gb/t 10781一定是纯粮食酒吗?
只要是正规厂家生产的,是这个标准号,那就是纯粮食酒。
不过“gb/t 10781”只能说明是纯粮固态发酵白酒,并不能说明品质,这也是市面上不乏十几元、二十几元大品牌纯粮酒的原因,确实是纯粮酿造,但在出酒时,会根据品质分为特曲、头曲、二曲、三曲(尾曲)等,通常廉价的纯粮酒,有可能是品质最差的尾曲。
白酒的好坏还跟原料、工艺、勾兑等多方面有关,这也是为什么大品牌的白酒通常要比小品牌的酒质要高的原因,有实力用好的原料、有资金用好的设备、有更好的酿造工艺、有经验更丰富的勾兑手法,才会卖出更高的价格,所以不同价格买到的酒品质肯定不一样。
只要是正规厂家生产的,是这个标准号,那就是纯粮食酒。
不过“gb/t 10781”只能说明是纯粮固态发酵白酒,并不能说明品质,这也是市面上不乏十几元、二十几元大品牌纯粮酒的原因,确实是纯粮酿造,但在出酒时,会根据品质分为特曲、头曲、二曲、三曲(尾曲)等,通常廉价的纯粮酒,有可能是品质最差的尾曲。
白酒的好坏还跟原料、工艺、勾兑等多方面有关,这也是为什么大品牌的白酒通常要比小品牌的酒质要高的原因,有实力用好的原料、有资金用好的设备、有更好的酿造工艺、有经验更丰富的勾兑手法,才会卖出更高的价格,所以不同价格买到的酒品质肯定不一样。
坚守匠心的酿酒人,只为一杯回味悠长的蜀地浓香
白酒,是时间的艺术品,每一滴都传递着时间的味道。同时,也必须配合酿酒人的匠心,才能共同成就一瓶时光佳酿。对于蜀地红来说,要酿一瓶窖香浓郁、绵软醇厚、优雅细腻、回味悠长的浓香型白酒,从原料到工艺半点都马虎不得,任何一个细节稍差分毫,酿出来的酒质就会相差很远,酿酒人一点一滴的匠心,全都体现在酒里。
每一瓶蜀地红,都是大师百里挑一的佳品,每一口浓香,恍如裹挟着千年酒韵。蜀地红沿袭2000多年前西汉时期的酿酒工艺,并将传统工艺和科学管理有效融合,由酿酒大师“全国白酒国家品酒委员”、“中国白酒协会技术委员会委员”黄蜀生带领的资深酿酒和品酒团队,严格把控着每一瓶蜀地红浓香的风味和质量,始终坚持品质优先,以初心和匠心酿造每一瓶酒,能持续保证高品质浓香白酒的出品。
蜀地红的匠人大师,对酿酒的每一道工序都精益求精。优质的粮食是酿出好酒的第一道门槛,原材料必须精挑细,确保颗粒饱满,成色自然,淀粉含量高的原料。粮食的粉碎讲究绝对的精确,一次发酵时间不少于90天。浓缩了粮食之中的精华,从而形成了既协调又醇厚的浓香风味。
浓香型白酒的酿造是一个复杂的过程,蜀地红在传统“老五甑”的基础上进行了科学化精进,其中“看酒摘花”是蜀地红传统纯粮固态酿酒法的重要一个环节,原酒从甑锅流出的过程中,酿酒大师通过“一闻、二看、三品”将原酒分级。蜀地红的酿酒大师们在取酒的时候,通常会根据酒花判断品质,然后“掐头去尾”留中段优质的部分。10斤原酒,仅仅足够成就1斤蜀地红浓香,品质可谓是优中择优。
酿酒大师凭借丰富的经验量质摘酒,能减少酒头所含的醛、酮、低级酯类及部份醇类物质,避免酒味显得糙辣而容易使人口干舌燥。同时能减少酒尾所含的酸类物质和高级醇类物质,避免酒味苦涩导致人饮后不爽口。
从原材料的精挑细选,到工艺的精益求精,蜀地红对每一个环节都秉持一丝不苟的匠人精神,就连灌装的酒瓶都有自己的坚持和追求,经过相关专家的建议与实践,最终采用优质邛窑陶瓷瓶,由于其独特的工艺,使陶瓷瓶拥有了“呼吸”功能,这样能增加白酒中所含各类酸酯等物质得以在瓶中与外界空气“互动”,有效的加速了白酒的老熟,增加酒体的醇厚度,起到封瓶储存时间越久越能增加酒体的陈香及其它复合香,让酒体更加柔顺净爽。
