【东方24节气·寒露】深秋寒露丰收季,水果滋润适当尝
本期专家:北京中医药大学东方医院营养科 主治医师 魏帼
随着气温逐渐降低,二十四节气已经不知不觉到了寒露时节。这时大雁南飞,北方的禽类渐渐减少了活动频率,而各种各样的菊花开始相继开放。秋季是丰收的季节,农谚有云“黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。”但其实,秋季的水果可不止石榴、山楂,还有很多常见又好吃的水果,都在秋季上市,比如:梨、葡萄、桃子等。这些新鲜的水果,含有较多的汁液,味道也以酸甜为主,性质较为平和,本身具有滋润生津的作用,非常适合秋季食用。
梨
入秋后梨大量上市,不论是香水梨还是大鸭梨,苹果梨还是红啤梨,大多都香甜可口,梨肉软嫩多汁,深受大众的喜爱。梨的进食方法有很多,可以直接吃,也可以榨汁,还可以炖煮成梨汤或者熬煮成蜜膏。梨的含糖量通常在8%-15%之间,属于中等水平,其中酸梨的含糖量较低,而啤梨的含糖量较高。但整体来说,梨的升糖指数不高,才36,属于低GI食物,所以虽然梨的口感偏甜,糖尿病人群也是可以食用的。另外梨属于低钠食物,每100g的梨中含钠1.7mg,所以对于想要控制钠摄入的高血压、肾病人群来说,进食水果时,梨是不错的选择。
葡萄
葡萄是初秋成熟的水果,但在寒露时节依旧可以看到它的身影。葡萄的果实浑圆饱满,果肉晶莹剔透,质地软滑,味道鲜美,牙口不太好的小孩和老人都可以轻易进食。葡萄的含糖量在8%-15%,通常马奶葡萄的含糖量较低,晴王葡萄的含糖量较高。但同样葡萄的GI也较低,在43左右,糖尿病人群依旧可以适当进食。此外它的含钠量也较低,每100g葡萄中含钠1.9mg,高血压、肾病人群在需要控制钠摄入时,可以适当选择。另外当葡萄制成葡萄干之后,糖和微量元素的含量相对增加,可以作为零食,补充日常饮食中不足的能量及微量元素。
桃
桃子经常被作为福寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃、仙桃”的美称。其实桃子本身也是一种营养价值很高的水果,它的含糖量在10%左右,同时还含有胡萝卜素、维生素B、维生素C等成分。桃属于高钾低钠的食物,同时GI(28)较低,适合糖尿病人群及高血压人群进食。
石榴
石榴是秋季常见的水果,并且在寒露前后大量上市,其含糖量在18%左右,相比梨、苹果等水果来说,含糖量较高。同时它的GI(67)较高,属于中等GI食物,糖尿病人群要谨慎进食。不过石榴也不是完全没有优点,它的膳食纤维含量较高,每100g含有4.9g的膳食纤维,同时钠的含量极低,属于典型的高钾低钠食物,适合高血压的人群进食。
说了这么多,最后还是要提醒大家一句,得益于快速的物流和先进的保鲜技术,现在市面上的水果种类丰富,季节性和地域性都不再那么明显。但我还是建议大家选择新鲜的应季的水果,水果也是植物的一种,鲜活有生命的水果,水分含量较高,营养较为丰富,其中含有的抗氧化物质也更多一些。食用这样的水果,对人体的健康也更为有益。#健康科普##科学就医我行动##寒露##秋季养生#
本期专家:北京中医药大学东方医院营养科 主治医师 魏帼
随着气温逐渐降低,二十四节气已经不知不觉到了寒露时节。这时大雁南飞,北方的禽类渐渐减少了活动频率,而各种各样的菊花开始相继开放。秋季是丰收的季节,农谚有云“黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。”但其实,秋季的水果可不止石榴、山楂,还有很多常见又好吃的水果,都在秋季上市,比如:梨、葡萄、桃子等。这些新鲜的水果,含有较多的汁液,味道也以酸甜为主,性质较为平和,本身具有滋润生津的作用,非常适合秋季食用。
