[星星]代餐食品的由来[星星]

其实，代餐的出现并不是偶然，在国外早已流行多年，只是我们国家近几年才兴起。而且代餐减肥的理念也并不新鲜，在医学上，一些特定疾病的患者，需要营养科室专门制定饮食方案，配合药物、手术等治疗手段，共同控制疾病。比如对于糖尿病患者，医生会要求其制定饮食方案，记录每日食谱，以防止血糖过高或过低。

现在大家的生活水平变好了，饮食结构、生活方式、生活环境都随着发生变化，高脂、高糖、高热量的食物吃得多，运动消耗却不足。热量摄入多、消耗少，多余热量就会转变成脂肪，所以，越来越多的人体重超标，“三高”疾病随之而来。

受临床医学理念启发的代餐食品，在一定程度上既可免于再加工、直接入口，又能有助于减肥，最重要的是符合快节奏的生活。

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一个月瘦9斤的刷脂食谱~在正式开始前，要明确的几个事实：1.放弃短期暴瘦的想法，要知道瘦得越快，反弹得也就越快，而且影响身体健康。我一个月左右瘦了10斤，其实感觉有点快了，一周瘦两斤算是比较正常的速度。2.放弃节食的想法，尤其是我们女生，不要完全断掉主食，会影响姨妈。一个月瘦9斤的刷脂食谱~在正式开始前，要明确的几个事实：1.放弃短期暴瘦的想法，要知道瘦得越快，反弹得也就越快，而且影响身体健康。我一个月左右瘦了10斤，其实感觉有点快了，一周瘦两斤算是比较正常的速度。2.放弃节食的想法，尤其是我们女生，不要完全断掉主食，会影响姨妈。3.保证三大营养的摄入，为了健康，更是为了减肥的效率。4.减重最主要靠吃，也就是控制饮食，运动也只是辅助，尤其是对于不想动又想瘦的小仙女，管住嘴很重要。下面正式开始：在进行这个食谱之前，请给自己设定一个短期的目标，最短2个星期，不然看不出效果，而且不容易减脂。在坚持两周后，应该有信心了，后面更容易继续坚持。但其实对于减脂来说，最少两个月才能看到明显效果，只是说周期越短越容易坚持，也越容易给自己信心。一、需要购买的食材：1.燕麦片2.纯牛奶，不用脱脂的，推荐全脂3.酸奶，也是不用脱脂的，全脂就行，但是不能买加入果粒或者果汁的，一定要选原味酸奶4.紫薯，可某宝可超市，一次不要屯太多5.玉米，方便的话最好去菜市场买，不方便买淘宝真空包装的熟食就行6.鸡胸肉，可以买新鲜鸡胸肉自己做，也可以买即食鸡胸肉7.糙米/杂粮8.西蓝花/苹果//香蕉/桃子/蓝莓/娃娃菜/生菜/番茄……适合减肥期间吃的水果蔬菜9.鸡蛋10.虾，一定要白煮虾11.坚果，淘宝上的每日坚果就行了（这个也不用天天吃）碳水化合物：燕麦、紫薯、玉米、糙米、杂粮、香蕉蛋白质：牛奶、酸奶、鸡蛋白、白煮虾脂肪：奶制品里面的脂肪、坚果、烹饪中的少量食物油二、怎么安排早餐：碳水+蛋白质杂粮粥、燕麦、紫薯、玉米中按心情挑选一种，再搭配牛奶或者酸奶。