我们追求的幸福在哪里?
铁凝
去探望一位生病的友人,聊起很多从前的事情,计划很多未来的事情,她忽然发问:对于你来说,幸福的时刻是什么?
想了半天,竟然没有一个很适合的答案。
那阵子,经常携带这个难题去和人打交道,不管是新朋还是故友,聊到酣畅总是抛出这个问题冷场,当然,收获的答案也是五花八门——有人说,幸福的时刻就是加官晋爵时买房购车后身体无恙中;有人说最幸福的时刻就是父母双全爱人平安孩子快乐领导待见粉丝忠诚仇人遭谴……
都对,但都不打动我。
直到有一天陪朋友去见一位来自台湾的朋友,朋友说:他的人和他的文章一样禅意幽深。
茶过三道,我忍不住继续兜售这个问题时,他微笑着给我一个意想不到的答案:
过去的事情来不及衡量是否幸福,将来的事情没必要揣测是不是幸福,所以,在你问我这个问题的时候,我能想到的幸福,就是用心享受面前的好茶,让此刻愉快的感觉更醇厚,而面前与我谈新叙旧的你们更是我的幸福之源。
我终于领会到了何谓醍醐灌顶。
生活中似乎有太多可以论证他这番话的例子。
曾经去国外参加文化交流,花了很多钱买过一件非常漂亮的衣服,因为太喜欢,所以舍不得穿,除非参加什么重要的会议时才上身。使用率太低,慢慢地也就忘记了自己有这样一件衣服。
换季的时候,家人帮我整理衣柜时,才想起自己原来有过这样一件衣服,因为躲过了水洗日晒的蹉跎,它依旧崭新笔挺,但是款式却已经过时,讪讪地也是自责地把它小心包好继续收进柜底,回味起当初对它的喜欢,忍不住感叹那些快乐都成了落花流水。
很年轻很年轻的时候,也曾经喜欢什么人,一点一滴,一颦一笑都让我有无尽的话想要表达想要歌颂。但总是怯于启齿,小心翼翼把那些心事静静地窝在心里,折叠得整整齐齐,幻想着总有一天,会勇敢地站在他的面前扑啦啦地全部抖开。
等啊等啊,最终这些情愫就像一粒种在晒不到太阳缺乏雨露的泥土里的种子,只能腐烂在密不透风的土壤里。
我们都太喜欢等,固执地相信等待是永远没有错的,美好的岁月就这样被一个又一个遗憾消耗掉了。
没有在最喜欢的时候穿上美丽的衣服,没有在最纯粹的时候把这种纯粹表达出来,没有在最看重的时候去做想做的事情,以为将来会收获丰硕,结果全都变成小而涩的果。
品尝这种酸涩时,我们唯一能做的就是自责:如果当初能多穿几次那件衣服,如果当初我有足够的勇气对他说……那会是多么幸福。
生命中的任何事物都有保鲜期,那些美好的愿望如果只能珍重地供奉在理想的桌台上,那么只能让它在岁月里积满灰尘。
当我们在此刻感觉到含在口中的酸楚,也就应该在此刻珍重,身上衣、眼前人的幸福。
铁凝
去探望一位生病的友人,聊起很多从前的事情,计划很多未来的事情,她忽然发问:对于你来说,幸福的时刻是什么?