梨
入秋后梨大量上市,不论是香水梨还是大鸭梨,苹果梨还是红啤梨,大多都香甜可口,梨肉软嫩多汁,深受大众的喜爱。梨的进食方法有很多,可以直接吃,也可以榨汁,还可以炖煮成梨汤或者熬煮成蜜膏。梨的含糖量通常在8%-15%之间,属于中等水平,其中酸梨的含糖量较低,而啤梨的含糖量较高。但整体来说,梨的升糖指数不高,才36,属于低GI食物,所以虽然梨的口感偏甜,糖尿病人群也是可以食用的。另外梨属于低钠食物,每100g的梨中含钠1.7mg,所以对于想要控制钠摄入的高血压、肾病人群来说,进食水果时,梨是不错的选择。
葡萄
葡萄是初秋成熟的水果,但在寒露时节依旧可以看到它的身影。葡萄的果实浑圆饱满,果肉晶莹剔透,质地软滑,味道鲜美,牙口不太好的小孩和老人都可以轻易进食。葡萄的含糖量在8%-15%,通常马奶葡萄的含糖量较低,晴王葡萄的含糖量较高。但同样葡萄的GI也较低,在43左右,糖尿病人群依旧可以适当进食。此外它的含钠量也较低,每100g葡萄中含钠1.9mg,高血压、肾病人群在需要控制钠摄入时,可以适当选择。另外当葡萄制成葡萄干之后,糖和微量元素的含量相对增加,可以作为零食,补充日常饮食中不足的能量及微量元素。
桃
桃子经常被作为福寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃、仙桃”的美称。其实桃子本身也是一种营养价值很高的水果,它的含糖量在10%左右,同时还含有胡萝卜素、维生素B、维生素C等成分。桃属于高钾低钠的食物,同时GI(28)较低,适合糖尿病人群及高血压人群进食。
石榴
石榴是秋季常见的水果,并且在寒露前后大量上市,其含糖量在18%左右,相比梨、苹果等水果来说,含糖量较高。同时它的GI(67)较高,属于中等GI食物,糖尿病人群要谨慎进食。不过石榴也不是完全没有优点,它的膳食纤维含量较高,每100g含有4.9g的膳食纤维,同时钠的含量极低,属于典型的高钾低钠食物,适合高血压的人群进食。
说了这么多,最后还是要提醒大家一句,得益于快速的物流和先进的保鲜技术,现在市面上的水果种类丰富,季节性和地域性都不再那么明显。但我还是建议大家选择新鲜的应季的水果,水果也是植物的一种,鲜活有生命的水果,水分含量较高,营养较为丰富,其中含有的抗氧化物质也更多一些。食用这样的水果,对人体的健康也更为有益。#健康科普##科学就医我行动##寒露##秋季养生#
结束了炎热的夏天,日本也迎来了红叶之秋[打call]
大家都吃什么样的有关秋的季节性食物[带着微博去旅行]呢?
日本的秋天被称为【果实成熟的秋天】,迎来秋天的有许多美味的水果[哇]、蔬菜和鲜鱼[鼓掌]。
这其中种类丰富大受欢迎的还要数水果啦!
每年一到这个季节,永旺超市(Aeon Style)里就摆满了各种酸甜可口的葡萄,水水的梨子[新鲜好柿],还有甜美多汁的桃子[抱一抱]!
除此之外,板栗和红薯也是应季果实,
还会销售很多与此相关的甜品和点心[哇]。
来日本的时候记得来永旺超市(Aeon Style)尝尝看[赞]哦!
#永旺##日本永旺梦乐城#
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“养治结合”支气管哮喘高发期来临,秋天治 每年的秋冬季节都是支气管哮喘高发期,有的人从秋天发作,一直延续到第二年春末,“胸闷气短、阵发性呼吸困难、甚至严重者有生命危险”,这就是常见的过敏性哮喘,引发哮喘的常见病因有呼吸道感染、物理化学刺激、精神紧张等,然而最多见的还是由于过敏引发的支气管哮喘,尤其是每年的春秋冬季节,都是过敏性疾病高发季。
关于哮喘,为什么人们常说“秋天不治,冬天难熬”?
