.3.31【肖战微博】
（p3为评论配图）

余生今天就要圆满收官了。短短半个多月来，我和大家一起追剧，和大家一样在观众的角度走近顾魏的平行世界，再次感受他平凡简单又温暖的“顾”事。

老顾，对病人负责、对家人尊重、对爱人真诚。他遇到了一个闯入他生活的女孩儿，不知不觉，从一个人到一双人，从小家庭到大家庭… 爱情故事里，总有很多人会问：“你为什么喜欢上我？”爱真的可以有许多具象的、确定的原因作为成分吗？爱的产生也许真的就在一瞬，也许并没有什么说得清的理由。每个人都是不完美的人，单枪匹马，在社会上摸索着过活。相遇，相知，相爱，不论是朋友、同事、家人、爱人，都需要相互支撑、理解，才能走完余生。相敬如宾的夫妻，吵吵闹闹的夫妻，只要相伴相爱，都是不同形式的相濡以沫。

杀青当天是无锡的凌晨，天蒙蒙亮，有一点冷。因为工作，我从现场直接飞去了另外的城市，错过了大家的杀青宴。今天余生终于圆满收官了，这个角色的塑造和成长，这部剧给大家带来的或多或少的共鸣和感动，是全体演员、全体工作人员的努力造就的。我想补上本该在杀青宴上对大家说的感谢的话：感谢剧组台前幕后所有人的付出。每一场戏、每一个细节的丰满和完善、每一个场景的协调与保障，都是剧组所有工作人员和演员们共同努力和碰撞出来的结果。特别感谢杨紫 ，林之校的灵动活泼和对家人的爱，感动着作为观众的我。作为这部戏中我最重要的搭档，我们在现场的对戏、打磨，也帮助着我更好地进入角色、塑造角色。感谢导演、编剧，不厌其烦地和演员们一次次讨论，雕琢着属于人物的每一个细节。谢谢制片人，是你的相信给了我能接下这个角色的勇气。

今日收官，再次感谢大家对于这部剧的支持。希望余生留给大家的唯有美好，希望淡淡的温暖可以一直陪伴大家。一路走来，老顾与校校有不解与误会，有争端与争吵，而共同经历过曲折坎坷的终成眷属最为珍贵。祝福在平行时空中的老顾和校校会永远幸福！你们在生活中秉持的信念，就是我向往的样子。同时也希望剧外的观众们，拥有同样的幸福美满！