分量说明：杂粮粥200g左右（煮熟的），燕麦50g（推荐农科院的燕麦，无添加，有免煮和需煮两种，免煮的方便一些，需煮的口感会好一下，牛奶和燕麦可以泡着吃，拌酸奶也行），玉米一根、紫薯100g左右（蒸熟的口感更好，有微波炉可以用微波炉），牛奶250ml，酸奶100-150g*以上碳水饱腹感都很强，撑一上午没有问题，是在饿了就喝水。*微波炉弄熟紫薯的方法：纸巾弄湿裹在紫薯上，然后微波炉高火，时间根据紫薯大小，大的话最少要十分钟，小一点的8分钟左右。如果不确定，可以先少叮一会，看看情况再加时间。午餐：蛋白质+蔬菜（推荐西蓝花）我买的即食鸡胸肉，一袋100g，西蓝花半朵（水煮，加少量盐）。不够的可以再稍微多加一点，切记不要吃撑，8分饱就可以了。晚餐：水果/蔬菜不运动的话，我晚饭就吃一个苹果或者一根香蕉，有时候会吃一个火龙果。蔬菜也是，一颗生菜水煮+一个猕猴桃之类的。运动的话，我会在这个基础上加一个鸡蛋白或者5个白煮虾，一小盒酸奶也ok。加餐：分上午加餐和下午加餐，选一样就可以了，加餐不宜多，不饿了就行。晚上八点以后不能吃东西。水果番茄（圣女果）/每日坚果/白煮虾坚果我一般上午吃一半，下午吃一半。圣女果是每次5到10个，白煮虾每次5个左右。注意事项：1.一周七天，必须有六天坚持这样吃，第七天可以去吃自己想吃的，不用考虑热量，火锅烤肉小龙虾都行，但是不能撑到吐，一般撑是可以的。但是吃了火锅就不要再去吃小龙虾了，选一样好好享受就行。2.饿了怎么办？加餐。加完餐还饿？可能不是饿，只是嘴馋，所以多喝水吧。3.坚持最重要，坚持一个星期最少瘦两斤，有个朋友两个星期瘦了5斤左右。要记住，你吃进去的每样东西都会变成自己身上的一部分，所以管住嘴。4.晚上饿是必然的，带着饥饿感入睡才会瘦，而且这个方法不伤胃，实在饿的头晕眼花可以吃一点东西，是一点，不是很多哦。5.严格控糖：比如水果能吃，但不是什么水果都能吃，热量高糖分高的水果不要吃了。水果不要晚上吃，尽量在白天吃。三、可能会遇到的问题1.便秘多喝水，多吃蔬菜水果，还是不行的话就早餐多吃一点燕麦。2.姨妈受到影响可能是主食摄入太少了，多吃一点燕麦或者杂粮粥。体质不好的姑娘姨妈期间可以恢复正常饮食，但是不能放纵，正常饮食是少油低盐的健康饮食，不要在大姨妈期间去吃火锅烤肉小龙虾和甜品，这属于作弊行为，上秤会受到惩罚的。3.某天没忍住吃了高热量的食物怎么办？不要在意，更不要放弃，没人看见就不算。但是告诉自己只有这一次，没有下次了，再读下这句：你吃进去的每样东西都会变成自己身上的一部分。4.周期结束了怎么办？怎样才不容易反弹？周期结束，达到你的目标之后可以慢慢慢慢慢慢慢恢复正常饮食。什么是正常饮食，参见第二条。大餐一周最多一次，不然前功尽弃。5.需要运动吗？很懒而且瘦身欲望不强的可以不用运动。想瘦的更快更健康的可以适当运动，放心吧，虽然这个社会很不公平，但是在减肥这个事情上，你的付出和回报是成正比的。文/白檀白雪来源：豆瓣已获授权