想了半天,竟然没有一个很适合的答案。
那阵子,经常携带这个难题去和人打交道,不管是新朋还是故友,聊到酣畅总是抛出这个问题冷场,当然,收获的答案也是五花八门——有人说,幸福的时刻就是加官晋爵时买房购车后身体无恙中;有人说最幸福的时刻就是父母双全爱人平安孩子快乐领导待见粉丝忠诚仇人遭谴……
都对,但都不打动我。
直到有一天陪朋友去见一位来自台湾的朋友,朋友说:他的人和他的文章一样禅意幽深。
茶过三道,我忍不住继续兜售这个问题时,他微笑着给我一个意想不到的答案:
过去的事情来不及衡量是否幸福,将来的事情没必要揣测是不是幸福,所以,在你问我这个问题的时候,我能想到的幸福,就是用心享受面前的好茶,让此刻愉快的感觉更醇厚,而面前与我谈新叙旧的你们更是我的幸福之源。
我终于领会到了何谓醍醐灌顶。
生活中似乎有太多可以论证他这番话的例子。
曾经去国外参加文化交流,花了很多钱买过一件非常漂亮的衣服,因为太喜欢,所以舍不得穿,除非参加什么重要的会议时才上身。使用率太低,慢慢地也就忘记了自己有这样一件衣服。
换季的时候,家人帮我整理衣柜时,才想起自己原来有过这样一件衣服,因为躲过了水洗日晒的蹉跎,它依旧崭新笔挺,但是款式却已经过时,讪讪地也是自责地把它小心包好继续收进柜底,回味起当初对它的喜欢,忍不住感叹那些快乐都成了落花流水。
很年轻很年轻的时候,也曾经喜欢什么人,一点一滴,一颦一笑都让我有无尽的话想要表达想要歌颂。但总是怯于启齿,小心翼翼把那些心事静静地窝在心里,折叠得整整齐齐,幻想着总有一天,会勇敢地站在他的面前扑啦啦地全部抖开。
等啊等啊,最终这些情愫就像一粒种在晒不到太阳缺乏雨露的泥土里的种子,只能腐烂在密不透风的土壤里。
我们都太喜欢等,固执地相信等待是永远没有错的,美好的岁月就这样被一个又一个遗憾消耗掉了。
没有在最喜欢的时候穿上美丽的衣服,没有在最纯粹的时候把这种纯粹表达出来,没有在最看重的时候去做想做的事情,以为将来会收获丰硕,结果全都变成小而涩的果。
品尝这种酸涩时,我们唯一能做的就是自责:如果当初能多穿几次那件衣服,如果当初我有足够的勇气对他说……那会是多么幸福。
生命中的任何事物都有保鲜期,那些美好的愿望如果只能珍重地供奉在理想的桌台上,那么只能让它在岁月里积满灰尘。
当我们在此刻感觉到含在口中的酸楚,也就应该在此刻珍重,身上衣、眼前人的幸福。
如何认真的品鉴一泡茶
品鉴一泡茶,有观形、闻香和品茗三个主要步骤。
茶叶的形态,是经过工艺制作以后,可以被放置在茶则中观赏的。茶叶的形态在没有被热水浸泡之前,被称之为“干茶”。观察干茶的色泽和条索,能够探寻到茶叶的本来面目。同时在茶叶被热水反复冲泡以后,观察留置的叶底,通过了解其色泽香气和茶叶的鲜活程度,即可以知道茶叶的品质。故而观形是品茶环节中最有乐趣但却最容易被疏忽的环节。
茶叶在冲泡的程序之中,每一道冲泡都会出现不同等级的香气,这是高温沸腾的水液和自然精制的树叶所产生的感应。茶叶孕育的内在芳味会被激发激活。所以闻香,一定要注重内在的嗅觉系统,因为好的茶叶他的芳香可以进入肺腑之中,这种香味可以激活人的内在感知力,甚至进入脑部,激活人基因本质中对于自然的渴望和理想。常闻茶叶之香,可以有效的缓解疲劳,增强灵感,而香气本身也是人体的源动力。
品鉴茶叶,则是人的口腔、舌韵、体内的综合感受。茶叶的韵会率先通过口腔和喉咙,形成最先前的口感,其次会进入身体,激活茶气,形成体感。茶叶在冲泡时每一步的程序都会将一泡茶叶在不同时期的魅力进行充分的展示,因此好茶是品不尽的。享受这个过程,就是在与大自然对接。释放人体的感官空间。
品鉴一泡茶,有观形、闻香和品茗三个主要步骤。
茶叶的形态,是经过工艺制作以后,可以被放置在茶则中观赏的。茶叶的形态在没有被热水浸泡之前,被称之为“干茶”。观察干茶的色泽和条索,能够探寻到茶叶的本来面目。同时在茶叶被热水反复冲泡以后,观察留置的叶底,通过了解其色泽香气和茶叶的鲜活程度,即可以知道茶叶的品质。故而观形是品茶环节中最有乐趣但却最容易被疏忽的环节。