秋天湿度较小浮沉多,过敏原复杂多样,对于过敏性哮喘如果治疗不及时,则有可能一直延续到严冬,甚至使症状加剧,因此,秋季对于过敏性哮喘患者应提早预防,引发秋季过敏性哮喘的常见因素有哪些:
一、花草树木代谢:到了秋季花草树木开始了新一轮的代谢,花粉草籽等过敏原增多。
二、尘螨及霉菌:秋天是适合尘螨霉菌等大量繁殖的季节,对尘螨或霉菌过敏的患者中有相当一部分表现为秋季哮喘加重。
三、过敏性鼻炎引发:鼻炎和哮喘属于同一气道的同一疾病,秋季也是过敏性鼻炎的高发季节,有不少哮喘患者是由于过敏性鼻炎所引发。
四、个人防护:有人说哮喘病人更比常人应该注意冷热保护,然而也要适中,不可受凉也不能太过保暖,冷热刺激都可能引发哮喘发作,穿衣时要注意内衣以纯棉为宜,避免穿毛绒、羽绒类。
五、个人饮食:科学饮食调理也非常重要,避免食入容易致敏性食物,常见的如海鲜等,要多吃水果蔬菜,保持排便通畅,肠道健康。
六、不接触宠物:每年的秋天许多宠物会出现季节性换毛,对哮喘患者危害很大,不要饲养小猫小狗小鸟等宠物,适当锻炼身体,可以做力所能及的耐寒锻炼。
健康呼吁:目前针对支气管哮喘常用药物都是抗组胺类或激素类,虽然可以暂时控制过敏症状,却无法调节过敏体质,而支气管哮喘不能一味的只停留在“对症”治疗阶段,补充欣敏康益生菌调节过敏体质、采用抗过敏药物治疗联合益生菌免疫调节的联合治疗手段,“养治结合”症状体质双向调节才是康复过敏性咳嗽的必要选择。
对于过敏性咳嗽、支气管哮喘、过敏性鼻炎、湿疹、荨麻疹等过敏性疾病患者,在使用药物治疗同时结合欣敏康益生菌联合调理,一方面能够快速降低免疫球蛋白(IgE)含量,控制过敏症状,缩短康复时间,另一方面还有助于修复肠道菌群微生态,调节Th1/Th2细胞平衡, 改善过敏体质,阻断过敏进程,防止过敏性疾病反复发作,这些功能都是单纯靠激素和药物不能满足的。#小儿哮喘# https://t.cn/A6oPdnnh
关于哮喘,为什么人们常说“秋天不治,冬天难熬”?
秋天湿度较小浮沉多,过敏原复杂多样,对于过敏性哮喘如果治疗不及时,则有可能一直延续到严冬,甚至使症状加剧,因此,秋季对于过敏性哮喘患者应提早预防,引发秋季过敏性哮喘的常见因素有哪些:
一、花草树木代谢:到了秋季花草树木开始了新一轮的代谢,花粉草籽等过敏原增多。
二、尘螨及霉菌:秋天是适合尘螨霉菌等大量繁殖的季节,对尘螨或霉菌过敏的患者中有相当一部分表现为秋季哮喘加重。
三、过敏性鼻炎引发:鼻炎和哮喘属于同一气道的同一疾病,秋季也是过敏性鼻炎的高发季节,有不少哮喘患者是由于过敏性鼻炎所引发。
四、个人防护:有人说哮喘病人更比常人应该注意冷热保护,然而也要适中,不可受凉也不能太过保暖,冷热刺激都可能引发哮喘发作,穿衣时要注意内衣以纯棉为宜,避免穿毛绒、羽绒类。
五、个人饮食:科学饮食调理也非常重要,避免食入容易致敏性食物,常见的如海鲜等,要多吃水果蔬菜,保持排便通畅,肠道健康。
六、不接触宠物:每年的秋天许多宠物会出现季节性换毛,对哮喘患者危害很大,不要饲养小猫小狗小鸟等宠物,适当锻炼身体,可以做力所能及的耐寒锻炼。
健康呼吁:目前针对支气管哮喘常用药物都是抗组胺类或激素类,虽然可以暂时控制过敏症状,却无法调节过敏体质,而支气管哮喘不能一味的只停留在“对症”治疗阶段,补充欣敏康益生菌调节过敏体质、采用抗过敏药物治疗联合益生菌免疫调节的联合治疗手段,“养治结合”症状体质双向调节才是康复过敏性咳嗽的必要选择。
对于过敏性咳嗽、支气管哮喘、过敏性鼻炎、湿疹、荨麻疹等过敏性疾病患者,在使用药物治疗同时结合欣敏康益生菌联合调理,一方面能够快速降低免疫球蛋白(IgE)含量,控制过敏症状,缩短康复时间,另一方面还有助于修复肠道菌群微生态,调节Th1/Th2细胞平衡, 改善过敏体质,阻断过敏进程,防止过敏性疾病反复发作,这些功能都是单纯靠激素和药物不能满足的。#小儿哮喘# https://t.cn/A6oPdnnh
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