蜀地红就这样一心一意将酿酒这件事做好,将每一瓶蜀地红浓香白酒都做到精益求精,这也是蜀地红追求的匠人精神。
白酒,是时间的艺术品,每一滴都传递着时间的味道。同时,也必须配合酿酒人的匠心,才能共同成就一瓶时光佳酿。对于蜀地红来说,要酿一瓶窖香浓郁、绵软醇厚、优雅细腻、回味悠长的浓香型白酒,从原料到工艺半点都马虎不得,任何一个细节稍差分毫,酿出来的酒质就会相差很远,酿酒人一点一滴的匠心,全都体现在酒里。
每一瓶蜀地红,都是大师百里挑一的佳品,每一口浓香,恍如裹挟着千年酒韵。蜀地红沿袭2000多年前西汉时期的酿酒工艺,并将传统工艺和科学管理有效融合,由酿酒大师“全国白酒国家品酒委员”、“中国白酒协会技术委员会委员”黄蜀生带领的资深酿酒和品酒团队,严格把控着每一瓶蜀地红浓香的风味和质量,始终坚持品质优先,以初心和匠心酿造每一瓶酒,能持续保证高品质浓香白酒的出品。
蜀地红的匠人大师,对酿酒的每一道工序都精益求精。优质的粮食是酿出好酒的第一道门槛,原材料必须精挑细,确保颗粒饱满,成色自然,淀粉含量高的原料。粮食的粉碎讲究绝对的精确,一次发酵时间不少于90天。浓缩了粮食之中的精华,从而形成了既协调又醇厚的浓香风味。
浓香型白酒的酿造是一个复杂的过程,蜀地红在传统“老五甑”的基础上进行了科学化精进,其中“看酒摘花”是蜀地红传统纯粮固态酿酒法的重要一个环节,原酒从甑锅流出的过程中,酿酒大师通过“一闻、二看、三品”将原酒分级。蜀地红的酿酒大师们在取酒的时候,通常会根据酒花判断品质,然后“掐头去尾”留中段优质的部分。10斤原酒,仅仅足够成就1斤蜀地红浓香,品质可谓是优中择优。
酿酒大师凭借丰富的经验量质摘酒,能减少酒头所含的醛、酮、低级酯类及部份醇类物质,避免酒味显得糙辣而容易使人口干舌燥。同时能减少酒尾所含的酸类物质和高级醇类物质,避免酒味苦涩导致人饮后不爽口。
从原材料的精挑细选,到工艺的精益求精,蜀地红对每一个环节都秉持一丝不苟的匠人精神,就连灌装的酒瓶都有自己的坚持和追求,经过相关专家的建议与实践,最终采用优质邛窑陶瓷瓶,由于其独特的工艺,使陶瓷瓶拥有了“呼吸”功能,这样能增加白酒中所含各类酸酯等物质得以在瓶中与外界空气“互动”,有效的加速了白酒的老熟,增加酒体的醇厚度,起到封瓶储存时间越久越能增加酒体的陈香及其它复合香,让酒体更加柔顺净爽。
蜀地红就这样一心一意将酿酒这件事做好,将每一瓶蜀地红浓香白酒都做到精益求精,这也是蜀地红追求的匠人精神。
【过年送老丈人什么酒?7款物美价廉,好喝不上头】
又要临近过年了,又是一家人团圆的日子,那团圆肯定就不会空着手回家了,而每个地方团圆的方式都不一样,但团圆送礼必不可少的酒送白酒。
然而,现在白酒的市场做的也越来越大,送给老丈人酒又是一件难事。那如果是条件允许的,就可以送大牌,价格贵的。但如果是条件普通的话,送贵的酒又显得不够现实,那也不是说便宜的酒就不好喝。
其实老年人喝酒最看重的是酒的口感以及酒质,而不是所谓的牌子,所以在选择酒的同时要考虑到老丈人的喜好,做到投其所好才是最重要的。
下面7款性价比高,好喝不上头,价格便宜又能让你有面子的酒,不管你选择哪款,都能帮你搞定你的老丈人!