茶叶在冲泡的程序之中,每一道冲泡都会出现不同等级的香气,这是高温沸腾的水液和自然精制的树叶所产生的感应。茶叶孕育的内在芳味会被激发激活。所以闻香,一定要注重内在的嗅觉系统,因为好的茶叶他的芳香可以进入肺腑之中,这种香味可以激活人的内在感知力,甚至进入脑部,激活人基因本质中对于自然的渴望和理想。常闻茶叶之香,可以有效的缓解疲劳,增强灵感,而香气本身也是人体的源动力。
品鉴茶叶,则是人的口腔、舌韵、体内的综合感受。茶叶的韵会率先通过口腔和喉咙,形成最先前的口感,其次会进入身体,激活茶气,形成体感。茶叶在冲泡时每一步的程序都会将一泡茶叶在不同时期的魅力进行充分的展示,因此好茶是品不尽的。享受这个过程,就是在与大自然对接。释放人体的感官空间。
昨天,我们去富阳区上官乡,盛忠民老师带我们,来到大盛村黄土岭。盛老师就是大盛人,大盛村的盛家,是宋朝从北方迁移而来,隐居在此。之后富阳、萧山等附近盛氏家族,都是从大盛村发散出去的。大盛村,一个名副其实的地名。
上官乡最著名的是毛竹、兰花和球拍,被命名为“毛竹之乡”、“兰花之乡”和“中国球拍之乡”。全乡拥有竹林面积23000亩,家家户户都种兰花,有兰花数万余盆,年产各类球拍8000 多万副,产量占全国同类产品80%,出口量占90%。
在黄土岭,看到从前制作元书纸的遗址,现在基本废弃了。富阳元书纸,纸中上品,自宋代起就名扬天下。2006年,以湖源元书纸为代表的富阳竹纸制作技艺,被列入第一批国家级非遗名录。其实,上官乡生产元书纸,历史也很悠久。
大片竹山竹海里,感觉不到40度的高温。密密麻麻的毛竹,遮天蔽日,竹龄老幼不齐。漫步竹下,阵阵清风,徐徐吹来,林中气温,相比外面,至少要低5度以上。竹下山涧,石上流泉,清澈见底,游鱼可数,水温很凉。
我们在万春山下,输电铁塔旁边,找到了野生茶树。它们有的长在岩石上,有的生在竹林里,肥厚的大叶,足有十几厘米长,五六厘米宽。一代“词圣”李煜,传说墓葬于上官乡,盛老师带我们去看了秦公寺对面的那块疑似墓地。
中午,盛老师请我们在剡溪饭店吃饭,他向老板娘要了野茶。他说:好茶陪好水,上官茶要用上官之珠(大盛村山泉水)冲泡,才能品出味道。我们还品尝了上官乡的特色菜:油炸面筋、边笋雪菜、咸肉鲜笋、麦塌饼等,这些都是原生态的美食。
在吃饭的时候,盛老师还介绍了上官乡的历史文化名人,比如北宋驸马盛章、南宋举人盛琰等都是大盛村人,还有葬吴坪、月燕山、寺公坞、公主湾等地名的传说。近年,杭州在主推宋韵文化,上官乡还真是蕴藏深厚的宋韵文化,值得挖掘和推广。
上官乡最著名的是毛竹、兰花和球拍,被命名为“毛竹之乡”、“兰花之乡”和“中国球拍之乡”。全乡拥有竹林面积23000亩,家家户户都种兰花,有兰花数万余盆,年产各类球拍8000 多万副,产量占全国同类产品80%,出口量占90%。
在黄土岭,看到从前制作元书纸的遗址,现在基本废弃了。富阳元书纸,纸中上品,自宋代起就名扬天下。2006年,以湖源元书纸为代表的富阳竹纸制作技艺,被列入第一批国家级非遗名录。其实,上官乡生产元书纸,历史也很悠久。
大片竹山竹海里,感觉不到40度的高温。密密麻麻的毛竹,遮天蔽日,竹龄老幼不齐。漫步竹下,阵阵清风,徐徐吹来,林中气温,相比外面,至少要低5度以上。竹下山涧,石上流泉,清澈见底,游鱼可数,水温很凉。
我们在万春山下,输电铁塔旁边,找到了野生茶树。它们有的长在岩石上,有的生在竹林里,肥厚的大叶,足有十几厘米长,五六厘米宽。一代“词圣”李煜,传说墓葬于上官乡,盛老师带我们去看了秦公寺对面的那块疑似墓地。
中午,盛老师请我们在剡溪饭店吃饭,他向老板娘要了野茶。他说:好茶陪好水,上官茶要用上官之珠(大盛村山泉水)冲泡,才能品出味道。我们还品尝了上官乡的特色菜:油炸面筋、边笋雪菜、咸肉鲜笋、麦塌饼等,这些都是原生态的美食。
在吃饭的时候,盛老师还介绍了上官乡的历史文化名人,比如北宋驸马盛章、南宋举人盛琰等都是大盛村人,还有葬吴坪、月燕山、寺公坞、公主湾等地名的传说。近年,杭州在主推宋韵文化,上官乡还真是蕴藏深厚的宋韵文化,值得挖掘和推广。
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