#保山资讯# #精品咖啡看保山# 【保山咖啡:深耕品质 守住招牌】11月1日,保山市咖啡商会举行保山咖啡2022——2023采购季品质提升研讨会,来自全市咖啡商会的会员代表及市、区相关部门负责人围绕提升我市咖啡精品率和精深加工率进行了探讨交流。
咖啡精品率和精深加工率的提升是我省咖啡产业发展的核心关键,目前,我省咖啡种植面积、产量、农业产值均占全国的98%以上。但过去很长时间内,我省咖啡主要以大宗商品生豆出口国外,高附加值的精品豆占比仅为8%,精深加工率仅为30%,在中国咖啡消费市场快速增长的背景下,我省咖啡产业急需提质增效与转型升级。
研讨会上,参会人员结合我市实际纷纷发言,各抒己见,就加快提升保山咖啡精品率和精深加工率,推动咖啡产业高质量发展,促进农民持续增收,打造千亿云咖产业进行了深入细致的探讨交流。大家认为,保山咖啡要继续从种植、加工、销售等各个环节抓紧抓好,推广良种良法提高种植效益,努力建设绿色、生态、精品咖啡基地,全面提升咖啡生豆质量。发展精深加工延伸产业链,大力开展宣传推介,开发多元化终端产品,推进以咖啡为主题的农文旅融合发展,提升品质,守住招牌,高质量发展保山咖啡产业。
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咖啡精品率和精深加工率的提升是我省咖啡产业发展的核心关键,目前,我省咖啡种植面积、产量、农业产值均占全国的98%以上。但过去很长时间内,我省咖啡主要以大宗商品生豆出口国外,高附加值的精品豆占比仅为8%,精深加工率仅为30%,在中国咖啡消费市场快速增长的背景下,我省咖啡产业急需提质增效与转型升级。
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