一个月瘦9斤的刷脂食谱在正式开始前，要明确的几个事实：1.放弃短期暴瘦的想法，要知道瘦得越快，反弹得也就越快，而且影响身体健康。我一个月左右瘦了10斤，其实感觉有点快了，一周瘦两斤算是比较正常的速度。2.放弃节食的想法，尤其是我们女生，不要完全断掉主食，会影响姨妈。3.保证三一个月瘦9斤的刷脂食谱在正式开始前，要明确的几个事实：1.放弃短期暴瘦的想法，要知道瘦得越快，反弹得也就越快，而且影响身体健康。我一个月左右瘦了10斤，其实感觉有点快了，一周瘦两斤算是比较正常的速度。2.放弃节食的想法，尤其是我们女生，不要完全断掉主食，会影响姨妈。3.保证三大营养的摄入，为了健康，更是为了减肥的效率。4.减重最主要靠吃，也就是控制饮食，运动也只是辅助，尤其是对于不想动又想瘦的小仙女，管住嘴很重要。下面正式开始：在进行这个食谱之前，请给自己设定一个短期的目标，最短2个星期，不然看不出效果，而且不容易减脂。在坚持两周后，应该有信心了，后面更容易继续坚持。但其实对于减脂来说，最少两个月才能看到明显效果，只是说周期越短越容易坚持，也越容易给自己信心。一、需要购买的食材：1.燕麦片2.纯牛奶，不用脱脂的，推荐全脂3.酸奶，也是不用脱脂的，全脂就行，但是不能买加入果粒或者果汁的，一定要选原味酸奶4.紫薯，可淘宝可超市，一次不要屯太多5.玉米，方便的话最好去菜市场买，不方便买淘宝真空包装的熟食就行6.鸡胸肉，可以买新鲜鸡胸肉自己做，也可以买即食鸡胸肉7.糙米/杂粮8.西蓝花/苹果//香蕉/桃子/蓝莓/娃娃菜/生菜/番茄……适合减肥期间吃的水果蔬菜9.鸡蛋10.虾，一定要白煮虾11.坚果，淘宝上的每日坚果就行了（这个也不用天天吃）碳水化合物：燕麦、紫薯、玉米、糙米、杂粮、香蕉蛋白质：牛奶、酸奶、鸡蛋白、白煮虾脂肪：奶制品里面的脂肪、坚果、烹饪中的少量食物油二、怎么安排早餐：碳水+蛋白质杂粮粥、燕麦、紫薯、玉米中按心情挑选一种，再搭配牛奶或者酸奶。分量说明：杂粮粥200g左右（煮熟的），燕麦50g（推荐农科院的燕麦，无添加，有免煮和需煮两种，免煮的方便一些，需煮的口感会好一下，牛奶和燕麦可以泡着吃，拌酸奶也行），玉米一根、紫薯100g左右（蒸熟的口感更好，有微波炉可以用微波炉），牛奶250ml，酸奶100-150g*以上碳水饱腹感都很强，撑一上午没有问题，是在饿了就喝水。*微波炉弄熟紫薯的方法：纸巾弄湿裹在紫薯上，然后微波炉高火，时间根据紫薯大小，大的话最少要十分钟，小一点的8分钟左右。如果不确定，可以先少叮一会，看看情况再加时间。午餐：蛋白质+蔬菜（推荐西蓝花）我买的即食鸡胸肉，一袋100g，西蓝花半朵（水煮，加少量盐）。不够的可以再稍微多加一点，切记不要吃撑，8分饱就可以了。晚餐：水果/蔬菜不运动的话，我晚饭就吃一个苹果或者一根香蕉，有时候会吃一个火龙果。蔬菜也是，一颗生菜水煮+一个猕猴桃之类的。运动的话，我会在这个基础上加一个鸡蛋白或者5个白煮虾，一小盒酸奶也ok。加餐：分上午加餐和下午加餐，选一样就可以了，加餐不宜多，不饿了就行。晚上八点以后不能吃东西。水果番茄（圣女果）/每日坚果/白煮虾坚果我一般上午吃一半，下午吃一半。圣女果是每次5到10个，白煮虾每次5个左右。注意事项：1.一周七天，必须有六天坚持这样吃，第七天可以去吃自己想吃的，不用考虑热量，火锅烤肉小龙虾都行，但是不能撑到吐，一般撑是可以的。但是吃了火锅就不要再去吃小龙虾了，选一样好好享受就行。2.饿了怎么办？加餐。加完餐还饿？可能不是饿，只是嘴馋，所以多喝水吧。3.坚持最重要，坚持一个星期最少瘦两斤，有个朋友两个星期瘦了5斤左右。要记住，你吃进去的每样东西都会变成自己身上的一部分，所以管住嘴。4.晚上饿是必然的，带着饥饿感入睡才会瘦，而且这个方法不伤胃，实在饿的头晕眼花可以吃一点东西，是一点，不是很多哦。5.严格控糖：比如水果能吃，但不是什么水果都能吃，热量高糖分高的水果不要吃了。水果不要晚上吃，尽量在白天吃。三、可能会遇到的问题1.便秘多喝水，多吃蔬菜水果，还是不行的话就早餐多吃一点燕麦。2.姨妈受到影响可能是主食摄入太少了，多吃一点燕麦或者杂粮粥。体质不好的姑娘姨妈期间可以恢复正常饮食，但是不能放纵，正常饮食是少油低盐的健康饮食，不要在大姨妈期间去吃火锅烤肉小龙虾和甜品，这属于作弊行为，上秤会受到惩罚的。3.某天没忍住吃了高热量的食物怎么办？不要在意，更不要放弃，没人看见就不算。但是告诉自己只有这一次，没有下次了，再读下这句：你吃进去的每样东西都会变成自己身上的一部分。4.周期结束了怎么办？怎样才不容易反弹？周期结束，达到你的目标之后可以慢慢慢慢慢慢慢恢复正常饮食。什么是正常饮食，参见第二条。大餐一周最多一次，不然前功尽弃。5.需要运动吗？很懒而且瘦身欲望不强的可以不用运动。想瘦的更快更健康的可以适当运动，放心吧，虽然这个社会很不公平，但是在减肥这个事情上，你的付出和回报是成正比的。