①舍得舍酒
这是一款高颜值的一款白酒,属于浓香型的白酒,被评为“六朵金花”之一,有独特的礼盒,采用的是双色拼接,礼盒装里面还带有酒杯,送给老丈人这款白酒是相当不错的选择。
主要以高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为主要的原材料,都是100%的纯粮酿造而成,在市场上价格也不是很高,性价比高的一款白酒,拥有52%的酒精度。而且过年了,送这款是相当不错的,它寓意着好事成双,好礼顺意的寓意,老丈人看到啦肯定会很喜欢。
原生态酿造,送礼右有面,口感柔顺,回甘更好,回味无穷,酒体清澈,具有一定的收藏价值。
②青花郎
也是一款颜值超高的一款白酒,属于酱香型的白酒,采用紫色打造瓶身。青花郎这款酒是四川郎酒集团重点推出的一款,在包装上有着大胆的创新,新颖独特的包装设计,突显了中国文化。
它还素有“一树三花”之称,就是说有着酱香型、浓香型、兼香型,三种香型的混合。主要原料味高粱、小麦,在价格上比较亲民,所以性价比很高,打开瓶盖闻着有一股浓郁的焦香味、糊香味、陈香、酱香的味道,多种味道协调,口感相当的不错。
③蒸台坤沙
是一款属于酱香型的白酒,它的包装简约、朴实,给人一种很干净的感觉。这款酒送给老丈人也是相当不错的选择,虽然包装不是很独特,但口感是一绝的,是酱香型白酒的经典。拥有着 1000ml的容量,比一般普通酱香型白酒的容量多出一倍,而且价格很便宜,性价比超高的一款白酒。
它以优质的高粱、小麦为主要的原材料,高粱香,小麦劲,都是100%纯粮酿造的好酒,是最适合老年人的佳品,适合过年的礼品。它入口醇厚,酒花丰富,入口顺滑,不卡喉,不容易上头,是酒质好,价格便宜,性价比超高的一款酱香型白酒。
④红七彩
包装以红色的元素打造瓶身,包装外壳是透明色的。这款酒作为过年礼品是比较合适的一款,因为从它的包装就感觉到是过年的佳品,红色代表着喜庆。
红七彩的酒体清亮透明,醇香芬芳,不上头,不甘喉的佳品。主要的原材料是高粱、小麦,都是100%纯天然的粮食酿造而成。把这款带回家给你的老丈人,会让他十分满意。这款酒价格亲民,性价比高,值得去试试!
⑤国缘对开
这是一款属于浓香型的白酒,有着42度的酒精度,包装精美,外包装以金色为主,瓶身是透明色的,打开外包装就可以直接看到酒体本身,清澈透明。
口感比较柔顺 ,就像温温柔柔的南方姑娘,是浓香型的代表酒之一。主要原料是采用了优质的高粱、小麦、大麦、豌豆、大米,100%的纯粮酿造而成。无论是从包装还是酒质都是适合过年给老丈人的礼品。
⑥酒鬼内品
它的主要原材料是高品质的高粱、糯米、小麦、玉米,都是100%的纯粮酿造而成。以正方形的礼盒进行包装,是一款馥郁型的口粮酒。
喝进去口感是不错的,它的香气是很浓郁的,喝下去会感觉到十分的柔顺,香气也很清晰,连你打嗝都有着它的香气。酒质好,价格便宜,也是一款适合送给老丈人的酒品。
⑦老白干冰峰
这是一款老白干香型的白酒,整体的包装以纯白色为主,简约,纯洁。一眼看上去就会眼前一亮,有花果的香气,甘冽清雅,回味悠长。
主要原料是优质的糯高粱、小麦,运用传统的酿造工艺酿造而成,酒友液清澈透明,散发出华花果的清香,是一款送老丈人的佳品。
回家过年不知道买什么酒送给老丈人的,可以试试购买这6款, 都是佳品,性价比高,酒的容量也适中,包装也精美,好喝又不上头,买到就是赚到。
#今夜来一杯微醺酒##喝酒日常##白酒##我的好物分享##我的评价好物##双11#
又要临近过年了,又是一家人团圆的日子,那团圆肯定就不会空着手回家了,而每个地方团圆的方式都不一样,但团圆送礼必不可少的酒送白酒。
然而,现在白酒的市场做的也越来越大,送给老丈人酒又是一件难事。那如果是条件允许的,就可以送大牌,价格贵的。但如果是条件普通的话,送贵的酒又显得不够现实,那也不是说便宜的酒就不好喝。
其实老年人喝酒最看重的是酒的口感以及酒质,而不是所谓的牌子,所以在选择酒的同时要考虑到老丈人的喜好,做到投其所好才是最重要的。
下面7款性价比高,好喝不上头,价格便宜又能让你有面子的酒,不管你选择哪款,都能帮你搞定你的老丈人!
①舍得舍酒
这是一款高颜值的一款白酒,属于浓香型的白酒,被评为“六朵金花”之一,有独特的礼盒,采用的是双色拼接,礼盒装里面还带有酒杯,送给老丈人这款白酒是相当不错的选择。
主要以高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为主要的原材料,都是100%的纯粮酿造而成,在市场上价格也不是很高,性价比高的一款白酒,拥有52%的酒精度。而且过年了,送这款是相当不错的,它寓意着好事成双,好礼顺意的寓意,老丈人看到啦肯定会很喜欢。
原生态酿造,送礼右有面,口感柔顺,回甘更好,回味无穷,酒体清澈,具有一定的收藏价值。
②青花郎
也是一款颜值超高的一款白酒,属于酱香型的白酒,采用紫色打造瓶身。青花郎这款酒是四川郎酒集团重点推出的一款,在包装上有着大胆的创新,新颖独特的包装设计,突显了中国文化。
它还素有“一树三花”之称,就是说有着酱香型、浓香型、兼香型,三种香型的混合。主要原料味高粱、小麦,在价格上比较亲民,所以性价比很高,打开瓶盖闻着有一股浓郁的焦香味、糊香味、陈香、酱香的味道,多种味道协调,口感相当的不错。
③蒸台坤沙
是一款属于酱香型的白酒,它的包装简约、朴实,给人一种很干净的感觉。这款酒送给老丈人也是相当不错的选择,虽然包装不是很独特,但口感是一绝的,是酱香型白酒的经典。拥有着 1000ml的容量,比一般普通酱香型白酒的容量多出一倍,而且价格很便宜,性价比超高的一款白酒。
它以优质的高粱、小麦为主要的原材料,高粱香,小麦劲,都是100%纯粮酿造的好酒,是最适合老年人的佳品,适合过年的礼品。它入口醇厚,酒花丰富,入口顺滑,不卡喉,不容易上头,是酒质好,价格便宜,性价比超高的一款酱香型白酒。
④红七彩
包装以红色的元素打造瓶身,包装外壳是透明色的。这款酒作为过年礼品是比较合适的一款,因为从它的包装就感觉到是过年的佳品,红色代表着喜庆。
红七彩的酒体清亮透明,醇香芬芳,不上头,不甘喉的佳品。主要的原材料是高粱、小麦,都是100%纯天然的粮食酿造而成。把这款带回家给你的老丈人,会让他十分满意。这款酒价格亲民,性价比高,值得去试试!
⑤国缘对开
这是一款属于浓香型的白酒,有着42度的酒精度,包装精美,外包装以金色为主,瓶身是透明色的,打开外包装就可以直接看到酒体本身,清澈透明。
口感比较柔顺 ,就像温温柔柔的南方姑娘,是浓香型的代表酒之一。主要原料是采用了优质的高粱、小麦、大麦、豌豆、大米,100%的纯粮酿造而成。无论是从包装还是酒质都是适合过年给老丈人的礼品。
⑥酒鬼内品
它的主要原材料是高品质的高粱、糯米、小麦、玉米,都是100%的纯粮酿造而成。以正方形的礼盒进行包装,是一款馥郁型的口粮酒。
喝进去口感是不错的,它的香气是很浓郁的,喝下去会感觉到十分的柔顺,香气也很清晰,连你打嗝都有着它的香气。酒质好,价格便宜,也是一款适合送给老丈人的酒品。
⑦老白干冰峰
这是一款老白干香型的白酒,整体的包装以纯白色为主,简约,纯洁。一眼看上去就会眼前一亮,有花果的香气,甘冽清雅,回味悠长。
主要原料是优质的糯高粱、小麦,运用传统的酿造工艺酿造而成,酒友液清澈透明,散发出华花果的清香,是一款送老丈人的佳品。
回家过年不知道买什么酒送给老丈人的,可以试试购买这6款, 都是佳品,性价比高,酒的容量也适中,包装也精美,好喝又不上头,买到就是赚到。
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